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關於韭菜薹炒目魚絲怎麼做好吃的餐飲百科

韭菜薹炒目魚絲怎麼做-韭菜薹炒目魚絲的做法
  • 韭菜薹炒目魚絲怎麼做-韭菜薹炒目魚絲的做法

  • “朋友送給一些目魚,以往都是煲湯吃,這次又泡發了目魚,去市場看見韭菜薹很新鮮,就買了想做韭菜薹炒目魚絲,説做就做,別説吃着還真不錯呢!這裏給大家參考,希望大家喜歡!”食材明細主料目魚(一條)韭菜薹(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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韭苔炒肉絲的做法 清香怡人的韭苔炒肉絲 韭苔炒肉絲怎麼做
  • 韭苔炒肉絲的做法 清香怡人的韭苔炒肉絲 韭苔炒肉絲怎麼做

  • “韭苔炒肉絲是一道時令小菜。韭菜薹質地脆嫩,清香怡人。肉絲滑嫩可口。韭苔含大量維生素A原,有潤肺、護膚、防治風寒感冒之功。此外,韭苔不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性温,具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。”食材明細主...
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肉絲韭菜薹怎麼做-肉絲韭菜薹的做法
  • 肉絲韭菜薹怎麼做-肉絲韭菜薹的做法

  • “還是家常菜,其實主要是為了多吃點應季的蔬菜而已。韭菜薹炒熟後的味道是香香的,略帶着一絲甜甜的味道。韭菜薹的季節是短暫的,稍不留神它就老了,所以買的時候要用手掐掐看看它的老嫩程度。”食材明細主料韭菜薹(適量)輔料瘦豬肉(適量)配料食油(適量)精鹽(適量)香菇(適量)味極鮮醬油(適...
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韭菜薹毛豆炒肉絲怎麼做-韭菜薹毛豆炒肉絲的做法
  • 韭菜薹毛豆炒肉絲怎麼做-韭菜薹毛豆炒肉絲的做法

  • “一道美味的家常小炒,食材普通。”食材明細主料韭菜薹(200g)輔料毛豆(150g)裏脊肉(2兩)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜薹毛豆炒肉絲的做法步驟1、新鮮食材,毛豆米,韭菜薹2、裏脊肉切絲用蛋清,澱粉,料酒,生抽,鹽抓勻3、熱鍋涼油下入裏脊肉絲翻炒,4、炒熟的脊肉絲盛出,5、鍋中留底...
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韭菜薹炒魷魚怎麼做-韭菜薹炒魷魚的做法
  • 韭菜薹炒魷魚怎麼做-韭菜薹炒魷魚的做法

  • “這道菜背後的故事~:魷魚的功效與作用1.魷魚含有豐富的蛋白質,及人體所必須的氨基酸,大量的牛磺酸。2.魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固醇,魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。3.防治貧血,魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治...
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雞絲韭菜薹豆芽炒麪怎麼做-雞絲韭菜薹豆芽炒麪的做法
  • 雞絲韭菜薹豆芽炒麪怎麼做-雞絲韭菜薹豆芽炒麪的做法

  • 食材明細主料雞絲(適量)豆芽(適量)韭菜薹(適量)麪條(適量)雞蛋(1個)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞絲韭菜薹豆芽炒麪的做法步驟1、韭菜薹豆芽炒熟盛出備用。2、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋煎熟。3、麪條煮熟後撈出瀝乾水分。4、雞脯肉煮熟撕成絲。5、鍋中...
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肉絲韭苔炒豬血怎麼做-肉絲韭苔炒豬血的做法
  • 肉絲韭苔炒豬血怎麼做-肉絲韭苔炒豬血的做法

  • 食材明細主料韭苔(200克)豬血(200克)豬肉(80克)花生油(2湯匙)食鹽(0.3克)輔料味精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲韭苔炒豬血的做法步驟1、買來的豬血放清水浸泡。2、韭苔洗淨切段。3、豬肉切絲,豬血切片。4、熱鍋冷油,油熱放食鹽。5、放肉絲翻炒。6、翻炒至肉絲斷生。7、...
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韭苔炒豆腐絲怎麼做-韭苔炒豆腐絲的做法
  • 韭苔炒豆腐絲怎麼做-韭苔炒豆腐絲的做法

  • “前幾天賣的豆腐絲還剩下一些,下班時發現有新鮮的韭苔立即買了一小把,加上家中的豆腐絲,又是一道味濃郁的快手菜。”食材明細主料韭苔(150克)豆腐絲(250克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒豆腐絲的做法步驟1、洗淨韭苔和豆腐絲。2、將兩種材料切段。3、鍋燒熱放入豆腐...
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炒韭菜薹的做法 仿炒蒼蠅頭版的炒韭菜薹 炒韭菜薹怎麼做
  • 炒韭菜薹的做法 仿炒蒼蠅頭版的炒韭菜薹 炒韭菜薹怎麼做

  • “炒蒼蠅頭,這個名字聽起來有點可怕,但它卻是好多台灣明星力薦的菜品。它的做法簡單易學,且非常下飯。但是沒有買到豆豉醬,用的豆瓣醬代替了,所以出來的成品看不到蒼蠅頭了,但是味道也非常棒。”食材明細主料韭菜薹(300克)豆瓣醬(3茶勺)青椒(半個)料酒(5毫升)植物油(1湯勺)輔料豬肉(150克)...
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韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法 韭菜薹.豆腐乾炒肉絲 韭菜薹豆腐乾炒肉絲怎麼做
  • 韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法 韭菜薹.豆腐乾炒肉絲 韭菜薹豆腐乾炒肉絲怎麼做

  • “注:吃的清淡,豆腐乾有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”食材明細主料瘦肉(適量)韭菜薹(適量)豆腐乾(適量)輔料食用油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)姜、蒜、料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法步驟1、所以...
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剁椒韭苔炒雞絲怎麼做-剁椒韭苔炒雞絲的做法
  • 剁椒韭苔炒雞絲怎麼做-剁椒韭苔炒雞絲的做法

  • “韭苔是韭菜開花時的幼莖,韭苔含大量維生素A,有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外,韭苔不僅是美味佳蔬,而且也有較高的藥用價值,具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血、潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症的功效。”食材明細主料雞胸肉(300克)韭苔(10...
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韭菜薹炒肉絲的做法 韭菜薹炒肉絲不僅簡單好吃|成本才不到4塊錢 韭菜薹炒肉絲怎麼做
韭菜薹炒土豆絲怎麼做-韭菜薹炒土豆絲的做法
  • 韭菜薹炒土豆絲怎麼做-韭菜薹炒土豆絲的做法

  • “我想吃韭菜薹,少爺他爹喜歡土豆絲,就把二者一起炒啦,省事。”食材明細主料土豆(1個)韭菜薹(120g)輔料食用油(半匙)豬肉(80g)調料食鹽(2g)生抽(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨打絲。2、清洗幾次。3、撈出備用。4、鍋燒開水。5、放...
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韭苔炒土豆絲怎麼做-韭苔炒土豆絲的做法
  • 韭苔炒土豆絲怎麼做-韭苔炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料韭菜(200g)土豆(一個)輔料蠔油(半匙)生抽(一匙)鹽(一小勺)五香粉(半小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切細絲,土豆絲要用水沖洗一下,韭苔洗淨切段2、起鍋燒油,放入土豆絲3、翻炒幾下,放入半小勺五香粉,一小勺鹽4、炒蛋土豆絲表...
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韭苔炒肉絲怎麼做-韭苔炒肉絲的做法
  • 韭苔炒肉絲怎麼做-韭苔炒肉絲的做法

  • “簡單美味,健康營養,時令菜香。”食材明細主料韭苔(一小把)肉絲(三兩)調料花生油(適量)鹽(適量)料酒(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒肉絲的做法步驟1、新鮮嫩韭苔,洗淨,控水。2、切寸段。3、肉絲加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。4、鍋燒熱放適量油,倒入肉絲煸炒...
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韭菜薹炒雞絲如何做簡單又好吃
  • 韭菜薹炒雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:100韭菜薹:200輔料油:適量醋:適量小葱:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.韭菜薹洗淨2.切段3.雞肉切絲4.小葱切段5.坐鍋,放油,爆香葱段6.倒入雞絲,炒熟7.放醬油,炒香8.倒入韭菜薹9.翻炒均勻即可10.放鹽、醋,翻...
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韭菜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 韭菜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料韭菜薹:適量豬肉絲:適量輔料鹽:適量料酒:適量生抽:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1.韭苔洗淨切段,蒜切片,姜切絲。2.肉絲用生抽、料酒,少許鹽醃製10分鐘左右。3.鍋燒熱放入油,油熱後放入蒜片和薑絲炒香,再放入肉絲翻炒。...
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韭菜薹胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-韭菜薹胡蘿蔔炒肉絲的做法
  • 韭菜薹胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-韭菜薹胡蘿蔔炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)韭菜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、韭菜薹胡蘿蔔切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒片刻後放入韭菜薹和胡蘿蔔絲煸炒片刻後放入適量生抽後翻炒均勻即可。3、裝盤。...
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韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做
  • 韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做

  • “俗話説的好:六月韭,驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候,夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈,那我們不妨吃吃韭苔,同樣能嚐到韭菜獨有的味道,何樂不為呢?”食材明細主料韭苔(400g)臘肉(100g)輔料生抽(一大勺)辣椒(適量)料酒(適量)葱(適量)胡椒粉(適...
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木耳肉絲炒韭苔怎麼做-木耳肉絲炒韭苔的做法
  • 木耳肉絲炒韭苔怎麼做-木耳肉絲炒韭苔的做法

  • 食材明細主料韭苔(120g)木耳(適量)精肉(80g)輔料胡蘿蔔(50g)食用油(半匙)調料食鹽(1.5g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳肉絲炒韭苔的做法步驟1、處理好的木耳和胡蘿蔔切絲,精肉切絲。2、韭苔切段。3、熱鍋冷油,油熱放食鹽。4、放肉絲和胡蘿蔔絲。5、把肉絲炒熟。6、放生抽...
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韭苔炒魷魚怎麼做-韭苔炒魷魚的做法
  • 韭苔炒魷魚怎麼做-韭苔炒魷魚的做法

  • 食材明細主料韭苔(適量)魷魚(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)糖(一點)老抽(一點)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨焯水備用。2、鍋中熱油加入切好的魷魚條翻炒。3、韭苔適量。4、加入適量老抽,蠔油鹽和五香粉糖調味然後加入韭苔。5、韭...
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韭苔肉絲炒豆乾怎麼做-韭苔肉絲炒豆乾的做法
  • 韭苔肉絲炒豆乾怎麼做-韭苔肉絲炒豆乾的做法

  • 食材明細主料韭苔(150克)豆乾(100克)豬肉(50克)花生油(2湯匙)食鹽(0.5克)輔料味精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔肉絲炒豆乾的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切段。3、豆乾切片。4、豬肉切絲。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放肉絲煸炒。7、肉絲斷生放韭苔和豆乾翻炒。8、翻炒至...
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瘦肉絲炒韭菜薹怎麼做-瘦肉絲炒韭菜薹的做法
  • 瘦肉絲炒韭菜薹怎麼做-瘦肉絲炒韭菜薹的做法

  • “韭菜薹具有潤肺,活血祛瘀,明目,益肝,補腎的功效,配合豬瘦肉煸炒,絕對是一道當下的美味佳餚。”食材明細主料豬瘦肉絲(150g)韭菜薹(200g)輔料食用油(30g)醬油(10g)食鹽(5g)濕澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉絲炒韭菜薹的做法步驟1、韭菜薹洗淨,摘去老根和花蕾。2、將韭菜...
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韭菜薹爆炒鮮魷魚怎麼做-韭菜薹爆炒鮮魷魚的做法
  • 韭菜薹爆炒鮮魷魚怎麼做-韭菜薹爆炒鮮魷魚的做法

  • “老媽下午突然説想吃魷魚了,於是,説到做到,晚上就有了這道菜的誕生。利用炒魷魚出的原汁來煮韭菜薹,味道自然是好的沒話説。鮮甜的韭菜薹是家人所喜愛的,晚餐受到了大家的歡迎,看來最近要經常煮了。。。”食材明細主料鮮魷魚(1條)韭菜薹(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)醬油(2湯匙)鹽(1...
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韭菜薹炒肉絲怎麼做-韭菜薹炒肉絲的做法
  • 韭菜薹炒肉絲怎麼做-韭菜薹炒肉絲的做法

  • “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料瘦肉(150g)輔料韭菜薹(200g)調料鹽(少許)生抽(少許)水澱粉(少許)葱(少許)味精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,放入盆中,加鹽、生抽、水澱粉、油拌勻醃製入味。2、炒鍋放油燒熱。3、放入肉絲...
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