牛肉丸白菜湯麪怎麼做-牛肉丸白菜湯麪的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉丸白菜湯麪的做法步驟

• 1、肉丸解凍媽沖洗乾淨備用。

• 2、蕎麥麪備用。

• 3、白菜洗淨，切成小塊備用。

• 4、熱鍋入油，放入白菜莖翻炒一分鐘，加入適量熱水，牛肉丸放入大火燒開轉中火煮廿分鐘。

• 5、煮至湯汁變濃白。

• 6、把蕎麥麪放入。

• 7、白菜葉放入煮一分鐘，加入適量鹽，胡椒粉，雞精調味即可。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

家常牛肉丸湯麪，肉丸鮮美多汁，白菜清甜，寒冷的冬季來上一碗簡直太棒了！