嫩滑豆腐白菜香菇湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

都説豆腐像女人。就像是水一般。最近在家裏閒着無聊向樓上的大姐討教了一個湯菜的做法，那天早上跟着她去菜市場買了豆腐白菜香菇，這幾道簡單的食材卻可以做出一道美味補氣的湯菜。這幾天我就天天都會做這道湯，接下來就把這道嫩滑豆腐白菜香菇湯帶給大家。

主料

嫩豆腐 ：450
大白菜 ：180
香菇 ：150

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量
香油 ：少許·
胡椒 ：少許

具體步驟

備好食材，喜歡用葉子燒湯，杆可以炒這吃，豆腐是嫩豆腐

薑切片，放少許油炒制，放入小半鍋水

白菜葉，香菇放盆裏搓洗一下

香菇洗淨後切片，白菜切絲，豆腐切厚片，葱切段

鍋裏水開後，倒入切好的香菇

煮至香菇半透明，放入白菜絲

水再次開後，放入豆腐片，翻一下，再放入鹽等調料，再放香葱段，就可起鍋，裝盤時，淋少許香油