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關於迷你小甜筒的做法的餐飲百科

迷你小甜筒怎麼做-迷你小甜筒的做法
  • 迷你小甜筒怎麼做-迷你小甜筒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)黃油(100G)低筋麪粉(50G)輔料冰淇淋(適量)白芝麻(適量)配料白糖(依個人口味)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你小甜筒的做法步驟1、雞蛋,黃油,白砂糖,低筋麪粉備用。2、黃油軟化,加入所有的白砂糖,打到膨脹發白的狀態。(我的打的不太好)3、逐次加入攪拌均勻的蛋液...
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迷你小糖餅怎麼做-迷你小糖餅的做法
  • 迷你小糖餅怎麼做-迷你小糖餅的做法

  • “好吃的餅餅,配上養生的紅糖,女人吃點可以補血潤色,表皮酥脆,內餡香甜,又方便操作,吃慣了米飯的親們可以試試調節下主食哦”食材明細主料麪粉(200g)輔料紅糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你小糖餅的做法步驟1、麪粉加温水和勻,醒20分鐘2、麪糰醒好了3、擀成...
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迷你小盒餅怎麼做-迷你小盒餅的做法
  • 迷你小盒餅怎麼做-迷你小盒餅的做法

  • “喜歡吃盒餅,用不想費勁和麪的朋友們快點看過來吧。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料餃子皮(適量)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)迷你小盒餅的做法步驟1、雞蛋打散炒碎,蝦皮也炒一下,韭菜切粒2、餃子皮擀大,大家放心擀,買的餃子皮都很勁道,擀大一點兒是沒...
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迷你小春捲怎麼做-迷你小春捲的做法
  • 迷你小春捲怎麼做-迷你小春捲的做法

  • “以前就特愛吃脆的東西,尤其是炸的脆脆的春捲,真是大愛啊。週末跑了好幾個地方都沒買到春捲皮,無奈之下,只能用混沌皮代替了,也很好吃。”食材明細主料餛飩皮(適量)輔料木須肉(適量)麪粉水(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)迷你小春捲的做法步驟1、準備炒好的木須...
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迷你小油條怎麼做-迷你小油條的做法
  • 迷你小油條怎麼做-迷你小油條的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(250g)雞蛋(一個)水(140g)輔料鹽(5g)食用小蘇打(3g)泡打粉(4g)植物油(10g)調料摸面油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你小油條的做法步驟1、所有材料放盆裏,除了10g油和抹面油以外。2、攪拌成絮狀,加入10g油。3、戴上手套,否則很粘,用揣面➕疊面法,大概2分鐘即...
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迷你甜甜圈的做法 mini甜甜圈 迷你甜甜圈怎麼做
  • 迷你甜甜圈的做法 mini甜甜圈 迷你甜甜圈怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(15G)細砂糖(20G)乾酵母(半勺)水(30G)鹽(少許)全蛋(15G)高筋粉(125G)奶粉(8G)黃油(8G)輔料油(適量)糖粉(50G)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你甜甜圈的做法步驟1、將水和糯米粉倒入鍋中,攪拌均勻2、小火加熱,攪拌成糊狀,熄火晾涼3、放入碗中,蓋上保鮮膜,冷藏約60分鐘備用4、...
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迷你小麻橢怎麼做-迷你小麻橢的做法
  • 迷你小麻橢怎麼做-迷你小麻橢的做法

  • “麻橢也叫媽拖兒。在臨汾洪洞一帶流行的地方性特色食品。”食材明細裹入面紅糖(35g(或白糖30g))麪粉(200g)全雞蛋液(53g)熟油(15g)水(20g)酵母(2g)包麪糰麪粉(100)水(50)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷你小麻橢的做法步驟1、裹入麪糰:200g麪粉,53g雞蛋液+35g紅糖用30g開水化開放至手...
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迷你小熱狗怎麼做-迷你小熱狗的做法
  • 迷你小熱狗怎麼做-迷你小熱狗的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)小香腸(適量)輔料麪包糠(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷你小熱狗的做法步驟1、準備土豆。2、土豆去皮。3、上鍋蒸熟壓成泥。4、放適量澱粉拌勻。5、用竹籤串上小香腸。6、用土豆泥裹上香腸。7、粘上面包糠。8、全部做好。9、油温五成...
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迷你小曲奇怎麼做-迷你小曲奇的做法
  • 迷你小曲奇怎麼做-迷你小曲奇的做法

  • “入口酥脆,口感香甜可又不是非常甜,讓人一吃就回味無窮的曲奇小餅乾雖説是家裏一幫小朋友喜歡的小零食也是大人愛吃的小茶點。”食材明細主料低筋粉(120g)輔料黃油(110g)蛋清(30g)白糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你小曲奇的做法步驟1、食材備好。2、黃油軟化後加入...
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with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎麼做-迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes
迷你小饅頭怎麼做-迷你小饅頭的做法
  • 迷你小饅頭怎麼做-迷你小饅頭的做法

  • “早餐新做法,小巧精緻,營養美味,比油條健康,孩子常吃家長放心。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(2個)輔料白糖(30g)乾酵母(3g)水(70ml)油(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你小饅頭的做法步驟1、將麪粉、乾酵母、雞蛋、白砂糖和水全部裝入一個大一點放盆中,然後用筷子將其大致混合...
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迷你小漢堡的做法 迷你小漢堡(饅頭版) 迷你小漢堡怎麼做
  • 迷你小漢堡的做法 迷你小漢堡(饅頭版) 迷你小漢堡怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)油(適量)火腿腸(適量)辣白菜(適量)沙拉醬(適量)生菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(1個)澱粉(少許)白芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你小漢堡的做法步驟1、麪粉加入酵母粉.白糖.水.活好揉成麪糰.放入盆裏.蓋上蓋醒發至兩倍大。2、把醒發好...
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迷你小麻薯怎麼做-迷你小麻薯的做法
  • 迷你小麻薯怎麼做-迷你小麻薯的做法

  • “麻薯在北方真的是很少,外表脆,心裏軟Q,味道超級棒,自己在家做只要簡簡單單三步就可以完成,你不想來試試嗎。”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)雞蛋(1個)白糖(50克)水(200克)輔料黃油(50克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)迷你小麻薯的做法步驟1、所有材料稱重備用。2、把黃油室温化開...
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迷你小披薩怎麼做-迷你小披薩的做法
  • 迷你小披薩怎麼做-迷你小披薩的做法

  • “用餃子皮做的迷你小披薩,給孩子們當早餐或下午茶相當不錯,一口一個,香香脆脆的,更重要的是做法非常簡單哦!”食材明細主料餃子皮(9張)胡蘿蔔(1段)青豆(適量)火腿腸(2根)馬蘇裏拉(適量)番茄醬(少許)輔料披薩草(少許)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你小披薩的做法步驟1、火腿腸切圈備用...
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迷你小甜心布朗尼的做法 【迷你小甜心布朗尼】 迷你小甜心布朗尼怎麼做
  • 迷你小甜心布朗尼的做法 【迷你小甜心布朗尼】 迷你小甜心布朗尼怎麼做

  • “小小的迷你布朗尼添加果乾的可愛模樣,濕潤濃郁的口感還有那一口一個豪氣地入口我想這不僅小盆友喜歡,連像Apple這種大孩子也很愛啊”食材明細主料低粉(90克)黑巧克力(50克)可可粉(5克)無鹽黃油(65克)朗姆酒(10克)紅糖(30克)白糖(20克)泡打粉(1克)雞蛋(2個)鹽(0.5克)輔料蔓越莓幹(適量)開心果仁(...
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迷你小餛飩的做法 迷你小餛飩 迷你小餛飩怎麼做
  • 迷你小餛飩的做法 迷你小餛飩 迷你小餛飩怎麼做

  • “天冷了,早餐給孩子做一碗熱呼呼又鮮美的小餛飩簡單好吃😋小小一個鮮美爆汁,週末做一盆放冰箱,一星期的早餐分分鍾搞定🤩🤩”食材明細主料蝦滑(200g)餛飩皮(適量)輔料韮菜(1小把)紅蘿蔔(1小塊)調料香油(1勺)胡椒粉(3g)香菇粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你小餛飩的做法步驟1...
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迷你小吐司怎麼做-迷你小吐司的做法
  • 迷你小吐司怎麼做-迷你小吐司的做法

  • “最近天氣熱,很少開烤箱,即使偶爾開一次烤箱,也是要儘可能得多做一些東西。夏天做的最多的就是吐司,早上切2片吐司加上一杯牛奶,煎個雞蛋,就是一份快手的營養早餐,要是遇到週末不出門閒逛,龍寶就在家做吐司,每次做2個,可以吃上3-4天早餐,真是省事不少”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛...
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迷你甜甜圈怎麼做-迷你甜甜圈的做法
  • 迷你甜甜圈怎麼做-迷你甜甜圈的做法

  • 食材明細主料麪包粉(220克)純牛奶(80毫升)輔料白糖(15克)調料鹽(2克)乾酵母(3克)玉米油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你甜甜圈的做法步驟1、成品圖來一張!看着不錯吧。2、所有材料放入廚師機,開攪拌程序攪拌4分鐘。3、能輕鬆拉出膜即可。4、發酵至兩倍大。5、分成小圓形,蓋...
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迷你小披薩的做法 吐司版:迷你小披薩 迷你小披薩怎麼做
  • 迷你小披薩的做法 吐司版:迷你小披薩 迷你小披薩怎麼做

  • “這道菜也是拿到烤箱後的初體驗,簡易披薩,好吃,做法也簡單;想吃披薩,又不想出門,又想食材衞生,豐富…那就自己動手做吧。十分鐘你就可以吃到美味可口,營養豐富的披薩啦~!不用自己和麪喲~!”食材明細主料吐司(3片)脆皮腸(6個)胡蘿蔔(1個)口蘑(1個)輔料青椒(適量)甜椒(適量)芝士(適量)鹽(適量)黑胡椒...
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迷你小籠包怎麼做-迷你小籠包的做法
  • 迷你小籠包怎麼做-迷你小籠包的做法

  • “假期過去了,嘟媽昨天也放風回來了,跟大家一樣的假期心情,忙碌而充實......在這美麗的季節裏,重遊童年生活的故鄉,猶如打開了童年的相冊,一段段記憶的片段,瞬間清晰的呈現在眼前~~~~我們老家的小籠包非常有名,皮薄餡鮮,口感鬆軟,香氣撲鼻......因為美味,所以包子的足跡也隨着大批的...
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迷你小蛋糕怎麼做-迷你小蛋糕的做法
  • 迷你小蛋糕怎麼做-迷你小蛋糕的做法

  • “有時候上班起來晚了來不及吃早飯,然後到10點多就餓了,可是沒有到飯點不能吃飯啊,所以就做了這個帶去辦公室,要是餓了就可以吃幾個喝點水,再也不怕肚子餓了!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(50g)玉米澱粉(5g)白糖(35g)輔料檸檬汁(3g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)迷你小蛋糕的做法...
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迷你小菜角怎麼做-迷你小菜角的做法
  • 迷你小菜角怎麼做-迷你小菜角的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)韭菜(125克)豆芽(100克)雞蛋(2個)粉條(50克)輔料鹽(10克)味精(1克)蠔油(10克)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你小菜角的做法步驟1、將豆芽開水過一下,韭菜切碎加炒好的雞蛋、粉條混合加入調料拌好。2、麪粉加温水和好,要硬一點。方便擀薄。3、面分小塊擀圓片。...
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迷你甜甜圈的做法 迷你甜甜圈【初味日記】 迷你甜甜圈怎麼做
  • 迷你甜甜圈的做法 迷你甜甜圈【初味日記】 迷你甜甜圈怎麼做

  • “剛烤好的甜甜圈,外皮脆脆的,內部柔軟。搭配果仁片和甜甜的巧克力也可,搭配酸甜的蔓越莓、高顏值的裝飾糖亦好,吃起來都是不錯的。”食材明細主料低筋麪粉(100g)糯米粉(30g)玉米油(55g)細砂糖(45g)泡打粉(4g)牛奶(40g)黃油(20g)雞蛋(2個)裝飾杏仁片(適量)蔓越莓(適量)巧克力(適量)裝飾糖(適量)甜味(口...
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迷你小餐包怎麼做-迷你小餐包的做法
  • 迷你小餐包怎麼做-迷你小餐包的做法

  • “精準合理的配方製作出來的烘焙食品--麪包,組織鬆軟、味道甜美,當用手撕着吃的時候,那層層拉絲的狀態,真的讓我很有成就感,想不到我也能做出這麼好的麪包。”食材明細主料麪粉(250g)玉米油(40g)白糖(50g)奶粉(30g)雞蛋(1個)輔料鹽(1g)酵母粉(2g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你小餐...
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迷你甜甜圈蛋糕怎麼做-迷你甜甜圈蛋糕的做法
  • 迷你甜甜圈蛋糕怎麼做-迷你甜甜圈蛋糕的做法

  • “甜甜圈一直是孩子們的最愛,可是麪包店的甜甜圈都是油炸的,油也有可能重複使用,長期吃對身體健康有害無益,這個方子是參考美天裏一位資深前輩的,份量有所增減,希望做出簡單易學、顏值又能吸引孩子們的糕點美食給大夥參詳切磋和交流。”食材明細主料泡打粉(2g)色拉油(40ml)蛋糕粉(85...
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