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關於香煎小牛排的餐飲百科

香煎澳洲小牛排如何做簡單又好吃
  • 香煎澳洲小牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料澳洲牛肉:400紅柿子椒:75黃柿子椒:75洋葱:90輔料鹽:8味精:15黑椒碎:10具體步驟1.將牛肉剔除筋以及邊緣風乾肉質,改成15公分長,10公分寬的長方塊。用鹽0.1克,味0.3克,胡椒粉0.3克,生粉0.5克,拌勻醃製1小時,後加少許黑胡...
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香煎小牛排如何做簡單又好吃
  • 香煎小牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘香煎小牛排,一提到這個名字,大家會無疑想到這是一道由牛肉、洋葱等食材製成的食品。這個答案不錯,其中牛排的成色,口感,均來源於牛排製作過程中,烘烤的火候和時間,還有就是配料的運用,可是你製作的牛排錦上添花,接...
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迷迭香煎牛排的做法 用平底鍋做迷迭香煎牛排 迷迭香煎牛排怎麼做
  • 迷迭香煎牛排的做法 用平底鍋做迷迭香煎牛排 迷迭香煎牛排怎麼做

  • “1、將菲力牛排用廚房用紙稍微吸一下水,牛排的兩面撒一點海鹽和黑胡椒,按摩一下,使得味道均勻一點。靜置約5-10分鐘。2、中火將skeppshult的煎鍋加熱,加入黃油後將醃好的牛排放入鍋中,加入蒜瓣洋葱和新鮮迷迭香。3、將牛排煎至兩面煎黃(可依個人口味),將牛排盛入盤中,用錫紙包住,...
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香煎茄汁牛排的做法 DIY香煎茄汁牛排 香煎茄汁牛排怎麼做
  • 香煎茄汁牛排的做法 DIY香煎茄汁牛排 香煎茄汁牛排怎麼做

  • “牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,寒冬食牛肉,有暖胃作用,為補益佳品。”食材明細主料牛肉(適量)黃油(適量)輔料洋葱(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄汁牛排的做法步驟1、把牛肉洗去血水,控幹水分。2、用刀...
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香煎牛排的做法 嚮往的生活5~香煎牛排在家做 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 嚮往的生活5~香煎牛排在家做 香煎牛排怎麼做

  • “《嚮往的生活》第五季,張藝興煎的蜜汁牛排成暢銷的晚餐,剛端上桌就遭大夥的瘋搶,連黃磊,何炅都讚不絕口,好吃。在家也能做出西餐廳的鮮嫩汁多味美的香煎牛排,喜歡的朋友可以回家去試試哦。”食材明細主料肉眼牛排(1塊)雞蛋(1個)輔料蘆筍(6個)迷迭香(2個)蔓越莓鮮果(8顆)調料料酒(1勺)黑胡...
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香煎黑椒牛排的做法 香煎黑椒牛排~簡易版本 香煎黑椒牛排怎麼做
  • 香煎黑椒牛排的做法 香煎黑椒牛排~簡易版本 香煎黑椒牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛排(190克)輔料蘑菇(3朵)西蘭花(3小朵)特級橄欖油(適量)現磨黑胡椒(適量)蒜頭(1瓣)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎黑椒牛排的做法步驟1、超市買回來的牛排用少許鹽,現磨黑胡椒醃製十來分鐘……2、醃製的牛排的過程中,準備好配菜,把西蘭花用刀改小朵一點,把蘑菇...
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香煎牛排的做法 寶寶生鮮輔食,營養低脂,香煎牛排【小鹿優鮮】 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 寶寶生鮮輔食,營養低脂,香煎牛排【小鹿優鮮】 香煎牛排怎麼做

  • “適合12個月+寶寶食用。牛肉營養成分全面,高蛋白低脂肪,味道鮮美,有“肉中驕子”的美譽,而牛排就是牛身上優選出的口感好的部位。牛肉中的蛋白質和鐵元素都易於人體吸收。”食材明細主料澳洲原切日式牛排M3雪花牛排(1塊)西蘭花(適量)小番茄(3-5個)蘆筍(適量)輔料亞麻籽油(適量)原味(口味...
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香煎小排骨怎麼做-香煎小排骨的做法
  • 香煎小排骨怎麼做-香煎小排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1斤)輔料生薑(適量)配料味極鮮醬油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎小排骨的做法步驟1、排骨洗淨用清水泡3-4個小時,中間換幾次水,直到水變清澈為止2、泡好的排骨控幹水加鹽,胡椒粉,生薑放冰箱醃製2個小時3、鍋裏油燒熱,下排骨...
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香煎牛排的做法 香煎牛排(家庭版) 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 香煎牛排(家庭版) 香煎牛排怎麼做

  • “最近這幾年,全國各地都出現了不少的牛排館。但是在外面吃牛排價格小貴。在超市買的半成品吶,大家都會擔心這個凍牛肉不太衞生。今天自己就動手做一份牛排,我用了十塊錢的新鮮牛肉做了兩塊。雖然味道比不上外面餐館的,但是哄小朋友吃還是可以的喲。而且製作的方法非常的簡單...
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香煎牛排怎麼做-香煎牛排的做法
  • 香煎牛排怎麼做-香煎牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(適量)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香煎牛排的做法步驟1、牛排提前解凍好備用(醃製好的)。2、熱鍋入油,放入牛排煎約兩分鐘翻面煎。3、煎至兩面金黃,加入少許温水燜煮兩分鐘至熟。4、即將出鍋。5、成品圖。小竅門個人喜歡吃原味的,也可加...
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香煎牛排的做法 【飛禽走獸】——香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 【飛禽走獸】——香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “這次的嫩肉方法是和糖糖學的,用木瓜汁來嫩肉。做出來的牛肉很滑嫩,很好吃呢。”食材明細主料牛裏脊(400克)木瓜(1/3個)胡蘿蔔(半個)西蘭花(1小棵)輔料迷迭香(適量)配料黑胡椒醃料(30克)老抽(5克)蠔油(15克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎牛排的做法步驟1、準備所需要的食材。2、牛...
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香煎原切牛排怎麼做-香煎原切牛排的做法
  • 香煎原切牛排怎麼做-香煎原切牛排的做法

  • 食材明細主料原切牛排(一塊)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(少許)稻米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎原切牛排的做法步驟1、原切牛排提前解凍備好。2、熱鍋入油,放入牛排有油脂部位煎一分鐘。3、雙面煎至金黃色,撒上適量海鹽,胡椒粉。4、淋入適量温水,生抽燜煮三分鐘(個...
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香煎牛排的做法 燭光晚餐不能少的香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 燭光晚餐不能少的香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “你和她的燭光晚餐中不能少的菜式~~一定會讓她喜歡”食材明細主料牛排(1塊)輔料紅彩椒(四分之一個)黃彩椒(四分之一個)洋葱(30g)蘆筍(3根)土豆泥(適量)配料黑胡椒汁(適量)鹽(8g)黑胡椒粉(8g)橄欖油(適量)紅酒(50ml)黃油(5g)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香煎牛排的做法步驟1、牛排洗淨,將牛排...
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香煎牛排的做法 #快手懶人餐#香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 #快手懶人餐#香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “天冷了,吃點高蛋白的牛排吧,黑胡椒味,鮮嫩無比,而且做法簡單,營養美味,正適合“保胃”哦。”食材明細主料牛排(1份)雞蛋(1個)黃油(8克)輔料獼猴桃(1個)西紅柿(半個)番茄醬(適量)洋葱(少許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎牛排的做法步驟1、鍋熱後,放入5克黃油,2、黃油化了以後,將牛排放...
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香煎牛排的做法 【天津】香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 【天津】香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “天津是個包容性極強的城市,不僅僅體現在文化,經濟,務工等等方面也體現在食物上。偶爾吃個西餐換換口味也不錯。”食材明細主料牛肉(一塊)輔料紅酒(適量)洋葱(少許)鹽(少許)黑椒料(適量)生抽(少許)大蒜(少許)生菜(少許)橙子(兩片)果醬(少許)黃油(一小塊)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎牛排...
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米蘭煎小牛排怎麼做-米蘭煎小牛排的做法
  • 米蘭煎小牛排怎麼做-米蘭煎小牛排的做法

  • “作為意大利極為經典的一道餐品,“米蘭煎小牛排”自然有讓人念念不忘的魅力。黃金色的牛排配上酸酸的檸檬汁,外酥裏嫩,香而不膩,真是口舌的至高享受。”食材明細主料無水黃油(適量)小牛排(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)輔料檸檬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米蘭煎小...
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香煎牛排骨怎麼做-香煎牛排骨的做法
  • 香煎牛排骨怎麼做-香煎牛排骨的做法

  • “按我們中國人的習慣,這個牛排骨是可以叫做牛排的,但因西餐的牛排和這個完全不一樣,所以我還是把它叫做牛排骨了,以免和西餐弄混淆。這是中式的吃法,但也加了點黑胡椒,先煮後煎,牛排骨軟爛又鮮香,非常的好吃,尤其是孩子特別愛吃。”食材明細主料牛排骨(800g)蘆筍(150g)輔料醬油(適量)蠔...
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煎蘋果香菇小牛排怎麼做-煎蘋果香菇小牛排的做法
  • 煎蘋果香菇小牛排怎麼做-煎蘋果香菇小牛排的做法

  • 食材明細主料新西蘭小牛肉(120克)蘋果(一個250克)香菇(70克)輔料香甜黃芥末(20克)吉士粉(10克)黑胡椒(6克)白蘭地酒(20克)配料鹽(少許)橄欖油(10克)黃油(少許)黑椒汁(少許)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎蘋果香菇小牛排的做法步驟1、蘋果去皮。2、用刀切將近一釐米厚的大片備用。3、在牛排...
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香煎牛排的做法 #團圓飯#香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 #團圓飯#香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “紅酒,黃油,黑椒,香氣濃郁。牛排香嫩😋😍”食材明細主料牛排(一塊)輔料黑胡椒醬(一袋)黃油(一小盒)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎牛排的做法步驟1、牛排,黑胡椒醬料,黃油,紅酒。2、牛排兩面剞斜刀。3、交叉斜刀。4、黃油融化。5、牛排放入。6、小火兩面微煎。7、逼出牛肉中...
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香煎牛排的做法 快手晚餐(香煎牛排&提拉米蘇) 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 快手晚餐(香煎牛排&提拉米蘇) 香煎牛排怎麼做

  • “在家裏親手為ta烹飪一道愛的【快手晚餐】,俘獲ta的心,甜蜜浪漫!”食材明細主料馬斯卡彭芝士(100克)牛奶(70克)細砂糖(50克)雞蛋(2只)吉利丁片(2塊)咖啡酒(10克)奶油(100克)朗姆酒(3克)手指餅乾(適量)輔料牛排(2塊)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)細砂糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎牛排的做法...
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迷迭香煎牛排怎麼做-迷迭香煎牛排的做法
  • 迷迭香煎牛排怎麼做-迷迭香煎牛排的做法

  • 食材明細主料眼肉牛排(1塊)輔料迷迭香(適量)黃油(1小塊)調料研磨黑胡椒(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香煎牛排的做法步驟1、準備好所需材料。在此説一下,迷迭香百里香等等西餐調味料可以在家種一些,種在小花盆裏,吃的時候剪下來一些很方便。2、將牛排兩面撒上黑...
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紅酒香煎牛排怎麼做-紅酒香煎牛排的做法
  • 紅酒香煎牛排怎麼做-紅酒香煎牛排的做法

  • “淡淡的紅酒香嫩的牛排”食材明細主料牛裏脊(300g)紅辣椒(1個)紅蘿蔔(2塊)輔料植物油(20g)蠔油(1勺)紅酒(3勺)澱粉(1勺)大蒜(2顆)蒸魚豉油(1勺)生抽(1勺胡椒粉)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅酒香煎牛排的做法步驟1、牛裏脊肉切1釐米左右的片2、用刀背敲鬆3、處理好的牛排4、放蠔油胡椒...
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香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎麼做

  • “情人節晚上的西餐是臨時想到要做的,所以逛街回來的路上就去超市買了牛排。即便是在英國,我們倆也基本吃中餐,除了偶爾吃意麪和披薩。所以今晚的牛排也算我特地花心思表達一下我的心意啦。本來想買黑椒醬的,超市沒有賣,就回家自己調了汁。做法非常簡單,不過非常好吃,入足了味道...
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香煎牛排的做法 #Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋試用#香煎牛排 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 #Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋試用#香煎牛排 香煎牛排怎麼做

  • “Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋,琺琅鑄鐵、進口釉彩,大紅的顏色增加了過年的喜慶氣氛,厚實的鍋底儲熱性更好,更節能,食物受熱更均勻。開鍋首試煎牛排,體驗健康烹飪,輕鬆煎出牛排,還加了蔬菜和麪條,自我感覺營養與顏色俱佳。”食材明細主料牛排(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)聖女果(適量)麪條...
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香煎西冷牛排怎麼做-香煎西冷牛排的做法
  • 香煎西冷牛排怎麼做-香煎西冷牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(600g)輔料黃油(2個)調料黑胡椒醬(適量)蘑菇醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎西冷牛排的做法步驟1、解凍西冷。2、吸油紙沾幹水份。3、兩塊黃油。4、加熱黃油使其熔化。5、西冷入鍋。6、正面兩分鐘。7、反面一分鐘。8、煎到自感可以接受的熟度可以...
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