家常菜苦瓜炒香腸如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

苦瓜 ：一條

輔料

火腿腸 ：一根
鹽 ：2
糖 ：5
豆瓣醬 ：少許

具體步驟

1.苦瓜洗淨、對半剖開，去瓤

2.苦瓜切片

3.加少許鹽、白糖揉搓醃製出水，把汁倒掉減少苦味。

4.熱鍋涼油，加少許豆瓣醬炒香

5.下苦瓜翻炒入味，加火腿腸翻炒均勻

6.開始享用吧