![巧克力醬的做法 味道不輸德芙的巧克力醬 巧克力醬怎麼做]( "巧克力醬的做法 味道不輸德芙的巧克力醬 巧克力醬怎麼做")
- “巧克力醬一般有兩種做法，一種是加可可粉，一種是加巧克力塊或巧克力豆。兩者區別是可可粉是可可豆加工出來的，去掉可可脂，而巧克力則含有可可脂。因為有可可脂的存在，所以後者做出來的味道比較香醇渾厚。我用的是barry-callebaut（百樂嘉利寶）70%的黑巧克力豆，據説Valrhona（法芙娜...
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![巧克力醬的做法 巧克力醬（甜點醬料） 巧克力醬怎麼做]( "巧克力醬的做法 巧克力醬（甜點醬料） 巧克力醬怎麼做")
- “巧克力醬是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶、白糖，既可以作為一種甜品食用也可以作為麪包等調味醬來使用。這款巧克力醬，也可以叫做可可糖漿，配料簡單、操作簡單！！！在重慶很難買到淡奶油，做甜點時，常常都會感覺差點什麼！！（-_-#）於是，巧克力醬就當家作主，成為甜點的主角。好時巧克...
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![三個步驟輕鬆搞定-怎麼做巧克力蛋糕更好吃]( "三個步驟輕鬆搞定-怎麼做巧克力蛋糕更好吃")
- 巧克力蛋糕是一種以巧克力為特色製成的蛋糕，巧克力蛋糕起源於墨西哥，盛行於西方國家的巧克力，歷來被人們視為“幸福食品”。然而在我國，巧克力的健康概念逐漸建立起來之後，市場卻並未形成成熟銷售體系，只有在“貴族”消費區域才能見到德、法、英、比利時等巧克力大國的原裝進口...
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![巧克力醬麪包怎麼做-巧克力醬麪包的做法]( "巧克力醬麪包怎麼做-巧克力醬麪包的做法")
- “東菱BM1352AE—3C麪包機試用食譜”食材明細主料牛奶（110克）酵母粉（5克）高筋粉（300克）雞蛋（1個）細砂糖（30克）鹽（2克）黃油（20克）餡料無鹽黃油（65克）糖粉（40克）杏仁粉（40克）巧克力豆（150克）酥粒無鹽黃油（20克）細砂糖（20克）低筋粉（35克）其他全蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力醬麪包的...
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![巧克力熔巖蛋糕的做法 巧克力熔巖蛋糕（零失敗的詳細步驟分解版） 巧克力熔巖蛋糕怎麼做]( "巧克力熔巖蛋糕的做法 巧克力熔巖蛋糕（零失敗的詳細步驟分解版） 巧克力熔巖蛋糕怎麼做")
- “這一款甜品，是完全充滿甜蜜和驚喜！外皮鬆軟，內心是熱辣流淌的巧克力巖漿，加上朗姆酒的醇香，是一道相當誘人的蛋糕。當然卡路里也是比較高的，寒冷冬日裏特別適合慢慢享用啊！”食材明細主料黑巧克力（70克）黃油（55克）低筋麪粉（30克）雞蛋（2個）輔料細砂糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
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![巧克力味蛋黃醬怎麼做-巧克力味蛋黃醬的做法]( "巧克力味蛋黃醬怎麼做-巧克力味蛋黃醬的做法")
- “用來做蛋糕的夾心或是用來做西式小糕點都不錯，沾水果吃也可以！”食材明細主料鮮奶油（250ml）全脂牛奶（250ml）黑巧克力（100克）香草豆莢（半根）糖（100克）蛋黃（4個）低粉（40克）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力味蛋黃醬的做法步驟1、香草豆莢用到劃開，刮下裏面的仔2、牛奶和鮮奶油混...
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![花生巧克力醬怎麼做-花生巧克力醬的做法]( "花生巧克力醬怎麼做-花生巧克力醬的做法")
- “朋友送了一大盒澳洲的全麥穀物棒，除了穀物的味道什麼味道都沒有，做點巧克力醬蘸着吃好多了。”食材明細主料原味幼滑花生醬（100g）海鹽顆粒花生醬（100g）輔料黑巧克力（200g）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生巧克力醬的做法步驟1、黑巧克力都隔水加熱融化。2、兩種花生醬混合...
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![自制巧克力醬怎麼做-自制巧克力醬的做法]( "自制巧克力醬怎麼做-自制巧克力醬的做法")
- 食材明細主料可可粉（15克）輔料牛奶（210克）白糖（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好了可可粉和牛奶。2、蜂蜜準備好了。3、把鍋坐在爐灶上，把牛奶倒進去，點火，燒熱，不煮沸。4、把可可粉過濾下，灑在鍋裏攪拌均勻了，邊加熱邊攪拌。5、再倒入...
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![果醬巧克力塔的做法 【果醬巧克力塔】：愛不釋口的美味酥塔 果醬巧克力塔怎麼做]( "果醬巧克力塔的做法 【果醬巧克力塔】：愛不釋口的美味酥塔 果醬巧克力塔怎麼做")
- “這次的“巧克力塔”，用的是“法芙娜72%”的黑巧克力。濃郁，醇厚而微苦，入口便是純粹的可可香氣。為了平衡和豐富塔餡的味道，我還加了一些自制的果醬。兩者混合後，帶來了一種很奇妙的味道和口感。在巧克力融化後，隨之而來的是酸甜的水果果肉，適度的中和了巧克力帶來的厚重感，超...
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![巧克力醬手撕麪包怎麼做-巧克力醬手撕麪包的做法]( "巧克力醬手撕麪包怎麼做-巧克力醬手撕麪包的做法")
- “鬆軟可口的手撕麪包，簡單易做，零添加”食材明細主料高筋麪粉（230g）牛奶（135g）細砂糖（35g）酵母（5g）巧克力醬（20g）輔料鹽（3g）雞蛋液（15g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力醬手撕麪包的做法步驟1、準備好原材料2、先倒入牛奶，在麪包桶的一個角放細砂糖，另一邊角放入鹽，再倒入麪粉，在面...
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![巧克力醬夾心星星餅的做法 巧克力醬夾心～星星餅 巧克力醬夾心星星餅怎麼做]( "巧克力醬夾心星星餅的做法 巧克力醬夾心～星星餅 巧克力醬夾心星星餅怎麼做")
- “這款餅香甜可愛，很討小朋友歡心。我做了28個餅乾給兒子帶到學校分給他的同學和老師的，一人一個補發生日餅。呵呵～不是小氣，而是物肯定以稀為貴嘛！讓他們吃了還想要，為兒子拉拉人緣。呵呵～～～”食材明細主料低粉（500克）雞蛋（2個）輔料黃油（250克）泡打粉（12克）配料糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）一小...
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![巧克力糯米滋（附：詳細步驟圖） 巧克力糯米滋怎麼做-巧克力糯米滋的做法 又大又軟還會爆漿的全家歡甜品]( "巧克力糯米滋（附：詳細步驟圖） 巧克力糯米滋怎麼做-巧克力糯米滋的做法 又大又軟還會爆漿的全家歡甜品")
- “其實今天的主角是巧克力糯米滋，因為在家自己包湯圓，剩下不少糯米粉，所以今兒來做一道差不多的糯米甜品。方子源自下廚房“小白素食記錄”，小白出過幾本書，喜歡素食的可以關注一下。這個糯米滋是熱食，不僅孩子喜歡很多長輩也喜歡，可以説又是一道全家歡甜點，全程不需要烤箱，而且做...
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![巧克力醬蛋糕卷怎麼做-巧克力醬蛋糕卷的做法]( "巧克力醬蛋糕卷怎麼做-巧克力醬蛋糕卷的做法")
- “看到朋友做的巧克力醬蛋糕卷立馬被他的花紋和做法給吸引住了，這蛋糕卷用的是全蛋打發的方法，我這懶人最喜歡做全蛋的蛋糕啦哈，所以一看蛋糕卷居然也可以用全蛋打發的方法來做就躍躍欲試了！只可惜家裏沒有巧克力醬了，我用巧克力糖漿代替做的，下次買了巧克力醬繼續再戰。今天這...
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![巧克力醬腸仔包怎麼做-巧克力醬腸仔包的做法]( "巧克力醬腸仔包怎麼做-巧克力醬腸仔包的做法")
- “好久沒髮菜譜了,照相的時候都有點手忙腳亂了,最後照成品圖的時候,擠上巧克力醬怕巧克力醬往下流,趕緊舉起相機拍照,不知道碰了那個機關了,快門説什麼也按不下去了,急的我呀,鼓搗半天,終於可以拍照了,巧克力醬也開始往下流了,哎,看來還要好好學習一下攝影技術了.今天的...
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![充滿愛之味的生日蛋糕（附裱花步驟） 巧克力水果蛋糕怎麼做-巧克力水果蛋糕的做法 【巧克力水果蛋糕】－－－]( "充滿愛之味的生日蛋糕（附裱花步驟） 巧克力水果蛋糕怎麼做-巧克力水果蛋糕的做法 【巧克力水果蛋糕】－－－")
- “昨天，是我家小家長蔡同學的生日，從上半年開始學習烘培以來，我心裏就想着，希望能用自己的雙手為家人奉上有愛的生日蛋糕。在前幾天，我初次嘗試了一次，做了前面日誌裏的“白雪草莓園蛋糕”，做完以後，自己還是挺滿意的，那個在裱花之前，沒有做什麼構思，臨時發揮的。而這個蛋糕，我在做之...
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![自制巧克力醬-巧克力醬]( "自制巧克力醬-巧克力醬")
- “我是用德芙巧克力做的，做好的成品238克。”食材明細主料黑巧克力（43克）牛奶（200克）淡奶油（100克）輔料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好食材2、把巧克力弄成小塊，隔60度左右的熱水備用3、不粘鍋裏倒入60克白糖、200克牛奶、淡奶油100...
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![榛仁巧克力醬怎麼做-榛仁巧克力醬的做法]( "榛仁巧克力醬怎麼做-榛仁巧克力醬的做法")
- 食材明細主料巧克力（50g）淡奶油（50g）輔料榛仁（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榛仁巧克力醬的做法步驟1、將榛仁搗碎備用。2、巧克力加淡奶油隔水融化。3、倒入搗碎的榛仁。4、拌勻完成。...
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![巧克力醬湯圓怎麼做-巧克力醬湯圓的做法]( "巧克力醬湯圓怎麼做-巧克力醬湯圓的做法")
- 食材明細主料湯圓（適量）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力醬湯圓的做法步驟1、湯圓適量。2、煮鍋放水燒開後放入湯圓煮熟。3、舀一碗湯圓，淋一道巧克力醬。4、攪拌勻即可。5、成品圖。...
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![巧克力醬曲奇餅乾怎麼做-巧克力醬曲奇餅乾的做法]( "巧克力醬曲奇餅乾怎麼做-巧克力醬曲奇餅乾的做法")
- 食材明細主料可可粉（2湯匙）椰子油（1湯匙）龍舌蘭（2湯匙）蕎麥粉（1/2杯）杏仁（1/2杯）棗幹（1杯）鹽（少許）輔料草莓（1/2杯）新鮮無花果（1個）龍舌蘭（1湯匙）黑加侖粉（1茶匙）奇亞籽（1湯匙）生巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力醬曲奇餅乾的做法步驟1、將烤箱預熱至180℃，然後將烘烤紙放入烤盤...
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![醬油巧克力慕斯怎麼做-醬油巧克力慕斯的做法]( "醬油巧克力慕斯怎麼做-醬油巧克力慕斯的做法")
- “又到了一年一度的虐狗節，每到這時候男生們最頭疼的就是送禮物的問題。要有心意要與眾不同要有儀式感要保證時刻浪漫……今天我就教給男女生都會做的一份情人節必殺技能，保你身心都浪漫起來的一道温柔甜點。”食材明細主料黑巧克力（100g）鮮奶油（200ml）雞蛋（2）白巧克力（80g）草莓（8-1...
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![巧克力diy的步驟有哪些呢]( "巧克力diy的步驟有哪些呢")
- 在這個充滿愛意的季節，伴隨着520等節日的相繼到來，大街小巷到處瀰漫着愛的味道，而最有代表性的味道就是巧克力的味道，無論是情人、朋友、家人在表達愛意的時候都會想要給對方甜蜜的東西，因此巧克力就成為了首選，但是人們還是喜歡送自己親手做的禮物這樣顯得更有誠意，也因此出現...
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![巧克力醬戚風蛋糕怎麼做-巧克力醬戚風蛋糕的做法]( "巧克力醬戚風蛋糕怎麼做-巧克力醬戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（90克）糖（70g）雞蛋（5個）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力醬戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、將蛋白與蛋黃隔離3、將蛋黃攪拌成蛋漿4、將入糖，進行攪拌5、最後倒入麪粉6、攪拌成稠稠的東西7、這時候攪拌蛋白8、分三次加入糖9、直到...
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![巧克力醬小麪包怎麼做-巧克力醬小麪包的做法]( "巧克力醬小麪包怎麼做-巧克力醬小麪包的做法")
- “自從開始烘焙以來，越來越喜歡做麪包，不僅是解決了早餐的問題，更重要的是吃得放心，也能享受DIY帶來的樂趣，我的家人和朋友們都很喜歡吃我做的麪包，也讓我信心十足，就是常常不夠分，哎，烤箱再大點就更好了~~~~這款巧克力醬麪包很好吃，吃時不用抹醬了哈，帶出去很方便哦~~~”食材明細主...
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![巧克力醬軟吐司怎麼做-巧克力醬軟吐司的做法]( "巧克力醬軟吐司怎麼做-巧克力醬軟吐司的做法")
- “此方是煉奶吐司的改版，將煉乳換成了巧克力醬，然後將主麪糰的5克高筋粉換成了可可粉，製作過程跟煉奶吐司一樣，只不過這次用的是廚師機揉麪。因為夏天室温高，加上廚師機攪拌棒發熱太厲害，麪糰熱得不像樣，拉的超級薄膜秒墜破，下次用冰袋護着攪拌缸降温才行。吐司排氣沒排乾淨，烘焙...
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![巧克力醬心曲奇怎麼做-巧克力醬心曲奇的做法]( "巧克力醬心曲奇怎麼做-巧克力醬心曲奇的做法")
- “非常美味的巧克力醬心曲奇，非常值得您一試，別猶豫了動手做起來吧！”食材明細主料杏仁粉（30g）雞蛋（一個）砂糖（60g）椰蓉（適量）輔料黃油（80g）低筋粉（120g）香草精（2g）巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力醬心曲奇的做法步驟1、打發黃油2、加入雞蛋3、加入低筋粉和杏仁粉攪拌均...
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味味甜
