當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

糖醋鱈魚怎麼做-糖醋鱈魚的做法

糖醋鱈魚怎麼做-糖醋鱈魚的做法

糖醋鱈魚的做法 糖醋鱈魚怎麼做

食材明細

主料
  • 鱈魚 (適量)
輔料
  • 白糖 (適量)
  • 白醋 (適量)
  • 番茄醬 (適量)
  • 蛋清 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

糖醋鱈魚的做法步驟

  • 糖醋鱈魚的做法 糖醋鱈魚怎麼做 第2張

    1、鱈魚清洗乾淨切段放入容器中加蛋清,料酒,胡椒粉。

  • 糖醋鱈魚的做法 糖醋鱈魚怎麼做 第3張

    2、加洋葱,薑絲。

  • 糖醋鱈魚的做法 糖醋鱈魚怎麼做 第4張

    3、加一勺澱粉抓勻醃製二十分鐘。

  • 糖醋鱈魚的做法 糖醋鱈魚怎麼做 第5張

    4、醃製好的鱈魚粘幹澱粉。

  • 糖醋鱈魚的做法 糖醋鱈魚怎麼做 第6張

    5、油温五成熱下鍋炸制金黃色撈出備用。

  • 糖醋鱈魚的做法 糖醋鱈魚怎麼做 第7張

    6、起鍋燒油下入番茄醬,白糖。

  • 糖醋鱈魚的做法 糖醋鱈魚怎麼做 第8張

    7、加鹽,生抽熬製濃稠。

  • 糖醋鱈魚的做法 糖醋鱈魚怎麼做 第9張

    8、下入炸好的鱈魚翻炒均勻。

  • 糖醋鱈魚的做法 糖醋鱈魚怎麼做 第10張

    9、出鍋裝盤完成。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/865pn9.html
專題