家常菜素炒冬瓜皮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
味精 :適量
姜 :2
花椒 :5
白糖 :適量
主料
冬瓜皮 :300輔料
紅椒 :30鹽 :適量
味精 :適量
姜 :2
花椒 :5
白糖 :適量
1.冬瓜皮切絲,紅椒切絲,姜切絲。
2.鍋中放油,二成熱,下花椒慢煸香。
3.撈出花椒粒,再放入薑絲煸香。
4.加大火力,下紅椒絲冬瓜皮絲爆炒2分鐘。
5.最後加白糖、鹽、味精調好味盛起。
如果加一些鹹臘肉,味道會更好的。
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