麻辣雞絲的做法 減脂麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
麻辣雞絲的做法步驟
1、雞胸肉加花椒冷水下鍋煮熟,花椒是為了去腥,減肥不能放料酒。
2、煮熟後將雞胸自然放涼。
3、將雞胸肉撕成雞絲。
4、不粘鍋中放少許橄欖油,一點就可以,然後把雞絲放入鍋中,放1小勺鹽,根據自己的口味放花椒粉,黑胡椒粉,辣椒粉。
5、翻炒均勻,待到雞絲有點焦黃色盛出。
小竅門
一定要用不粘鍋哦,如果用普通的鍋很可能會粘鍋。
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