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關於鹹肉包菜炒年糕的做法的餐飲百科

鹹肉包菜炒年糕怎麼做-鹹肉包菜炒年糕的做法
  • 鹹肉包菜炒年糕怎麼做-鹹肉包菜炒年糕的做法

  • “年糕年糕步步高,一年更比一年好!”食材明細主料鹹肉(適量)包菜(適量)年糕(適量)輔料香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉包菜炒年糕的做法步驟1、鹹肉切片。2、菜、胡蘿蔔切好。3、香菜切段。4、鹹肉放鍋中小火煸炒出油。5、放入胡蘿蔔、包...
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蝦仁鹹菜炒年糕怎麼做-蝦仁鹹菜炒年糕的做法
  • 蝦仁鹹菜炒年糕怎麼做-蝦仁鹹菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)蝦仁(100克)鹹菜(145克)調料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁鹹菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、蝦仁(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將年糕條下入清水鍋中焯開,撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入鹹菜和蝦仁...
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鹹肉白菜煮年糕怎麼做-鹹肉白菜煮年糕的做法
  • 鹹肉白菜煮年糕怎麼做-鹹肉白菜煮年糕的做法

  • 食材明細主料白菜(150克)鹹肉(70克)年糕(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉白菜煮年糕的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、鹹肉(已切片)、年糕2、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。3、將年糕放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入鹹肉翻炒翻炒5、...
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鹹菜五花肉炒年糕怎麼做-鹹菜五花肉炒年糕的做法
  • 鹹菜五花肉炒年糕怎麼做-鹹菜五花肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料鹹菜(100克)五花肉(85克)年糕(1根)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜五花肉炒年糕的做法步驟1、材料:鹹菜(已清洗切碎)、五花肉(已切)、年糕2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後,將切好的年糕下入沸水中焯軟、撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五...
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包菜豬肉炒年糕怎麼做-包菜豬肉炒年糕的做法
  • 包菜豬肉炒年糕怎麼做-包菜豬肉炒年糕的做法

  • “在家總要燒點方便的年糕或者麪條,沒有其他人什麼各種麻煩的操作,什麼先醃製啊什麼澱粉啊,根本根本多不用,使用包菜炒,保持包菜的手撕包菜味道....總結一句:外婆或者奶奶燒的味道...”食材明細主料年糕(若干)豬肉(少量)輔料包菜(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜豬肉炒年...
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包心菜炒年糕怎麼做-包心菜炒年糕的做法
  • 包心菜炒年糕怎麼做-包心菜炒年糕的做法

  • “用粘米做的年糕,小孩挺喜歡吃的,因為不粘牙,比起韓國年糕,他們更喜歡這個。這次用包心菜去炒,連續下了幾天大雨,包心菜的價格都長了不少。”食材明細主料粘米年糕(500g)包心菜(半個)臘肉(1條)臘腸(2條)輔料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)葱花(2大匙)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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鹹菜年糕的做法 年糕三連——鹹菜年糕 鹹菜年糕怎麼做
  • 鹹菜年糕的做法 年糕三連——鹹菜年糕 鹹菜年糕怎麼做

  • “總有那麼幾天不想燒菜不想燒飯也不想點外賣,這時候煮碗麪煮份年糕,不要虧待自己的嘴巴和胃。但是比起面,我會更喜歡年糕一點,因為一個很重要的原因,面吃了很容易餓啊,年糕就不會,因為年糕不是很容易消化,所以胃不好的話得少吃了。如果條件允許的話最好購買手工年糕啦。酸菜的爽...
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我♥年糕3 鹹蛋牛肉炒糕怎麼做-鹹蛋牛肉炒糕的做法 鹹蛋牛肉炒糕
  • 我♥年糕3 鹹蛋牛肉炒糕怎麼做-鹹蛋牛肉炒糕的做法 鹹蛋牛肉炒糕

  • “從茶樓偷偷學來的蔬菜點睛法~借用青花菜或芥藍菜的「莖」切薄片,圓圓的小綠點,穿插在菜色中,增豔與口感都是好棒棒。”食材明細主料牛肉(100g)年糕(半斤)芥藍菜梗(3枝)鹹蛋(1粒)調料黑胡椒(適量)葱(2根)姜(3片)牛肉醃料米酒(1大匙)醬油(1大匙)麻油(1大匙(或炒菜油))鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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鹹肉青菜年糕湯怎麼做-鹹肉青菜年糕湯的做法
  • 鹹肉青菜年糕湯怎麼做-鹹肉青菜年糕湯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)年糕(適量)青菜(適量)榨菜碎(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉青菜年糕湯的做法步驟1、鹹肉切片2、青菜切段3、鍋中放入適量油燒熱後放入鹹肉煸炒4、加入青菜煸炒5、炒至青菜斷生6、加入適量水7、放入榨菜碎煮開8、放入年糕加入...
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鹹菜火腿炒年糕怎麼做-鹹菜火腿炒年糕的做法
  • 鹹菜火腿炒年糕怎麼做-鹹菜火腿炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)鹹菜(一袋)火腿(適量)葱花(適量)蒜瓣(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜火腿炒年糕的做法步驟1、年糕入沸水中煮熟撈出,要儘快炒至,否則會粘連。2、火腿切片。3、油鍋燒熱,下入蒜瓣葱花爆香。4、下入年糕煎至表便有金黃。5...
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鹹肉四季豆炒年糕怎麼做-鹹肉四季豆炒年糕的做法
  • 鹹肉四季豆炒年糕怎麼做-鹹肉四季豆炒年糕的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)四季豆(適量)春筍(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉四季豆炒年糕的做法步驟1、春筍焯水切絲。2、四季豆擇去兩端清洗乾淨、胡蘿蔔去皮清洗。3、五花鹹肉切片,四季豆、胡蘿蔔切絲。4、年糕切成條。5...
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肉絲包心菜炒年糕怎麼做-肉絲包心菜炒年糕的做法
  • 肉絲包心菜炒年糕怎麼做-肉絲包心菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)包心菜(適量)北豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲包心菜炒年糕的做法步驟1、瘦肉切條,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、年糕切片。3、豬心包切絲。4、豆...
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雞蛋包心菜炒年糕怎麼做-雞蛋包心菜炒年糕的做法
  • 雞蛋包心菜炒年糕怎麼做-雞蛋包心菜炒年糕的做法

  • “家常小炒~鹹香入味,年糕軟糯,包心菜清甜,年糕(年高)寓意也好,非常適合春節期間一道美食~”食材明細主料年糕(適量)雞蛋(兩個)包心菜(適量)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋包心菜炒年糕的做法步驟1、備好食材:如圖,包心菜洗淨切成絲,...
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香腸鹹肉年糕湯怎麼做-香腸鹹肉年糕湯的做法
  • 香腸鹹肉年糕湯怎麼做-香腸鹹肉年糕湯的做法

  • “#臘味#分享一道臘味美食~香腸鹹肉年糕湯,是菜又是主食,簡單營養又美味~~~”食材明細主料鹹肉(1塊)青菜(2棵)年糕(4條)香腸(半根)胡蘿蔔(半根)調料食用油(1勺)食鹽(1小勺)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸鹹肉年糕湯的做法步驟1、準備好年糕,我用的是長條形年糕,其它年糕也可...
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鹹肉炒包菜怎麼做-鹹肉炒包菜的做法
  • 鹹肉炒包菜怎麼做-鹹肉炒包菜的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)包菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒包菜的做法步驟1、包菜切絲。2、鹹肉切片放鍋中小火煸炒出油。3、放入包菜翻炒變軟。4、加鹽、生抽調味炒勻。5、出鍋。...
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鹹蛋毛蟹炒年糕怎麼做-鹹蛋毛蟹炒年糕的做法
  • 鹹蛋毛蟹炒年糕怎麼做-鹹蛋毛蟹炒年糕的做法

  • “這是我2010年秋天做的一道小菜,現在雖然不是吃大閘蟹的季節,但過段時間六月黃可以上市了,我想這道菜不久後也可以粉墨登場吧,希望大家喜歡,謝謝!”食材明細主料毛蟹(2只)年糕(2兩)熟鹹鴨蛋(1只)輔料姜(適量)蒜(適量)剁椒(適量)小葱(適量)配料味極鮮醬油(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適...
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包菜炒年糕怎麼做-包菜炒年糕的做法
  • 包菜炒年糕怎麼做-包菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料圓包菜(適量)胡蘿蔔(適量)筍(適量)豇豆(適量)年糕(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜炒年糕的做法步驟1、包菜切細、胡蘿蔔切絲,豇豆角折成段、筍是冷凍保存在冰箱裏的,取出解凍。2、年糕切條。3、鍋中放油,放入胡蘿蔔豇豆翻炒。4、放入...
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鹹肉炒牛心包菜怎麼做-鹹肉炒牛心包菜的做法
  • 鹹肉炒牛心包菜怎麼做-鹹肉炒牛心包菜的做法

  • 食材明細主料牛心包菜(適量)輔料鹹肉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒牛心包菜的做法步驟1、牛心包菜切絲洗淨備用。2、原料。3、熱鍋冷油放入鹹肉絲。4、倒入包菜絲。5、加鹽味精炒至斷生即可出鍋。...
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肉丸包菜湯年糕怎麼做-肉丸包菜湯年糕的做法
  • 肉丸包菜湯年糕怎麼做-肉丸包菜湯年糕的做法

  • “前段時間網購了一套潮汕地區的手工肉子,我家婆婆看了説其實還是自己做的肉丸子最有營養最好吃。像外面説是手工,其實都是要帶問號去看。我聽了後點頭稱是。其實婆婆説的對,外買的丸子,説實在話真是添加了許多的東西,它們的味兒是那麼的鮮美,這也是有一定的原因在裏面。所以有...
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胡蘿蔔包菜肉絲炒年糕怎麼做-胡蘿蔔包菜肉絲炒年糕的做法
  • 胡蘿蔔包菜肉絲炒年糕怎麼做-胡蘿蔔包菜肉絲炒年糕的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)豬心包(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔包菜肉絲炒年糕的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、胡蘿蔔、包菜切絲。3、年糕切條。4、鍋中放油燒熱,放入...
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培根包心菜炒年糕怎麼做-培根包心菜炒年糕的做法
  • 培根包心菜炒年糕怎麼做-培根包心菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料包心菜(205克)年糕(235克)培根(2片)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根包心菜炒年糕的做法步驟1、食材:包心菜、年糕、培根2、將包心菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將培根放在案板上切開。6...
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鹹肉炒年糕怎麼做-鹹肉炒年糕的做法
  • 鹹肉炒年糕怎麼做-鹹肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料幹醃鹹肉(80g)年糕(200g)輔料胡蘿蔔(少許)西芹(少許)蒜頭(少許)調料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒年糕的做法步驟1、年糕先用清水泡一下。2、幹醃鹹肉,先冷水下鍋煮5分鐘,撈出,放涼備用(一般幹醃肉都比較鹹,煮一下能去掉鹹味...
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鹹菜絲瓜年糕湯怎麼做-鹹菜絲瓜年糕湯的做法
  • 鹹菜絲瓜年糕湯怎麼做-鹹菜絲瓜年糕湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(110克)鹹菜(75克)年糕(3根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜絲瓜年糕湯的做法步驟1、材料:絲瓜、雪菜(已清洗切碎)、年糕2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入鹹菜和切...
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包心菜炒鹹肉怎麼做-包心菜炒鹹肉的做法
  • 包心菜炒鹹肉怎麼做-包心菜炒鹹肉的做法

  • 食材明細主料包心菜(半個)鹹肉(半斤)輔料油(適量)生抽(適量)十三香(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包心菜炒鹹肉的做法步驟1、包心菜洗淨。2、切碎。3、鹹肉刮掉黴點清洗乾淨。4、切薄片。5、鍋里加入少量油。6、燒熱後倒入鹹肉翻炒。7、翻炒至鹹肉變成透明色。8、倒入包心...
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肉絲炒年糕的做法 白菜(黃芽菜)肉絲炒年糕 肉絲炒年糕怎麼做
  • 肉絲炒年糕的做法 白菜(黃芽菜)肉絲炒年糕 肉絲炒年糕怎麼做

  • “年糕通常在春節期間吃,喻意年年高升。平時也可以吃,以求達到一直高升。哈哈~這道白菜肉絲炒年糕是我家裏經常做的一道家常食物,軟糯的年糕配上煮得爛爛的黃芽菜(大白菜)和香香的肉絲,再佐以少量的胡椒糊吊鮮。味道一級棒!”食材明細主料年糕(適量)豬肉絲(適量)黃芽菜(適量)輔料鹽(適...
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