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關於咖喱雞腿的餐飲百科

咖喱雞腿怎麼做-咖喱雞腿的做法
  • 咖喱雞腿怎麼做-咖喱雞腿的做法

  • “現在又拿CoronaVirus説事了,聽説咖喱等辛香調料能殺菌殺病毒有幫助,這段時間不是用香草做菜,就是用咖喱做菜,反正都很香,也就是為自己的吃貨性格找點理由唄。”食材明細主料雞腿(4枚)中紫洋葱(1個)紅蘿蔔(1段)輔料薑末(1大匙)蒜末(1大匙)椰奶(1+1/2杯)土豆泥屑(2大匙)調料--醃製生抽(1大匙)...
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【大塊大塊的滿足】家庭版咖喱雞腿-咖喱雞腿
  • 【大塊大塊的滿足】家庭版咖喱雞腿-咖喱雞腿

  • “多D咖喱少D雞,多D朋友咪走雞。自己做的咖喱雞腿沒有印度咖喱的用料重,印度咖喱辣度強烈兼濃郁;沒有像泰國咖喱加入了椰醬來減低辣味和增強香味,而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料;只是簡單地使用了咖喱粉,黑胡椒粉,咖喱菜式中常有的配菜以及還有家庭普遍擁有的做菜的調...
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誘人的咖喱雞腿如何做簡單又好吃
  • 誘人的咖喱雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:3根輔料葱:10段食用油:50咖喱粉:30具體步驟1.調製醃製密料2.準備好麪粉3.將雞腿裹面4.將面放進油鍋,炸出黃色5.出黃色的嘎嘎6.熗鍋7.將雞腿放入鍋內,加咖喱粉,燉30分鐘8.完美出鍋...
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健康美食之咖喱雞腿如何做簡單又好吃
  • 健康美食之咖喱雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:80雞腿:400胡蘿蔔:100土豆:250輔料油:適量椰漿:適量咖喱塊:適量黃酒:適量具體步驟1.雞腿洗淨瀝乾2.土豆、胡蘿蔔、洋葱洗淨切塊3.準備好咖喱塊以及椰漿4.鍋中放少許橄欖油5.爆香洋葱及胡蘿蔔6.炒軟後加...
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咖喱雞腿的做法 咖喱雞腿:異域風味的獨特美食 咖喱雞腿怎麼做
  • 咖喱雞腿的做法 咖喱雞腿:異域風味的獨特美食 咖喱雞腿怎麼做

  • “【咖喱雞腿】雞肉緊緻入味醇厚,辣椒爆出咖喱的辛香,入口霸氣衝擊力十足回味悠長,土豆軟糯中夾雜着辛辣的味道,細膩中藴含着火辣的熱情。”食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)輔料咖喱(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞腿的做法...
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家常咖喱雞腿如何做簡單又好吃
  • 家常咖喱雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:26分鐘主料雞腿:1個土豆:1個胡蘿蔔:半根青椒:一個洋葱:1/4個輔料咖喱塊:適量具體步驟1.雞腿清洗乾淨,斬件;胡蘿蔔和土豆分別削皮後滾刀切塊,青椒和洋葱也切塊。2.熱油鍋,放進雞腿肉中火煎至表皮微黃。3.翻面後同樣煎至表皮...
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咖喱雞腿如何做簡單又好吃
  • 咖喱雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞腿:4-6個洋葱:1個小土豆:4個胡蘿蔔:1個咖喱塊:3塊輔料鹽:適量醋:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.將用料酒浸泡過的雞腿下水過一遍,快速撈出,把肉剝離2.土豆和胡蘿蔔去皮,削成滾刀塊,洋葱切碎3.熱鍋,倒油,放洋葱...
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美味咖喱雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味咖喱雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘快餐店的美味咖喱雞腿是最能吸引我的。但是快餐店裏的美味咖喱雞腿的衞生狀況還是讓人們擔心的。並且在快餐店裏一份美味咖喱雞腿的價格也是不低的。所以還是在家自己製作美味咖喱雞腿更加的美味和實惠喲...
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美味的咖喱雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的咖喱雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘咖喱口味作為西餐廳的經典口味,經過多種輔料以及調味品的調製,口味獨特深受人們的喜愛。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的咖喱雞腿,雞腿不再是麻辣,清淡的口味,而是通過加入胡蘿蔔,洋葱等食材的配合,製作...
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咖喱雞腿飯的做法 12個月以上輔食咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做
  • 咖喱雞腿飯的做法 12個月以上輔食咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做

  • “一歲以上的孩子咀嚼力正常的話是可以吃跟我們大人差不多大小的食物了,不過嘴巴小肯定啃的比我們大人慢一點,給他們時間就好。這次做的咖喱飯我給你們的量是一人份,我自己做的三人份的,大人孩子一起吃,真的超級好吃哦。這個咖喱是小朋友吃的沒有辛辣味,接受度非常高,孩子很愛吃...
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咖喱雞腿飯怎麼做-咖喱雞腿飯的做法
  • 咖喱雞腿飯怎麼做-咖喱雞腿飯的做法

  • “咖喱雞腿飯,是我家過年宅在家天天吃不膩的主食,不僅省事營養高,全家老小都喜歡。咖喱雞腿飯要想好吃,米飯是關鍵,軟香彈滑,配上咖喱雞腿,太香了。大米我只選金龍魚小鮮米,這種大米是純正的五常稻花香,口感香軟彈滑。紅色灌裝保鮮不易回潮,每罐300克,開蓋即可吃完。小鮮米有五鮮標...
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咖喱烤雞腿怎麼做-咖喱烤雞腿的做法
  • 咖喱烤雞腿怎麼做-咖喱烤雞腿的做法

  • “空氣炸鍋做的烤雞腿,不但鹹香入味,而且還能逼出雞腿中的一部分油脂,可以放心大快朵頤。烤好的雞腿皮焦肉嫩、顏色紅亮誘人,好饞人啊!”食材明細主料雞腿(2個)咖喱醬(適量)輔料料酒(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)咖喱(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱烤雞腿的做法步驟1、雞腿。2、雞腿肉...
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咖喱雞腿飯的做法 【肥肥媽的美味手記】——咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做
  • 咖喱雞腿飯的做法 【肥肥媽的美味手記】——咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做

  • 食材明細主料雞腿肉(3根)土豆(1只)胡蘿蔔(1根)豌豆(適量)輔料咖喱粉(1茶匙)咖喱塊(6只)鹽(少許)味精(少許)咖喱(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿飯的做法步驟1、雞腿肉去骨去筋切塊。土豆、胡蘿蔔切塊,和豌豆一起煮熟。2、鍋中放油,下入咖喱粉爆香。3、倒入雞腿肉、土豆、胡蘿蔔、豌豆...
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濃味咖喱雞腿怎麼做-濃味咖喱雞腿的做法
  • 濃味咖喱雞腿怎麼做-濃味咖喱雞腿的做法

  • “我喜歡味道偏辣的咖喱,所以選擇自己熬咖喱醬,加入喜歡的香辛料,讓味道更加香濃有層次。如果你喜歡的是偏甜的日式咖喱,用市售的咖喱塊也是很好的選擇。前陣子路過咖喱工房,發現那裏的咖喱飯已經漲到28、30元了,真是要命。我自己做的兩人份咖喱雞,成本不超過10元,如果覺得肉少,加...
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咖喱燜雞腿怎麼做-咖喱燜雞腿的做法
  • 咖喱燜雞腿怎麼做-咖喱燜雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)胡蘿蔔(適量)薯仔(一個)洋葱(適量)輔料咖喱塊(適量)調料油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱燜雞腿的做法步驟1、準備好所需食材:如圖所示。2、將洋葱,胡蘿蔔,薯仔改刀切好。3、雞腿剁小塊放蠔油,胡椒粉,花生油抓勻醃製一會兒。4、熱...
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咖喱雞腿肉怎麼做-咖喱雞腿肉的做法
  • 咖喱雞腿肉怎麼做-咖喱雞腿肉的做法

  • “咖喱雞腿,以雞腿肉、土豆為製作主料,烹飪簡單,口感鹹鮮,略帶甜辣,咖喱味濃厚,養生滋補,老少皆宜。”食材明細主料雞腿(3只)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)輔料咖喱(2小塊)鹽(1g)食用油(適量)料酒(5ml)生抽(5ml)黑胡椒(少許塊)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨去骨...
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咖喱雞腿蓋飯怎麼做-咖喱雞腿蓋飯的做法
  • 咖喱雞腿蓋飯怎麼做-咖喱雞腿蓋飯的做法

  • “簡單方便好吃😄”食材明細主料雞腿(1個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)洋葱(半個)輔料咖喱粉(半袋)鹽(2匙)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿蓋飯的做法步驟1、雞腿去骨切塊2、土豆胡蘿蔔洋葱切丁3、熱鍋涼油,油熱之後放入雞肉翻炒至變色4、加入土豆胡蘿蔔洋葱翻炒5、加入水沒過菜,放...
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咖喱燉雞大腿怎麼做-咖喱燉雞大腿的做法
  • 咖喱燉雞大腿怎麼做-咖喱燉雞大腿的做法

  • 食材明細主料咖喱(適量)雞大腿(適量)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱燉雞大腿的做法步驟1、雞大腿洗淨控水。2、剁成小塊。3、然後鍋中冷水加入料酒葱薑蒜加入雞塊焯水。4、準備一大塊咖喱。5、所...
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雞腿咖喱飯怎麼做-雞腿咖喱飯的做法
  • 雞腿咖喱飯怎麼做-雞腿咖喱飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)香菇(2個)白米飯(100g)輔料生抽(3勺)花椒粉(1匙)咖喱醬(70g)鹽(1匙)色拉醬(2勺)水(500ml)白糖(1匙)色拉油(2勺)咖喱(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞腿咖喱飯的做法步驟1、把解凍好的乾淨雞腿,用刀劃幾道,再用自制調味汁醃製10分鐘左右。之後,放入烤箱用高火...
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咖喱雞腿卷怎麼做-咖喱雞腿卷的做法
  • 咖喱雞腿卷怎麼做-咖喱雞腿卷的做法

  • “簡單的料理您也可以用電飯鍋做的。。。慢燉才入味呀”食材明細主料大雞腿(2只)輔料咖喱塊(2塊)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)西蘭花(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿卷的做法步驟1、將雞腿肉去骨,剖開待用(先將雞腿剖開一道口子露出骨頭,沿着骨頭將肉與骨頭剔開即可完整取...
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雞腿咖喱怎麼做-雞腿咖喱的做法
  • 雞腿咖喱怎麼做-雞腿咖喱的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)洋葱(1頭)輔料油(適量)澱粉(適量)調料醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)咖喱(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿咖喱的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、土豆切丁。3、洋葱切丁。4、雞腿去骨切丁。加醬油、胡椒粉、料酒、澱粉拌勻醃製20分鐘。5、鍋熱倒...
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黑椒咖喱雞腿怎麼做-黑椒咖喱雞腿的做法
  • 黑椒咖喱雞腿怎麼做-黑椒咖喱雞腿的做法

  • “黑椒的微辛微辣加上咖喱的濃香是如此醒神開胃,再配上肉質鮮嫩的雞腿、糯沙的土豆塊,一道香濃的西式黑椒咖喱雞腿,我家老爸是非常喜歡滴,不知其他老爸們是否見之欣然?”食材明細主料雞腿(280克)輔料洋葱(25克)土豆(160克)開水(適量)配料鹽(適量)黑椒粉(適量)白朗姆酒(1大勺)咖喱膏(20克)咖喱(...
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咖喱小雞腿怎麼做-咖喱小雞腿的做法
  • 咖喱小雞腿怎麼做-咖喱小雞腿的做法

  • 食材明細主料小雞腿(8個)輔料咖啡粉(適量)鹽(1匙)糖(1勺)料酒(3勺)生薑(適量)葱段(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱小雞腿的做法步驟1、將小雞腿洗乾淨,加入料酒。2、放入切好的葱段和生薑絲。3、用手拌均勻,放置十分鐘。4、倒入適量咖喱粉,用開水衝拌。5、鍋中倒油加熱,放入生...
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咖喱松花雞腿怎麼做-咖喱松花雞腿的做法
  • 咖喱松花雞腿怎麼做-咖喱松花雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(2只)松花蛋(2只)輔料姜(半塊)配料料酒(適量)孜然(適量)黑胡椒(適量)咖喱粉(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱松花雞腿的做法步驟1、材料:雞腿2只,松花蛋2只,姜半塊,料酒,咖喱粉,黑胡椒,孜然。2、雞腿去骨,保持原型。(去骨的方法很多,本人比較喜歡用刀,想着皰丁解牛的樣...
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咖喱雞腿土豆怎麼做-咖喱雞腿土豆的做法
  • 咖喱雞腿土豆怎麼做-咖喱雞腿土豆的做法

  • 食材明細主料脱骨雞腿(一個)胡蘿蔔(一根)土豆((小)兩個)洋葱(一個)柿子椒(一個)輔料蒜(四瓣)調料咖喱醬(三小塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿土豆的做法步驟1、取半個洋葱切小丁,蒜切碎。2、土豆、胡蘿蔔、剩下的半個洋葱,柿子椒都切滾刀塊。3、去骨雞腿切寸塊。4、炒鍋燒熱,放...
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