巧克力醬手撕麪包怎麼做-巧克力醬手撕麪包的做法

“鬆軟可口的手撕麪包，簡單易做，零添加”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力醬手撕麪包的做法步驟

• 1、準備好原材料

• 2、先倒入牛奶，在麪包桶的一個角放細砂糖，另一邊角放入鹽，再倒入麪粉，在麪粉中間挖個洞，放入酵母，按發麪鍵，麪包機工作起來

• 3、麪包機第一階段完成（大概15分鐘），麪糰能拉出膜，加入牛油30克（切粒），留5克牛油備用

• 4、和好的麪糰，經過麪包機的發麪過程（約35分鐘），取出，排氣，擀成長方形約0.5釐米厚

• 5、均勻塗抹巧克力醬

• 6、捲起

• 7、切成4釐米寬的塊狀，並在面上塗抹牛油（等一下排進模具時避免太過粘連）

• 8、模具四壁皆塗抹牛油

• 9、均勻排列到模具中

• 10、包上保鮮膜，發酵30分鐘

• 11、準備雞蛋液

• 12、發酵好的麪糰，均勻塗抹上蛋液，撒上芝麻，先預熱烤箱3分鐘，180度20分鐘

• 13、經過20分鐘烤制，鬆軟可口的麪包出爐了

• 14、簡單易做的麪包，孩子們的最愛