番茄白菜燉肉丸怎麼做-番茄白菜燉肉丸的做法

“家有白菜好過冬，呵呵~冬天就以白菜為主了，白菜跟肉的搭配感覺總是那麼好！今天再做道家常的燉菜吧，湯湯汁汁的吃起來也熱乎哈”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄白菜燉肉丸的做法步驟

• 1、番茄洗淨切塊。

• 2、葱薑蒜切碎備用。

• 3、白菜摘洗乾淨，切小片。

• 4、起炒鍋，倒入少許花生油，油熱放入葱薑蒜爆香。

• 5、倒入白菜，翻炒略軟。不要加水，因為白菜會炒出一些水分哦。

• 6、倒入自己做好的肉丸，蓋鍋蓋中火燜2、3分鐘，待肉丸變軟蓬鬆。

• 7、加入番茄、糖、鹽、雞精，一起翻炒片刻出鍋。

• 8、盛盤趁熱吃咯。