白菜燉肉丸怎麼做-白菜燉肉丸的做法 熱菜 關注:1.21W次 食材明細主料夾心肉 (適量)胡蘿蔔 (適量)荸薺 (適量)香菇 (適量)雞蛋 (適量)白菜 (適量)輔料澱粉 (適量)蒜苗 (適量)葱姜水 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)白菜燉肉丸的做法步驟1、夾心肉剁細。2、葱段、薑絲加熱水浸泡10分鐘。3、肉餡加鹽、料酒、生抽、蠔油、葱姜水往同一個方向攪拌上勁。4、荸薺、胡蘿蔔、香菇切細丁。5、蔬菜丁放到肉餡中,打入一個雞蛋,加兩勺澱粉拌勻。6、白菜清洗改刀。7、鍋中放油燒熱,肉餡做成小肉丸放入鍋中煎制。8、兩面煎制金黃,加水燒煮。9、放入白菜同煮。10、放入蒜苗,加鹽調味。11、成品。 標籤: 白菜 白菜燉肉丸的最正宗做法 白菜燉肉丸怎麼做 白菜燉肉丸的做法步驟 白菜燉肉丸的做法 白菜燉肉丸 白菜燉肉丸怎麼做好吃 白菜燉肉丸的家常做法 燉肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/vewpnd.html