家常菜杭椒炒牛肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
牛肉 :200
胡椒粉 :適量
辣椒 :適量
蒜 :適量
油 :適量
葱 :適量
姜 :適量
主料
杭椒 :6個牛肉 :200
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
辣椒 :適量
蒜 :適量
油 :適量
葱 :適量
姜 :適量
1.把牛肉切成片。
2.把杭椒切成絲。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒備用。
4.鍋燒熱,入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5.倒入牛肉炒一炒。
6.加入半碗水,燒一燒。
7.燒到還有少量水份時,裝出備用。
8.鍋刷乾淨,燒熱入油倒入杭椒炒炒到變色。
9.倒入牛肉炒一炒,放鹽、胡椒粉炒勻出鍋。
杭椒比較辣,不愛吃辣的可以用別的辣椒炒。
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