鱈魚怎麼做-鱈魚的做法

“鱈魚肉味甘美、營養豐富。無論蒸、燉、烤都很不錯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鱈魚的做法步驟

• 1、鱈魚自然消凍

• 2、把魚皮削下來

• 3、鱈魚用鹽、姜水醃製

• 4、把醃好的鱈魚放烤箱烤制（150℃十五分鐘）

• 5、把魚皮用橄欖油稍煎一下

• 6、百合用水焯熟

• 7、把烤好的鱈魚擺盤，放上魚皮和百合、葱絲、胡蘿蔔絲、調味汁兒即可。

小竅門

烤制時間根據自己烤箱設置