韭黃炒鱔絲怎麼做-韭黃炒鱔絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
韭黃炒鱔絲的做法步驟
1、食材:鱔絲(已去內臟洗淨折成段)、韭黃。
2、將韭黃清洗清洗撈出。
3、放在案板上切成段。
4、起鍋倒油燒熱,下入鱔絲翻炒翻炒。
5、接着,加適量的料酒。
6、加適量的醬油。
7、翻炒翻炒。
8、然後,合入切好的韭黃翻炒翻炒。
9、最後,加適量的鹽。
10、最後,加適量的鹽。
11、加適量的味精。(加不加味精自願)
12、加適量的味精。(加不加味精自願)
13、調味炒勻即成。
14、調味炒勻即成。
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