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關於小白菜燉肉丸的餐飲百科

小白菜燉肉丸怎麼做-小白菜燉肉丸的做法
  • 小白菜燉肉丸怎麼做-小白菜燉肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500g)小白菜(200g)輔料澱粉(2勺)花椒粉(1勺)姜粉(0.5勺)鹽(0.5勺)海鮮醬油(1勺)大葱(1根)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜燉肉丸的做法步驟1、豬肉餡中加2勺澱粉、0.5勺花椒粉、0.5勺姜粉和0.5勺鹽,適量水攪拌均勻。2、用手擠成丸子。3、鍋中倒入適量油...
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肉丸白菜燉粉條怎麼做-肉丸白菜燉粉條的做法
  • 肉丸白菜燉粉條怎麼做-肉丸白菜燉粉條的做法

  • 食材明細主料白菜(5大片)紅薯粉條(1把)豬肉(1塊(約200克))葱(適量)姜(適量)輔料蠔油(1小匙)生抽(2小匙)十三香(少許)雞粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉丸白菜燉粉條的做法步驟1、紅薯粉條提前用水泡上,這個粉條韌性很好,耐煮,一定要提前泡軟,我是大約做菜前2小時泡的2、葱姜...
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藕丸小白菜燉粉條怎麼做-藕丸小白菜燉粉條的做法
  • 藕丸小白菜燉粉條怎麼做-藕丸小白菜燉粉條的做法

  • 食材明細主料藕丸(適量)粉條(適量)小白菜(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕丸小白菜燉粉條的做法步驟1、炸好的藕丸。2、小白菜洗淨。3、切好備用。4、粉條洗淨。5、準備好葱、姜、花椒。6、鍋內放油燒熱,放入葱、姜、花椒炒香。7、...
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燉白菜雞肉丸子怎麼做-燉白菜雞肉丸子的做法
  • 燉白菜雞肉丸子怎麼做-燉白菜雞肉丸子的做法

  • 食材明細主料白菜(半塊)寬粉(適量)輔料豆腐(適量)丸子(適量)調料大料(1個)味極鮮(適量)黃豆醬(1匙)大葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)燉白菜雞肉丸子的做法步驟1、白菜切塊。2、準備其他食材。3、豆腐切塊。4、炸香大料。5、加入葱花和黃豆醬炒香。6、放入白菜,加生抽再加少許老...
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白菜粉條燉肉丸怎麼做-白菜粉條燉肉丸的做法
  • 白菜粉條燉肉丸怎麼做-白菜粉條燉肉丸的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)瘦肉(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)葱花(適量)油(適量)調料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜粉條燉肉丸的做法步驟1、白菜洗淨。2、粉條泡水。3、白菜切小塊。4、瘦肉剁碎加入生抽生粉葱花鹽。5、攪拌均勻打成膠狀。6、鍋子燒熱放入...
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小白菜肉丸湯怎麼做-小白菜肉丸湯的做法
  • 小白菜肉丸湯怎麼做-小白菜肉丸湯的做法

  • “清淡鮮美的湯。”食材明細主料小白菜(150克)瘦肉末(150克)胡蘿蔔(20克)輔料姜(4片)小葱(2根)蠔油(1湯匙)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜肉丸湯的做法步驟1、準備好材料。2、小白菜清洗乾淨切段。3、胡蘿蔔去皮切絲;姜切絲。4、肉末中加點鹽、姜葱末和蠔油...
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番茄白菜燉肉丸怎麼做-番茄白菜燉肉丸的做法
  • 番茄白菜燉肉丸怎麼做-番茄白菜燉肉丸的做法

  • “家有白菜好過冬,呵呵~冬天就以白菜為主了,白菜跟肉的搭配感覺總是那麼好!今天再做道家常的燉菜吧,湯湯汁汁的吃起來也熱乎哈”食材明細主料肉丸(十幾顆)輔料番茄(2個)白菜(4片)配料葱薑蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄白菜燉肉丸的做...
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小白菜燉雞丸怎麼做-小白菜燉雞丸的做法
  • 小白菜燉雞丸怎麼做-小白菜燉雞丸的做法

  • “夏季的小白菜,翠綠鮮嫩,配上清香的炸雞丸,不需很多油和大量的調味料,就可做出一道鮮美的湯菜,鹹鮮可口又營養。”食材明細主料焯熟小白菜(約200克)炸雞丸(約80克)輔料葱花(適量)姜(適量)蒜片(適量)八角(一個)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜燉雞丸的做法步驟1、小白菜...
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白菜燉肉丸怎麼做-白菜燉肉丸的做法
  • 白菜燉肉丸怎麼做-白菜燉肉丸的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)胡蘿蔔(適量)荸薺(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)白菜(適量)輔料澱粉(適量)蒜苗(適量)葱姜水(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜燉肉丸的做法步驟1、夾心肉剁細。2、葱段、薑絲加熱水浸泡10分鐘。3、肉餡加鹽、料酒...
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白菜豆腐燉肉丸怎麼做-白菜豆腐燉肉丸的做法
  • 白菜豆腐燉肉丸怎麼做-白菜豆腐燉肉丸的做法

  • 食材明細主料白菜(400g)油炸豆腐(80g)自制肉丸(100g)輔料葱(少許)花生油(1勺)姜(適量)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐燉肉丸的做法步驟1、食材圖,白菜切塊,葱姜切絲,油炸好的丸子,豆腐備用。2、炒鍋放油燒熱,放入葱姜爆香。3、放入白菜翻炒。4、白菜炒軟...
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白菜心燉牛肉丸怎麼做-白菜心燉牛肉丸的做法
  • 白菜心燉牛肉丸怎麼做-白菜心燉牛肉丸的做法

  • “用的羊腿骨熬的湯來燉的白菜,沒有羊羶味,比清水燉菜味道更好。”食材明細主料白菜心(1個)牛肉丸(幾個)輔料食用油(半湯匙)羊骨湯(適量)調料食鹽(2克)葱葉(適量)醋(5克)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜心燉牛肉丸的做法步驟1、白菜切絲。2、熱鍋冷油。3、油熱放白菜放食鹽...
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牛肉丸粉條燉白菜的做法 牛肉丸粉條燉白菜(無油清燉更健康) 牛肉丸粉條燉白菜怎麼做
白菜肉丸燉粉條怎麼做-白菜肉丸燉粉條的做法
  • 白菜肉丸燉粉條怎麼做-白菜肉丸燉粉條的做法

  • 食材明細主料白菜(500g)肉丸(200g)紅薯粉條(50g)輔料花生油(1勺)薑片(適量)花椒(少許)熱水(2千克)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜肉丸燉粉條的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入花椒粒,薑片爆香。2、放入白菜翻炒。3、白菜變軟時放入生抽,醋,鹽調味。4、放入熱水,...
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香菇肉丸燉白菜怎麼做-香菇肉丸燉白菜的做法
  • 香菇肉丸燉白菜怎麼做-香菇肉丸燉白菜的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)白菜(適量)紅薯粉條(適量)輔料料酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉丸燉白菜的做法步驟1、幹香菇用開水泡軟。2、紅薯粉條用涼水泡軟。3、將香菇洗淨,擠幹水分,剁碎備用。4、肉糜中加入料酒,胡椒粉和蠔油攪拌至...
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肉丸子燉白菜怎麼做-肉丸子燉白菜的做法
  • 肉丸子燉白菜怎麼做-肉丸子燉白菜的做法

  • “炸了些牛肉丸子,用來做燉菜,特別適合現在的季節,吃的會很暖和。”食材明細主料牛肉丸子(200g)白菜(200g)香菇(100g)輔料幹蝦仁(20g)調料香菜根(4根)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸子燉白菜的做法步驟1、炸好的牛肉丸子,自己炸的肉香味濃。2...
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白菜燉牛肉丸的做法 夏日の懶人餐:白菜燉牛肉丸 白菜燉牛肉丸怎麼做
  • 白菜燉牛肉丸的做法 夏日の懶人餐:白菜燉牛肉丸 白菜燉牛肉丸怎麼做

  • “麻辣鮮香,下飯,懶人必做😂。”食材明細主料白菜(適量)撒尿牛肉丸(適量)粉條(適量)蟲草花(適量)杏鮑菇(適量)輔料花生油(適量)麻椒粉(適量)麻椒(適量)乾紅椒(2個)薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜片(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜燉牛肉丸的做法步驟1、白菜,杏鮑菇,撒尿牛肉丸,綽過水的蟲草...
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白菜燉牛肉丸怎麼做-白菜燉牛肉丸的做法
  • 白菜燉牛肉丸怎麼做-白菜燉牛肉丸的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)白菜(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)姜(適量)糖(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉牛肉丸的做法步驟1、牛肉剁碎。2、白菜切絲。3、蒜苗切碎。4、加入適量清水和生粉胡椒粉生抽鹽糖調味,且摔打起膠。5、鍋子燒熱後放入白菜炒軟。6...
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肉丸小白菜湯怎麼做-肉丸小白菜湯的做法
  • 肉丸小白菜湯怎麼做-肉丸小白菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(100g)小白菜(1把)輔料清水(適量)葱(1段)姜(1塊)鹽(少許)味精(少許)雞蛋清(半個)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸小白菜湯的做法步驟1、豬肉餡裏放入葱薑末2、放入鹽3、放入半個雞蛋清攪拌上勁4、鍋裏放水燒開,將肉餡做成肉丸放入鍋中,燒開,撇去浮沫5、小白菜洗淨切...
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白菜豆腐燉小丸子的做法 白菜豆腐燉小丸子#燉菜# 白菜豆腐燉小丸子怎麼做
  • 白菜豆腐燉小丸子的做法 白菜豆腐燉小丸子#燉菜# 白菜豆腐燉小丸子怎麼做

  • “豆腐的營養有大豆蛋白、不飽和脂肪酸等。豆腐也是備受推崇的優質蛋白來源。豆腐加工方式眾多,包括內酯豆腐、老豆腐、滷水豆腐,不論何種豆腐,其營養物質主要以大豆蛋白、不飽和脂肪酸為主,比肉類的脂肪結構更為合理,因此建議多食用豆腐。”食材明細主料白菜(200g)豆腐(1塊)粉條(3...
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肉丸燉大白菜怎麼做-肉丸燉大白菜的做法
  • 肉丸燉大白菜怎麼做-肉丸燉大白菜的做法

  • “説起北方燉菜,多是兩兩搭配,一起下鍋,大火狂燉,在滾燙中消弭界限,你中有我,我中有你,最後達到零距離。那麼,什麼是真正的、地道的燉菜呢?説穿了,燉菜不過是極其平民化的菜。做起來平平常常,手段簡簡單單,人人都可以做。這似乎是北方燉菜的一個主要特點。説實話,這樣的菜不必做得很精...
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肉丸煮小白菜怎麼做-肉丸煮小白菜的做法
  • 肉丸煮小白菜怎麼做-肉丸煮小白菜的做法

  • “小白菜是自己在陽台種的沒有施化肥和農藥吃着放心,小白菜為含維生素礦物質最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多,並且還有豐富的維生素C。進入人體後,可促進皮膚細胞代謝,防止皮膚粗...
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肉丸豆腐燉小白菜怎麼做-肉丸豆腐燉小白菜的做法
  • 肉丸豆腐燉小白菜怎麼做-肉丸豆腐燉小白菜的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(100g)輔料小白菜(1把)豆腐(1塊)澱粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)香菜(1棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸豆腐燉小白菜的做法步驟1、肉餡里加入料酒、醬油、澱粉攪勻。2、豆腐切小塊開水焯下去豆腥味。3、白菜切段、香菜切末。4、肉丸用勺子弄...
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牛肉丸子燉白菜怎麼做-牛肉丸子燉白菜的做法
  • 牛肉丸子燉白菜怎麼做-牛肉丸子燉白菜的做法

  • 食材明細主料牛肉丸子(適量)白菜(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸子燉白菜的做法步驟1、準備材料。2、白菜洗乾淨切斷備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入白菜煸炒。4、煸炒白菜至軟。5、倒入適量清水,加入牛肉丸子煮幾分鐘。6、加入一勺鹽。7、...
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肉丸肉片燉白菜怎麼做-肉丸肉片燉白菜的做法
  • 肉丸肉片燉白菜怎麼做-肉丸肉片燉白菜的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)肉片(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸肉片燉白菜的做法步驟1、白菜洗淨。2、切絲。3、肉肉切片。4、放入鍋中慢慢煎香。5、白菜放入鍋中炒軟。6、放入肉片。7、放入肉丸煮熟。8、調味即可。9、開動啦。...
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牛肉丸燉白菜怎麼做-牛肉丸燉白菜的做法
  • 牛肉丸燉白菜怎麼做-牛肉丸燉白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)牛肉丸(適量)油豆腐(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)香菜(適量)輔料葱薑蒜(適量)剁椒(適量)黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)豬油渣(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸燉白菜的做法步驟1、葱,胡蘿蔔和白菜洗淨控水。2、...
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