新鮮美味的萵筍胡蘿蔔炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

萵筍胡蘿蔔炒肉絲，有着時蔬新鮮美味的口感，還有着肉絲鮮美的觸感，使得萵筍胡蘿蔔炒肉絲吃起來回味無窮。而且萵筍胡蘿蔔炒肉絲不僅味道十分好，營養也很均衡，萵筍是纖維素的良好提供者，而胡蘿蔔則富含多種維生素，萵筍胡蘿蔔炒肉絲絕對是營養又美味。

主料

萵筍 ：1根
胡蘿蔔 ：1根
豬肉 ：200

輔料

老抽 ：適量
澱粉 ：適量
魚香肉絲調料 ：適量

具體步驟

萵苣去皮洗淨，萵筍和胡蘿蔔切絲，魚香肉絲調料加點水調均勻，瘦肉切絲。

熱鍋放油先炒肉絲，加點老抽炒上色。倒入萵筍胡蘿蔔絲翻炒一分鐘，加入魚香肉絲調料。最後加點水澱粉勾芡起鍋