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關於辣烤裏脊肉怎麼做的餐飲百科

辣烤裏脊肉怎麼做-辣烤裏脊肉的做法
  • 辣烤裏脊肉怎麼做-辣烤裏脊肉的做法

  • “裏脊肉烤着吃,又嫩又方便,用東菱的牛排機燒製,非常省時間。”食材明細主料裏脊肉(230克)菜椒(一個)紅椒(一個)白芝麻(適量)輔料蠔油(1湯匙)叉燒醬(2湯匙)生薑片(2片)蒜頭(1瓣)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣烤裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉清洗乾淨,切小塊。2、將青椒,紅椒清洗乾淨,切小塊...
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麻辣水煮裏脊肉怎麼做-麻辣水煮裏脊肉的做法
  • 麻辣水煮裏脊肉怎麼做-麻辣水煮裏脊肉的做法

  • “麻麻辣辣的水煮肉料,味道很好,用來煮裏脊肉,非常好吃。因為家人都是喜歡麻辣味道,又不耐辣,因此,料汁加的不多。微麻微辣的口感是家人喜歡的。”食材明細主料裏脊肉(200g)大白菜(150g)平菇(150g)輔料水煮肉料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣水煮裏脊肉的做法步驟1、裏脊...
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香辣裏脊怎麼做-香辣裏脊的做法
  • 香辣裏脊怎麼做-香辣裏脊的做法

  • “平時大多數時候都是用裏脊肉來做糖醋里脊,今天換成了香辣的做法味道更贊!”食材明細主料豬裏脊肉(400克)雞蛋(一個)輔料熟白芝麻(10克)辣椒粉(10克)豆瓣醬(15克(一茶匙半))料酒(兩茶匙)生抽(半茶匙)生粉(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)姜(一小塊)花椒(十五粒)蒜(六瓣)葱(三根)食用油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口...
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裏脊烤串怎麼做-裏脊烤串的做法
  • 裏脊烤串怎麼做-裏脊烤串的做法

  • “裏脊肉用了烤翅佐料醃製,配上彩椒、西芹,空氣炸鍋分次烤,焦香脆嫩。”食材明細主料裏脊肉(半條)黃彩椒(半隻)西芹(一片)洋葱(一片)輔料烤翅料(適量)椒鹽辣椒麪(適量)食用油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)裏脊烤串的做法步驟1、裏脊肉(腰柳)半條洗淨。2、切成拇指大小的丁。3、...
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烤裏脊怎麼做-烤裏脊的做法
  • 烤裏脊怎麼做-烤裏脊的做法

  • 食材明細主料蘆筍(6根)紅椒(半個)柿子椒(半個)辣椒油(適量)橄欖油(適量)花椒粉(少許)大蒜(7瓣)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤裏脊的做法步驟1、肉切成1cm厚的片,青紅椒切條,蘆筍切段,大蒜對半切開2、鋪在樂葵料理碗中3、先把肉兩面都抹適量鹽和花椒粉,鋪在蒜上,再鋪一層蔬...
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辣炒裏脊肉烏冬面怎麼做-辣炒裏脊肉烏冬面的做法
  • 辣炒裏脊肉烏冬面怎麼做-辣炒裏脊肉烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(200克)裏脊肉(55克)輔料香葱(適量)韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒裏脊肉烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面。2、裏脊肉(已清洗)。3、香葱。4、韓式辣椒醬。5、將已清洗好的裏脊肉放在案板上切成絲,待用。6、將烏冬面...
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香辣裏脊肉絲怎麼做-香辣裏脊肉絲的做法
  • 香辣裏脊肉絲怎麼做-香辣裏脊肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)輔料雞蛋(一個)調料黑椒汁(適量)燒烤粉(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣裏脊肉絲的做法步驟1、準備好材料。2、裏脊肉切絲,加入雞蛋,燒烤粉,生抽,黑椒汁,攪拌。3、鍋中放油,再加入生抽,燒烤粉,黑椒汁翻炒。...
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五香裏脊肉烤餅怎麼做-五香裏脊肉烤餅的做法
  • 五香裏脊肉烤餅怎麼做-五香裏脊肉烤餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)裏脊肉(500克)生菜(一顆)輔料醬油(1匙)五香粉(1匙)鹽(適量)酵母(1匙)花生油(2匙)辣椒油(1匙)芝麻碎(2匙)甜麪醬(20g)葱(適量)孜然粉(1匙)姜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香裏脊肉烤餅的做法步驟1、香葱和姜剁碎2、裏脊肉剁成肉泥,加入姜葱,花生油和調料,攪拌均勻。3...
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炸裏脊肉串的做法 肉食——裏脊肉串 炸裏脊肉串怎麼做
  • 炸裏脊肉串的做法 肉食——裏脊肉串 炸裏脊肉串怎麼做

  • “我是無肉不歡黨,肉串香香噠☺”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)炸裏脊肉串的做法步驟1、裏脊肉切片,放入醬油、料酒、蠔油,醃製20分鐘以上。2、鍋中放油燒熱,放入醃好的肉片炸熟。3、...
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煎烤裏脊怎麼做-煎烤裏脊的做法
  • 煎烤裏脊怎麼做-煎烤裏脊的做法

  • “非常幸運的獲得第八期的試用機會,這道煎烤裏脊用的就是大喜大烤肉醬。這款“煎烤裏脊”就是家庭烤肉的做法。我用的是電餅鐺煎制,也可以用平底鍋煎制,只要看好火候,二者應該沒有大的差異。提前將裏脊肉醃製後再做,操作容易一些。也可以選用牛肉,如果用牛肉,就需要再撒一些胡椒...
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香烤裏脊串怎麼做-香烤裏脊串的做法
  • 香烤裏脊串怎麼做-香烤裏脊串的做法

  • “快放假了,天天忙的腳不點地,今天家裏那個想米喜烤肉,於是下班後再拖着疲憊的身體去超市,買了一塊優質豬裏脊,好好炮製炮製”食材明細主料優質豬裏脊(120g)輔料青椒(1枚)洋葱(數片)配料蠔油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)料酒(1小勺)雪碧(1大勺)雞精(適量)香醋(幾滴)孜然粉(個人喜好用量)辣椒粉(個人喜...
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幹烤小裏脊肉怎麼做-幹烤小裏脊肉的做法
  • 幹烤小裏脊肉怎麼做-幹烤小裏脊肉的做法

  • “所謂“幹烤”,其實是用了完全不含水分的粉狀調料:紅糖、生薑粉、coriander、黑胡椒,辣椒粉等醃製裏脊肉數小時,裏脊肉被包含香味的糖醬包裹住,放入烤箱烤熟,再淋上醃料做的醬汁,香氣飄逸,肉質粉嫩,可當冷菜,也可像我一樣,卷薄餅吃。”食材明細主料裏脊肉(1.5-2磅)輔料紅糖(110克)蒜瓣(3...
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香烤沙茶裏脊怎麼做-香烤沙茶裏脊的做法
  • 香烤沙茶裏脊怎麼做-香烤沙茶裏脊的做法

  • “沙茶醬沙茶香濃,鮮鹹微辣,根據不同菜餚的風味所需,略帶回甜。這次用來醃製裏脊肉,那個味道是棒棒噠,真的是鮮鹹辣甜,好吃到爆”食材明細主料裏脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料西蘭花(適量)沙茶醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤沙茶裏脊的做法步驟1、準備材料,裏脊肉切成薄片...
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酸辣裏脊的做法 酸辣裏脊 ----- 奇妙的味道 酸辣裏脊怎麼做
  • 酸辣裏脊的做法 酸辣裏脊 ----- 奇妙的味道 酸辣裏脊怎麼做

  • “酸辣裏脊家鄉人都十分愛吃一定要趁熱趁着脆脆的時候吃小朋友都比較愛吃裏面的配菜洋芋片吖山藥片吖的很久沒吃也沒有見過別人怎麼做自己琢磨的味道還蠻像哈哈!”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料土豆(小一個)山藥(一節)青椒(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)老抽(適量)味精(適量)薑絲(適...
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泰式甜辣醬裏脊肉怎麼做-泰式甜辣醬裏脊肉的做法
  • 泰式甜辣醬裏脊肉怎麼做-泰式甜辣醬裏脊肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(215克)輔料麪粉(適量)雞蛋(1只)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)泰式甜辣醬(適量)甜辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泰式甜辣醬裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗)。2、麪粉。3、雞蛋、薑片。4、泰式甜辣醬。5、將已清洗的裏脊肉放在案板上切成片。6、放入盤...
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麻辣裏脊肉怎麼做-麻辣裏脊肉的做法
  • 麻辣裏脊肉怎麼做-麻辣裏脊肉的做法

  • “雖然天氣有點熱,但是好像就喜歡有點酸或者有點辣,吃着會更加開胃。”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)雞蛋(一個)配料葱薑末(適量)幹澱粉(適量)花椒(適量)幹辣椒末(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨,切條,青紅椒洗淨切條。2、裏脊肉裏倒...
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麻辣烤裏脊如何做簡單又好吃
  • 麻辣烤裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊:300輔料大蒜:7瓣蘆筍:6根青椒:半個鹽:適量花椒粉:少許橄欖油:適量辣椒油:適量紅椒:半個具體步驟1.肉切成1cm厚的片,青紅椒切條,蘆筍切段,大蒜對半切開。2.鋪在樂葵料理碗中。3.先把肉兩面都抹適量鹽和花椒粉,鋪...
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麻辣裏脊怎麼做-麻辣裏脊的做法
  • 麻辣裏脊怎麼做-麻辣裏脊的做法

  • “在飯店吃這道菜時,是滿盤撥拉辣椒找裏脊肉,在家裏可就大不相同了,可以將吃肉肉進行到底,那種麻辣鮮香的感覺會牢牢的鎖定你的味蕾!”食材明細主料裏脊肉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)輔料糖(適量)白芝麻(適量)椒鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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麻辣裏脊肉片怎麼醃製
  • 麻辣裏脊肉片怎麼醃製

  • 將裏脊肉切成片,添加食用鹽、辣椒粉、澱粉、雞蛋等調味料醃製即可。麻辣裏脊肉片醃製的時間要久一些,吃起來口感會更入味。喜歡吃口感偏辣的裏脊肉片可以酌情增加辣椒的使用量。醃製好的麻辣裏脊肉片可以烤着吃、炒着吃、涮着吃,還能用於製作水煮肉片等美食。...
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裏脊肉餅怎麼做-裏脊肉餅的做法
  • 裏脊肉餅怎麼做-裏脊肉餅的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(若干克)圓形餅(一個)輔料黃瓜片(兩片)配料甜麪醬(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉餅的做法步驟1、首先取裏脊肉在沸油鍋裏炸過適當時間,然後取出放在鐵網上2、取圓形餅放入沸油鍋內炸,2~3分鐘後取出3、用食用鐵夾將圓形餅從一...
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香辣烤裏脊的做法 烤箱版—香辣烤裏脊 香辣烤裏脊怎麼做
  • 香辣烤裏脊的做法 烤箱版—香辣烤裏脊 香辣烤裏脊怎麼做

  • “家裏新購入小烤箱,初試身手,香辣烤裏脊。超級好吃啊。。。。大家都試試吧。”食材明細主料豬裏脊(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蒜末(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)薑絲(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)生抽(適量)食用油(適量)辣椒粉(適量)椒鹽(適量)五香粉(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣烤...
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串烤裏脊的做法 低熱量的【串烤裏脊】 串烤裏脊怎麼做
  • 串烤裏脊的做法 低熱量的【串烤裏脊】 串烤裏脊怎麼做

  • “裏脊肉應該是豬肉上面最瘦的一塊了,我用烤的方法更是進一步減少了油脂的攝入,很適合想減肥又嘴饞的朋友”食材明細主料裏脊肉(適量)芝麻(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)串烤裏脊的做法步驟1、原料圖2、...
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韓式辣醬烤裏脊怎麼做-韓式辣醬烤裏脊的做法
  • 韓式辣醬烤裏脊怎麼做-韓式辣醬烤裏脊的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(400克)葱末(2大勺)蒜泥(2大勺)薑末(1大勺)輔料韓式辣椒醬(3大勺)生抽(2勺)白糖(1勺)辣椒粉(3克)鹽(1克)香油(1大勺)白芝麻(1勺)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式辣醬烤裏脊的做法步驟1、準備豬裏脊肉2、切成薄片,厚5毫米3、準備原料4、葱薑蒜切成末5、把韓式辣椒醬倒入...
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香辣串烤裏脊肉的做法 ~香辣串烤裏脊肉 香辣串烤裏脊肉怎麼做
  • 香辣串烤裏脊肉的做法 ~香辣串烤裏脊肉 香辣串烤裏脊肉怎麼做

  • “非常美味的串烤裏脊肉,做法簡單,味道鮮美,每次無論烤多少都會一掃而光。炎炎夏日再配點啤酒,好吃到爆。”食材明細主料生薑(3片)蠔油(少許)糖(少許)花生油(適量)葱(一截)料酒(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(少許)豬裏脊肉(250克)五香粉(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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裏脊肉餅的做法 饞嘴小吃---裏脊肉餅 裏脊肉餅怎麼做
  • 裏脊肉餅的做法 饞嘴小吃---裏脊肉餅 裏脊肉餅怎麼做

  • “裏脊肉餅--是我們這一道街頭小吃。街頭巷尾早晚都會有賣的,是孩子最愛的一種美味。香酥的麪餅夾着飄散着孜然香的肉片,咬一口滿嘴留香,越吃越上癮。不過現在外邊的的衞生實在讓人不放心,只要肯花點時間,在家一樣可以做出好吃的街頭小吃---裏脊肉餅。”食材明細主料麪粉(400克...
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