- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的紅豆烙就是我今天要向你們隆重推薦的一款十分好吃的,而且造型也是十分好看的美食喲。其實紅豆烙的製作方法十分簡單,不需要我們花費太多的時間或者而是精力在製作的上面,所以你們不要擔心自己不會...
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- “喜歡吃烙餅,家裏有豆沙餡於是就做了這個紅豆沙烙餅。是發麪的豆沙餡是自己煮的,裏面放了紅糖,吃起來味道很好,餅皮綿軟餡料甜糯。”食材明細主料紅豆沙(適量)中筋麪粉(450g)即食麥片(50g)輔料水(260g)酵母(8g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙烙餅的做法步驟1、自己煮的紅豆沙。...
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- 食材明細主料麪粉(一些)長豆角(一把)調料鹽(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)香油(適量)雞粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙饃卷豆角的做法步驟1、煮一些開水。2、一半用開水和麪,一半用冷水和麪。合成較軟的麪糰。蓋上蓋子醒十分鐘。3、把麪糰分成等量的四個劑子。4、把劑子揉圓...
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- “潮汕地區烙類眾多,其中最岀名非蠔烙莫屬了。這道菜跟蠔烙相比就是生蠔變成豆腐魚,傳統做法是要用豬油而且火要大,重油大火才能夠取得外表酥脆,裏面嫩滑的效果,而蠔和粉漿下鍋時也要鋪均勻,粉在下魚在上,等定型之後再把鴨蛋均勻澆在上面煎至雙面金黃即可。今天這個是用番薯澱粉...
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- “喜歡用老麵做麵食,在做烙餅用老麵做出來的餅口感真的很棒,不像直接用酵母揉出來的麵糰感覺就比較硬實,就不如老麵做出來的Q彈酥脆了。”食材明細主料中筋麪粉(600g)酵母(6g)水(330g)糖(45g)老面(200g)輔料綠豆沙(600g)配料砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆烙餅的做法...
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- “簡單美味,快手飯。”食材明細主料綠豆芽(一把)餄烙面(適量)輔料蒜苗(一把)幹辣椒麪(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒紅薯餄烙面的做法步驟1、綠豆芽淘洗乾淨,控水,備用。2、做好的紅薯餄絡面,備用。3、擇好的蒜苗,洗淨,切段,備用。4、鍋燒熱放適量...
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- 食材明細主料紅薯(適量)輔料麪粉(適量)水(適量)調料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯烙的做法步驟1、紅薯洗乾淨,去皮。2、切成一釐米的小丁。3、加入一勺糖和適量麪粉。4、倒入少量水攪拌均勻。5、熱油燙一下勺。6、將紅薯粒放入漏勺簡單按壓成餅。7、放入油鍋炸至...
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- 食材明細主料土豆(一個)雞蛋(一個)麪粉(少許)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香脆土豆烙的做法步驟1、土豆切片,然後切絲2、切好的土豆絲先泡在水裏,預防變色3、打一個雞蛋4、把土豆絲用廚房紙濾幹5、放在大碗裏,把雞蛋液倒進去,抓一小把麪粉,加鹽和五香粉等...
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- “此菜又名功夫土豆絲。烙,鹹鮮味帶香。原料簡單,做法簡單。”食材明細主料土豆(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)十三香(適量)吉士粉(適量)幹細豆粉(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲烙餅的做法步驟1、主料:土豆絲,配俏:胡蘿蔔,青椒。岔...
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- “簡單美味快手。”食材明細主料紅薯餄烙面(一把)綠豆芽(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽雞蛋炒紅薯餄烙面的做法步驟1、做好的紅薯餄烙面,備用。2、綠豆芽淘洗乾淨,控水,備用。3、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散。4、鍋燒熱放適量油,倒入雞...
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- 食材明細主料高筋麪粉(400g)温水(220g)奶粉(40g)酵母(4g)白糖(10g)玉米油(20g)輔料麪粉(40g)花生油(40g)調料豆沙餡(適量)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烙豆沙餅的做法步驟1、奶粉放入温水中,攪勻,涼涼後放入酵母和白糖。2、麪粉倒入麪包機中。3、倒入步驟一的液體,加玉米油,放入麪包機中...
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- “每次放假回家都很惦記這款家鄉美食:土豆餅餅子。哈哈,特別喜歡那種軟軟的口感,太美味了。雖然做起來挺費工夫的,但每次想吃了和媽媽一説她便會和我一起做,然後一大家人一起吃。好美味啊。。。土豆土豆!”食材明細主料土豆(適量)麪粉(適量)輔料小葱(適量)洋葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)姜...
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- 食材明細主料土豆(1個約150克)輔料香葱(2根)鹽(3克)胡椒粉(2克)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香土豆烙的做法步驟1、土豆1個約150克;香葱、胡椒粉適量.2、土豆去皮切細絲,最好用切的,不用刨的。土豆絲切好後,不要清洗,要靠土豆自身的澱粉使土豆烙成團.3、香葱切碎.4、放少量油,燒...
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- “純天然無添加,健胃消食,酸酸甜甜好味道!”食材明細主料紅果(適量)輔料冰糖(適量)清水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅果烙的做法步驟1、新鮮紅果洗淨控水。2、切去兩頭。3、再拿刀從中間橫切。4、剔除紅果核兒。5、把底部也挖乾淨。6、瞧,通透乾淨吧!7、依次處理好全部...
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- “純手工。很簡況”食材明細主料麪粉(適量)色拉油(適量(或橄欖油))輔料紅豆(適量)酵母(適量)乳清(適量(水/牛奶))配料糖(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆烙餅的做法步驟1、做酥皮(橄欖油/植物油/色拉油均可,麪粉)將其混合,揉成麪糰,然後醒十到二十分鐘左右。2、發麪(麪粉,酵母,牛奶/...
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- “香辣可口,簡單快手。”食材明細主料紅薯餄烙麪條(適量)輔料蒜苗(九棵)辣椒麪(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣紅薯餄烙面的做法步驟1、做好的餄烙麪條,備用。2、擇好的蒜苗,洗淨,瀝乾水分。3、切段,備用。4、辣椒麪,備用。5、鍋燒熱放適量油,倒入蒜...
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- “12個月以上的寶寶,可以吃紅薯和南瓜做的輔食。紅薯、南瓜營養豐富,味道甜甜的,軟軟的,寶寶喜歡吃,做輔食最適合不過了。除了紅薯、南瓜,我還加入了少量西蘭花和奶酪,口感會更豐富,做出來的金黃色的,看着就很有食慾。口感綿軟香甜,寶寶肯定會喜歡的,滿滿的的膳食纖維還能促進寶寶的...
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- “每天打了豆漿,豆渣本來可以一起喝的,但天天喝也就覺得想換換口味,丟掉又可惜,所以就做了這個豆渣餅。”食材明細主料豆渣(適量)輔料玉米粉(適量)配料鹽或者糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烙豆渣餅的做法步驟1、打好的豆漿把渣濾起來2、親戚送的玉米粉,如果不喜歡可以...
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- “青豆有藥用價值,主要功能:降低血液中的膽固醇,及補肝養胃、滋補強壯、有助於長筋骨、悦顏面、烏髮明目、延年益壽等功效。玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利。玉米富含維生素C、異麥芽低聚糖等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調...
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- “愛美食、愛生活,快樂的一天從營養早餐開始,現在懷了寶寶,做飯的時候少了,害怕油煙,對面食到是情有獨鍾了,關鍵是沒啥油煙,特別適合我這個孕媽,看到別人做的餡餅,立刻把我肚子裏的饞蟲勾出來了。”食材明細主料中筋麪粉(500g)酵母(5g)輔料豆沙餡(適量)黑芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)其他(工藝...
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- “葷素皆可,豐儉由人”食材明細主料麪粉(適量)紅曲粉(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)賀新年紅色烙餅的做法步驟1、適量的紅曲粉,鹽,麪粉,熱水燙麪。2、攪成絮狀的麪粉,不燙手後,和成麪糰,醒面,備用。3、醒面20分鐘左右,再和麪,然後分成大小適合的劑子。4...
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- “洛陽特色麪食,紅薯餄烙面,吃起來甜甜的,即簡單又美味。”食材明細主料紅薯餄烙面(適量)輔料蒜苗(少許)紅辣椒(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅薯餄烙面的做法步驟1、蒜苗洗淨切碎。2、紅辣椒切碎。3、做好的紅薯餄絡面。4、鍋燒熱放少許油,倒入辣...
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- “深圳舉辦世界大學生運動會,我們也沾光放了個小長假。這幾天在家也沒閒着,每天都感覺有做不完的家務事。雖然挺累的了,但還是想自己動手做做烙餅,再累看到老爸吃的香香的也值了!”食材明細主料麪粉(500克)玉米粉(50克)輔料酵母(3克)黑芝麻(適量)配料白砂糖(100克)紅糖(50克)甜味(口味)煎(工...
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- “本款發麪烙餅,用熟紅薯泥揉麪,包入花生芝麻糖餡,暄軟香甜,營養美味。”食材明細主料普通麪粉(1000克)熟紅薯泥(830克(根據麪粉的吸水性調整))酵母(10克)輔料花生芝麻糖餡(400克)甜味(口味)一小時(耗時)普通(難度)紅薯發麪烙餅的做法步驟1、將麪粉、熟紅薯泥、酵母混合,揉成光滑的麪糰,蓋保鮮...
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- 食材明細主料普通麪粉(適量)輔料芝麻醬(適量)紅糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芝麻醬紅糖烙餅的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量温水,活成偏軟一點的麪糰靜置二十分鐘備用。2、取出麪糰,加少許乾麪粉揉勻,擀成長片。3、紅糖芝麻醬備好。4、在面片上面抹上一層芝麻醬...
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