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關於的葱的餐飲百科

好吃的葱熇小鯧魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的葱熇小鯧魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家吃過葱熇小鯧魚嗎,昨天和同事一起去了海邊捕魚,真的超級新鮮的,因為是業餘的不過還是在船上漁夫小幫助下成功捕到了不少魚,種類蠻多的,其中就有小鯧魚最多的就是它了,小小個的魚刺很多但是味道還是很不錯的...
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美味的葱熇小鯧魚如何做簡單又好吃
  • 美味的葱熇小鯧魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘上次去上海,吃了美味的葱熇小鯧魚,好像只有上海的本幫菜,才會用熇的方法來做魚,所以葱熇小鯧魚是上海非常有名的了,所以今天心血來潮也很回味那種味道,所以,今天準備了點小鯧魚來做,這道菜很多人喜歡吃,做法也是很...
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葱葱時蔬小雜炒怎麼做-葱葱時蔬小雜炒的做法
  • 葱葱時蔬小雜炒怎麼做-葱葱時蔬小雜炒的做法

  • 食材明細主料鮮肉(100克)芹菜(200克)胡蘿蔔(150克)土豆(150克)鮮蘑(150克)輔料葱(20克)姜(20克)蒜(20克)玉米油(1勺)一品鮮醬油(0.5勺)糖(1茶匙)鹽(3茶匙)味精(0.5茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱葱時蔬小雜炒的做法步驟1、芹菜挑選比較嫩的,芹菜葉摘靜2、芹菜摘好切段洗淨,鍋中燒開水將芹菜...
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洋葱的葱和大蒜的葱一樣嗎
  • 洋葱的葱和大蒜的葱一樣嗎

  • 不一樣。洋葱的葱呈空心圓管狀,質地比較嫩,大蒜的葱呈綠色扁平狀,摸起來比較粗糙。洋葱和大蒜是常見的食材,洋葱主要產於福建、甘肅、內蒙古等地,可以用於製作涼拌洋葱、洋葱炒雞蛋、洋葱炒肉等美食。大蒜也叫做蒜頭等,原產亞洲西部高原,既可以當做調味料,也可以醃製等。...
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這些年你吃的真的是洋葱嗎?-大葱是洋葱嗎
  • 這些年你吃的真的是洋葱嗎?-大葱是洋葱嗎

  • 大葱是洋葱嗎?初看到這個問題,懂的朋友一定會嗤之以鼻,這麼簡單的問題,居然有人會問。其實不然,很多沒有見過的朋友,還是會分佈清楚的哦。這可不光是他們的名字中都帶有一個葱字這麼簡單的哦。大葱的根部和洋葱還有有一些相似之處的,沒怎麼接觸的朋友還是會弄混淆的。一、洋葱的...
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葱花餅的做法 好吃的葱花餅 葱花餅怎麼做
  • 葱花餅的做法 好吃的葱花餅 葱花餅怎麼做

  • 食材明細主料白麪(300)輔料大葱(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)豆油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱花餅的做法步驟1、麪粉一半用80度温水攪拌成絮狀,一般用涼水攪成絮狀,再揉成光滑的麪糰。2、直接分成5等分。表面刷油,蓋上保鮮膜醒面20分鐘。3、切葱花。略微碎一些。4、碗...
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香葱和大葱的區別
  • 香葱和大葱的區別

  • 香葱和大葱無論是在它們的形態,口味,烹製方法以及食用價值上面,都有着非常大的區別,所以一般大家都不會把這兩種葱搞錯。但是大家能説出香葱和大葱的區別在哪裏嗎?相信很多人一時答不上來,今天就帶着大傢俱體瞭解一下。香葱和大葱的區別一,形態不同。首先大葱它的莖是非常的粗壯...
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洋葱的葱葉可以吃嗎
  • 洋葱的葱葉可以吃嗎

  • 可以。洋葱的葱葉可以搭配雞蛋炒着吃。洋葱原產亞洲西部,是中國主要栽培的蔬菜,花果期在5-7月,主要產於福建、甘肅、內蒙古等地。洋葱可以用於製作清炒洋葱、洋葱炒牛肉、洋葱炒胡蘿蔔、洋葱炒木耳、洋葱涼拌花生米等美食。保存洋葱時,將洋葱放在陰涼通風的環境中存放即可。...
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香葱與小葱的區別
  • 香葱與小葱的區別

  • 香葱是我們經常食用的一種食物。而且葱是一種草本植物。它的莖葉,上下有一定的不同。葱的上部為青色葱葉,下部為白色,叫做葱白。下部為青綠,叫做葱葉。但是這香葱與小葱的區別的區別是什麼呢?接下來,小編告訴你。香葱與小葱的區別1、區別香葱與小葱看葱白香葱與小葱的區別雖然...
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葱葱鯽魚怎麼做-葱葱鯽魚的做法
  • 葱葱鯽魚怎麼做-葱葱鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)輔料香葱(適量)蒜頭(適量)剁椒(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱葱鯽魚的做法步驟1、鯽魚清洗乾淨後改花刀。2、剁碎拍扁切細備用。3、香葱洗淨切段備用。4、鍋中熱油放入鯽魚。5、將鯽魚煎至兩面金黃後盛出。6、鍋中底油放...
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葱花蒸的做法 葱花蒸蛋 葱花蒸怎麼做
  • 葱花蒸的做法 葱花蒸蛋 葱花蒸怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)輔料葱花(少許)配料花生油(2滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱花蒸的做法步驟1、雞蛋去殼待用。2、加葱花、花生油入去殼雞蛋碗中。3、將雞蛋打成蛋液,靜待5分鐘左右,讓花生油和葱花充分入味。4、鍋下冷水,把碗放到蒸鍋裏,大火蒸15分鐘即可(裝蛋羹的容器...
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有勁的葱油餅-葱油餅
  • 有勁的葱油餅-葱油餅

  • “因為沒有做過,所以在放水的時候量有點少,不過因禍得福的是,後來做出來的餅硬硬脆脆的很有勁道,還有還沒有學會拍照,所以不是照得太好,做出來的時候真的很漂亮的。”食材明細主料麪粉(300克)輔料熱開水(適量)葱(適量)配料油(100克)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)有勁的葱油餅的做法...
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葱汁餅的做法 看不到葱的香葱餅【葱汁餅】 葱汁餅怎麼做
  • 葱汁餅的做法 看不到葱的香葱餅【葱汁餅】 葱汁餅怎麼做

  • “前兩天做了【孜然葱花餅】,對於新手的我來説,還真是不太好弄。還想吃,天太熱又不想在廚房多待,所以自己想辦法解決吧!這回用到的打汁機,現在發現這東西真是好用呢~為什麼以前買它時覺得只是個擺設呢~只能説明,那時的我是多麼的笨,完全不知道,自己動手做,是件多快樂的事~真的,看着各種...
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葱卷葱花捲包怎麼做-葱卷葱花捲包的做法
  • 葱卷葱花捲包怎麼做-葱卷葱花捲包的做法

  • “成品圖沒拍到,一出鍋就被搶完了。”食材明細主料麪粉(200g)水(100g)輔料葱(適量)糖(3g)鹽(3g)酵母粉(3g)調料胡椒粉(適量)香油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱卷葱花捲包的做法步驟1、糖跟鹽先用開水化開,然後加入冷水,温水狀態加入酵母攪拌均勻,活成光滑的麪糰。2、葱切小段,不要...
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葱的吃法-產婦能吃葱嗎
  • 葱的吃法-產婦能吃葱嗎

  • 一個家庭的希望與寄託是孩子。而產婦作為家庭最重要的家長,在懷孕期間肯定是比較小心的。比如什麼能吃,什麼不能吃,這都需要仔細的考量。很多人都喜歡吃葱,本篇文章主要探索產婦到底能不能吃葱呢?如果吃會帶來哪些好或者有什麼不好?一、產婦能吃葱嗎產婦能吃葱嗎?答:產婦是可以吃...
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葱卷怎麼做-葱卷的做法
  • 葱卷怎麼做-葱卷的做法

  • “並不是説自己的廚藝有多好,而是看着親手做出來的食物家人們吃得很香,一句“好吃”,就是無窮的動力。”食材明細主料麪粉(300克)輔料葱花(適量)酵母(3克)白糖(少量)水(180克)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱卷的做法步驟1、食材備用。2、麪粉,酵母,白糖混合。3、加...
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葱油的做法 自制葱油 葱油怎麼做
  • 葱油的做法 自制葱油 葱油怎麼做

  • “剛剛學的,現學現賣,留着給女兒做葱油拌麪,明天的早餐喲。”食材明細主料大葱(1根)洋葱(半個)八角(1個)輔料油(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油的做法步驟1、準備材料,洗淨瀝乾。2、大萄和洋葱切段。3、鍋中放入適量油,將大葱、洋葱和八角一起放入。4、開小火,慢慢炸,直至葱...
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葱油餅的做法 懶人的葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 懶人的葱油餅 葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料葱花(適量)餃子皮(數張)油(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、菜板上抹上油2、放餃子皮加少許鹽3、撒葱花4、再蓋一層餃子皮重複以上動作大概弄個4或5層就行了5、懶人我家隨便找了個玻璃瓶當擀麪杖6、擀好下鍋煎結束~是不是很簡...
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洋葱上面的葱苗怎麼吃
  • 洋葱上面的葱苗怎麼吃

  • 切成段和雞蛋一起炒着吃。洋葱上面的葱苗可以食用,但直接吃口感會比較苦,可以熱炒後再吃。洋葱是常見的蔬菜,原產亞洲西部,現在在中國的福建、甘肅、新疆等地均有栽培。洋葱的做法多樣,可以用於製作涼拌洋葱、洋葱炒雞蛋、洋葱炒麪、洋葱炒木耳等美食。...
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葱的吃法有哪些-香葱與小葱的區別有哪些
  • 葱的吃法有哪些-香葱與小葱的區別有哪些

  • 葱是家家户户必備的一種烹調食材,不論做什麼菜,大家都喜歡在上面撒一點葱花,既能裝飾菜品又能增加菜的香味,只要不過量,人人都適合吃葱,而且吃葱對身體也有很多好處。今天,我就和大家分享一下香葱與小葱的區別有哪些?葱的吃法有哪些?一、香葱與小葱的區別有哪些1.味道不同。小葱...
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葱花葱油餅怎麼做-葱花葱油餅的做法
  • 葱花葱油餅怎麼做-葱花葱油餅的做法

  • “用自制葱油烙制的葱花葱油餅層次清晰、顏色金黃透綠、口感酥裏軟、口味葱香濃郁。”食材明細麪糰麪粉(適量)鹽(5g)食用油(2勺)温水(適量)油酥麪粉(適量)鹽(適量)葱油(適量)葱花(1大碗)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱花葱油餅的做法步驟1、(和麪團忘拍了)將麪粉加少許鹽、2勺油和...
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吃大葱的好處有哪些-甜葱和大葱的區別
  • 吃大葱的好處有哪些-甜葱和大葱的區別

  • 甜葱和大葱都是我們生活中常見的兩種食物,通常都是作為調料或者蘸醬來搭配食物提味的,甜葱和大葱各有各的好處,也各有各的做法,不知道大家對甜葱和大葱瞭解多少。今天小編就給大家介紹一下他們的區別以及大葱對我們身體的好處哦。一、甜葱和大葱的區別甜葱和大葱其實從外形上...
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家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法
  • 家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法

  • “香碰碰的葱葱鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚(兩條)子姜(適量)大蒜(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)尖辣椒(適量)十三香(適量)植物油(適量)香菜(適量)花椒(適量)輔料香葱(約兩百克)老薑(適量)豆瓣醬(兩勺)鹽(適量)老白乾(適量)大葱(適量)生薑粉(適量)雞精(適量)香芹(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
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巧制幹葱的做法 15分鐘鮮葱變幹葱【巧制幹葱】 巧制幹葱怎麼做
  • 巧制幹葱的做法 15分鐘鮮葱變幹葱【巧制幹葱】 巧制幹葱怎麼做

  • “有時候家裏葱買多了或者葱葉略微發黃就會扔掉,但是太可惜了,今天就給大家介紹一種不用曬的幹葱製作。幹葱的香氣更加濃郁是廚房好搭檔。”食材明細主料葱葉(適量)鹽(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧制幹葱的做法步驟1、準備原料廢葱葉。2、葱葉切成葱花,細的好,我切粗...
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幹葱與洋葱的區別
  • 幹葱與洋葱的區別

  • 相信很多人都是知道洋葱的,它是我們平時炒菜做飯必不可少的一道調味食材,但是大家知道幹葱和洋葱之間有什麼區別嗎?別看他們的名字差不多,但是這兩者還是有很大的差別的。那麼今天小編就為大家介紹一下幹葱和洋葱的區別在哪裏。幹葱是洋葱下分櫱葱頭品種的成熟鱗莖,是多鱗莖的...
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