瘦肉炒韭黃怎麼做-瘦肉炒韭黃的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

瘦肉炒韭黃的做法步驟

• 1、食材：瘦肉（已清洗）、韭黃。

• 2、將韭黃清洗清洗撈出。

• 3、放在案板上切成段。

• 4、將瘦肉放在案板上切成絲。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的瘦肉翻炒翻炒至變色。

• 6、接着，加適量的料酒。

• 7、加適量的生抽。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、然後，合入切好的韭黃翻炒翻炒。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味炒勻即成。