白菜滑肉湯怎麼做-白菜滑肉湯的做法

“美味爽滑。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜滑肉湯的做法步驟

• 1、白菜洗淨切成小塊。

• 2、肉洗淨切成片。

• 3、放入鹽，十三香和豆瓣醬。

• 4、拌勻。

• 5、放入紅薯粉。

• 6、攪拌均勻，讓紅薯粉包裹住肉片。

• 7、水開以後，放入白菜莖煮開。

• 8、把肉片一片一片放入水中。

• 9、全部放完以後蓋上鍋蓋煮3分鐘。

• 10、加入白菜葉一起煮開。

• 11、煮到肉片透亮。

• 12、加入鹽調味。

• 13、出鍋。