牛肉白菜湯怎麼做-牛肉白菜湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉白菜湯的做法步驟
1、牛裏脊洗淨切成薄片備用。
2、裝入容器中,加入適量鹽,胡椒粉,澱粉攪拌均勻,淋上適量食用油醃製十分鐘。
3、薑絲適量。
4、白菜洗淨,選用葉子,菜莖做別的菜。
5、熱鍋入油,下薑絲煸香。
6、加入適量清水燒開。
7、把白菜葉子撕小塊放入大火煮一分鐘,再放入醃好的牛肉煮至熟,加入適量鹽,胡椒粉,雞精調味即可。
8、鮮美的湯品已好。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
選用牛裏脊,肉質鮮嫩!
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