糖醋鯿魚怎麼做-糖醋鯿魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
糖醋鯿魚的做法步驟
1、食材:鯿魚(已洗淨)。
2、薑片、香葱。
3、取2勺料酒加入碗中。
4、4勺醋。
5、6勺白糖。
6、8勺生抽。
7、10勺清水調勻成糖醋汁,待用。
8、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入鯿魚兩面煎一下。
9、接着,擱入薑片,倒入調好的糖醋汁煮開。
10、然後,轉中小火燒至湯汁濃稠,關火出鍋。
11、最後,擱入香葱,即成。
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