家常菜素炒苦瓜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

苦瓜 ：2條

輔料

番茄 ：2個
蒜 ：1頭
香油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.苦瓜洗淨

2.去瓤切片

3.蒜切沫

4.番茄切小片

5.鍋中倒入少許油放入一半蒜沫炒香後發番茄炒出汁

6.放入苦瓜片炒熟

7.最後放入另一半蒜沫，香油，鹽，雞精