瘦肉絲炒韭菜薹怎麼做-瘦肉絲炒韭菜薹的做法

“韭菜薹具有潤肺,活血祛瘀,明目,益肝,補腎的功效，配合豬瘦肉煸炒，絕對是一道當下的美味佳餚。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

瘦肉絲炒韭菜薹的做法步驟

• 1、韭菜薹洗淨，摘去老根和花蕾。

• 2、將韭菜薹切寸段。

• 3、熱鍋涼油，先煸炒用食鹽、澱粉抓勻豬瘦肉絲，淋醬油、食鹽最後下入韭菜薹繼續煸炒韭菜薹稍變色即可出鍋裝盤。