半斤的大閘蟹需要蒸多久

20分鐘。大閘蟹購買的時候看可以看一下蟹殼，殼的顏色是黑綠色並且看起來有光澤的大閘蟹含有的肉多可以選擇購買。可以看一下大閘蟹的肚臍。大閘蟹的肚臍是凸出來的可以選擇購買的。可以看一下大閘蟹的鰲足。應該購買鰲足上絨毛較多的大閘蟹。