美味萵筍炒牛肉乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

家常炒菜很注重食材的搭配，搭配中講究色香味俱全同時也要營養全面均衡，有時還要考慮 食材的藥用養生功效等，這道美味萵筍炒牛肉乾就是家常炒菜的一種，牛肉營養豐富，味道鮮美，萵筍含有大量的膳食纖維，兩種搭配在一起，營養更為全面，口感也更好。

主料

萵筍 ：1根
香辣牛肉乾 ：50

輔料

蠔油 ：2
油 ：15
鹽 ：2
生抽 ：8
幹辣椒 ：8

具體步驟

1.萵筍去皮洗淨切片

2.香辣牛肉乾

3.熱鍋放油，放萵筍翻炒幾下

4.放鹽翻炒片刻

5.放蠔油翻炒均勻

6.放生抽翻炒均勻

7.放牛肉乾翻炒幾下

8.放幹辣椒翻炒均勻

9.起鍋裝盤即可

烹飪技巧

無