![肥肉炒杭椒怎麼做-肥肉炒杭椒的做法]( "肥肉炒杭椒怎麼做-肥肉炒杭椒的做法")
- “由於瘦肉用來做餃子餡了所以只剩肥肉就用來做了這道菜，個人認為還不錯”食材明細主料肥肉（500克）杭椒（400克）輔料老抽醬油（適量）郫縣豆瓣（適量）姜（適量）蒜苗（4棵）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥肉炒杭椒的做法步驟1、肥肉洗淨煮1刻鐘撈出切薄片2、杭椒...
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![杭椒炒牛肉怎麼做-杭椒炒牛肉的做法]( "杭椒炒牛肉怎麼做-杭椒炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料杭椒（適量）調料生抽（適量）生薑（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片加入生抽生薑澱粉醃製。2、杭椒備用。3、鍋中熱油煸炒牛肉。4、鍋中留底油煸炒辣椒。5、合入牛肉翻炒。6、加入生抽鹽調味即可。7、成品...
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![家常杭椒炒牛肉如何做簡單又好吃]( "家常杭椒炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：500杭椒：10根輔料郫縣豆瓣兒醬：適量紅椒：4根油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.牛肉先用熱水焯，去掉血水，切片備用2.青紅椒切片備用3.姜蒜下油鍋爆香4.青紅椒下鍋煸炒半分鐘5.牛肉下鍋和青紅椒一起炒1分...
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![杭椒炒肥腸怎麼做-杭椒炒肥腸的做法]( "杭椒炒肥腸怎麼做-杭椒炒肥腸的做法")
- 食材明細主料大腸（適量）杭椒（2個）洋葱（半個）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）生薑（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）陳皮（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杭椒炒肥腸的做法步驟1、大腸買回家先放點黃酒，醋，麪粉把大腸翻一下搓洗乾淨把裏面的油摘幹...
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![杭椒炒滷肉怎麼做-杭椒炒滷肉的做法]( "杭椒炒滷肉怎麼做-杭椒炒滷肉的做法")
- “杭椒不僅是在烹飪的時候可以充當調味料讓菜餚口感更加的豐富，也還可以當做配菜使用，它具有温中散寒、緩解食慾不振、減肥瘦身、降低血脂的功效。父母都是湖南人，無辣不歡，而我和哥都沒被培養出來，不太能吃辣椒，所以這杭椒將經常出現在我們家的餐桌上，一家老小都可以吃。辣椒很...
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![醬香杭椒炒肉怎麼做-醬香杭椒炒肉的做法]( "醬香杭椒炒肉怎麼做-醬香杭椒炒肉的做法")
- 食材明細主料杭椒（適量）五花肉（適量）輔料甜麪醬（適量）醬油（適量）葱（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香杭椒炒肉的做法步驟1、看看原料吧2、五花肉切薄片。3、杭椒切去頂端的蒂兒。4、葱花熗鍋，放入肉片煸炒。5、炒到肉片出油，放入甜麪醬，炒出香味，再放入一些醬油煸炒。6、最後...
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![杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下飯菜 杭椒牛肉怎麼做]( "杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下飯菜 杭椒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）杭椒（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杭椒牛肉的做法步驟1、原料圖2、把牛肉切片，杭椒切段3、牛肉用料酒澱粉胡椒粉鹽少許水拌勻4、葱薑蒜切片5、調個碗汁：醬油料酒雞精...
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![家常菜杭椒小炒肉如何做簡單又好吃]( "家常菜杭椒小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料杭椒：80油豆腐：80豬肉：200輔料油：30紅燒醬油：15鹽：3生粉：1湯匙料酒：15白糖：5具體步驟1.準備油豆腐，杭椒洗淨2.把杭椒斜切成片3.豬肉片里加入鹽，料酒，紅燒醬油和生粉抓勻後醃製1小時4.熱鍋倒油，温油下豬肉片爆至全...
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![杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做]( "杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做")
- 食材明細主料杭椒（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加少許鹽打勻蛋液7、雞蛋下鍋炒好備用8、鍋中加油，先下葱花，出香味倒入杭椒9、翻炒一下，加...
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![家常青椒炒肉怎麼做-家常青椒炒肉的做法]( "家常青椒炒肉怎麼做-家常青椒炒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4、炒至豬肥肉出油。5、加入青紅椒翻炒即可出鍋。...
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![杭椒小炒牛肉怎麼做-杭椒小炒牛肉的做法]( "杭椒小炒牛肉怎麼做-杭椒小炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（100克）杭椒（8個）輔料小米椒（適量）大蒜（適量）蛋清（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒小炒牛肉的做法步驟1、牛肉切成薄片，用鐵錘拍打鬆散；2、在牛肉表面先橫向切，再豎向切成花刀；3、.最後切成同樣寬度的段；4、在牛肉...
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![青椒炒肥腸的做法 簡單家常菜----青椒炒肥腸 青椒炒肥腸怎麼做]( "青椒炒肥腸的做法 簡單家常菜----青椒炒肥腸 青椒炒肥腸怎麼做")
- “肥腸其實就是豬大腸,有潤燥、補虛、止渴止血之功效。豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱的作用。豬大腸屬於脂肪及膽固醇含量較高的內臟，熱量也不低，減肥期間不宜常吃。不過偶爾吃一次還是不錯的。”食材明細主料熟肥腸（500克）輔料青辣椒（4個）配料生抽（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）...
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![杭椒炒蛋怎麼做-杭椒炒蛋的做法]( "杭椒炒蛋怎麼做-杭椒炒蛋的做法")
- 食材明細主料杭椒（適量）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒蛋的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蛋液。3、放入杭椒煸炒3分鐘。4、放入一勺鹽煸炒2分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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![杭椒炒茄子的做法 【杭椒炒茄子】 杭椒炒茄子怎麼做]( "杭椒炒茄子的做法 【杭椒炒茄子】 杭椒炒茄子怎麼做")
- “茄子的營養很豐富，品種也很多，形狀上有圓形，橢圓，梨型，細條等等，顏色上也有紫色、紫黑色、白色和綠色幾種。紫色和紫黑色的茄子是我們常見的，白色和綠色的就比較少見，也許是物以稀為貴吧，我覺得白茄子和綠茄子更好吃。我家附近有個賣客家土特產的小店，偶爾會有些難得一見的蔬菜賣...
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![杭椒小炒肉怎麼做-杭椒小炒肉的做法]( "杭椒小炒肉怎麼做-杭椒小炒肉的做法")
- “一直鍾情於杭椒微辣的口感和清香的味道，去菜場看見了就會買多一點放冰箱冷藏了做各種小炒，買了熬湯的骨頭，看見肉太多就把它剔了下來上漿後配上豆腐和杭椒炒了一盆下飯的菜餚”食材明細主料豬肉輔料（200克）杭椒（80克）油豆腐（80克）輔料油（30克）紅燒醬油（15克）鹽（3克）生粉（1湯匙）料酒（15克）...
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![杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎麼做]( "杭椒肉片的做法 【川菜】杭椒肉片 杭椒肉片怎麼做")
- “杭椒，與四川出產的二荊條雖然有點像，但卻不是一個品種。二荊條比較瘦長，綠色時可以用來做菜，也可以做成泡椒，成熟後色澤紅亮，椒尖有彎勾，香辣回甜，為川渝地區優質紅辣椒的一種。而杭椒是改良品種，在杭州培育成功，由雞爪椒與吉林早椒雜交而成，相對粗胖一些，長度更長，辣度適中，肉嫩汁多...
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![家常辣椒炒肉怎麼做-家常辣椒炒肉的做法]( "家常辣椒炒肉怎麼做-家常辣椒炒肉的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、鍋內放油燒熱，倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香氣，把多的油...
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![杭椒竹筍炒肉絲怎麼做-杭椒竹筍炒肉絲的做法]( "杭椒竹筍炒肉絲怎麼做-杭椒竹筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）竹筍（適量）杭椒（適量）輔料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）杭椒竹筍炒肉絲的做法步驟1、肉絲加入料酒和生抽調味醃製片刻。2、杭椒。3、竹筍焯水後切薄片。4、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲翻炒至變色後撈出備用。5、鍋中倒入適量油燒熱後...
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![家常菜杭椒炒牛肉如何做簡單又好吃]( "家常菜杭椒炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料杭椒：6個牛肉：200輔料鹽：適量胡椒粉：適量辣椒：適量蒜：適量油：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.把牛肉切成片。2.把杭椒切成絲。3.切好葱、姜、蒜、辣椒備用。4.鍋燒熱，入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。5.倒入牛肉炒一炒。...
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![杭椒毛豆米小炒肉怎麼做-杭椒毛豆米小炒肉的做法]( "杭椒毛豆米小炒肉怎麼做-杭椒毛豆米小炒肉的做法")
- “俗話説：不時不食，説的就是我們中華民族悠久的民俗傳統：吃東西要應時令，按季節，到什麼時候吃什麼東西。毛豆，就是夏天最為常見的豆類蔬菜之一；營養豐富，食用價值也很高；毛豆的口感獨特，烹飪方法也簡單多樣，是老少皆宜的家常食材。青椒毛豆米小炒肉：是家人最愛吃的一道家常菜，快手菜和...
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![杭椒炒肉末怎麼做-杭椒炒肉末的做法]( "杭椒炒肉末怎麼做-杭椒炒肉末的做法")
- 食材明細主料杭椒（200g）肉末（200g）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（1勺）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒肉末的做法步驟1、杭椒去蒂洗淨。2、切成如圖形狀。3、鍋中燒油下入肉末炒制變色。4、放入老抽翻炒均勻。5、加葱薑末加一勺郫縣豆瓣醬...
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![杭椒炒鹹肉怎麼做-杭椒炒鹹肉的做法]( "杭椒炒鹹肉怎麼做-杭椒炒鹹肉的做法")
- “鹹肉、香腸是我們南方人冬季忘不掉的回憶，與湖南、雲貴地區的煙燻臘肉不同，經醃製後直接曬乾保存，是純純的鹹香；雖然現在有些專家認為鹹貨不營養，少吃為妙；加上如今年青人也幾乎不吃鹹貨（向我們那小子就是一口也不碰），可每年在大雪前後我還是會按老傳統灌些香腸和醃製些鹹肉；或煮...
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![杭椒肉絲怎麼做-杭椒肉絲的做法]( "杭椒肉絲怎麼做-杭椒肉絲的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（300g）杭椒（250g）輔料姜（1塊）蒜（2顆）澱粉（1勺）生抽（2勺）雞精（1小勺）鹽（1小勺）食用油（適量）花椒（幾粒）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒肉絲的做法步驟1、材料。2、瘦肉洗乾淨切成條。3、瘦肉中加入一勺澱粉一勺生抽拌勻備用，姜蒜切末，辣椒切滾刀塊。4、鍋燒熱放入適量食...
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![杭椒炒肉怎麼做-杭椒炒肉的做法]( "杭椒炒肉怎麼做-杭椒炒肉的做法")
- “做紅燒肉焯水的肉塊，拿出來3塊。不喜歡吃大葷的人就喜歡吃辣，跟杭椒一起炒，這樣的肉他還能多吃一點。”食材明細主料杭椒（4個）五花肉（120克）輔料食用油（小許）紅椒（小許）調料食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒肉的做法步驟1、焯水過的五花肉。2、杭...
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![杭椒炒裏脊肉怎麼做-杭椒炒裏脊肉的做法]( "杭椒炒裏脊肉怎麼做-杭椒炒裏脊肉的做法")
- 食材明細主料杭椒（適量）裏脊肉（適量）食用油（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）香菇（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒裏脊肉的做法步驟1、杭椒切斜刀、大蒜切米粒，裏脊肉切片（凍一會方便切片）放入味極鮮拌勻醃幾分鐘，2、幹鍋燒熱3、放入杭椒翻炒幾下，4、放入鹽（這菜辣，口味...
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味味甜
