- “蛋撻(空氣炸鍋自制)”食材明細主料蛋撻皮(適量)雞蛋(適量)牛奶(一盒)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蛋撻的做法步驟1、先製作蛋撻液,把牛奶、雞蛋和白糖準備好。2、把白糖雞蛋牛奶混合在一起。3、進行攪拌,直到完全融合。4、過濾氣泡,讓蛋撻液更細膩。5、過濾完,制...
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- “好早前買的塔皮一直都沒有做,一直偷懶着。昨天清理冰箱看到還有一包塔皮沒有動過,正好有奶油沒一口氣做了22個兒子和LG都不客氣吃了好多,妞兒就品嚐了一個。我問她你為什麼不吃,她似乎有些委屈的對我説,媽媽你們吃吧。我不能吃了,為什麼了啊。媽媽我要控制自己,我聽醫生的話,我...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)淡奶油(125克)純牛奶(63克)白砂糖(38克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香甜蛋撻的做法步驟1、容器內加入淡奶油、純牛奶、白砂糖。開中火攪拌至白砂糖融化。關火,奶液放涼至30度左右。2、將3個雞蛋蛋清、蛋黃分離。剩一個全蛋打進蛋黃裏。攪散後,倒入奶液...
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- 甜品的製作採用的均為純天然的綠色食材,所以甜品是健康,綠色,安全的小吃。在我國甜品是舌尖上的美味,心裏的甜蜜。甜品會讓人心情愉悦,讓人相信有再大的事情都是可以解決的。我國甜品的出現,帶來了無限的商機,我國的甜品加盟品牌眾多,總有一個甜品品牌可以吸引你的注意力。甜品生...
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- 家裏的各種醬還真不能少,什麼芝麻醬,花生醬,甜麪醬,果醬,用來吃飯,吃麪,吃麪包,外面賣的果醬太甜,並且添加劑很多,給孩子吃是非常的不放心。果醬的製作呢,相對來説還是比較容易,自己製作的果醬酸甜適口,安全又健康。主料橘子:800克輔料冰糖:250克檸檬:半個詳細步驟:第一步準備好所有食材。...
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- 這是一道酸甜可口的健康甜品,山楂、蘋果等都能提供大量的類黃酮和果膠,山楂開胃,有助於消化,同時富含維生素C和有機酸,能夠促進鐵的吸收。尤其是針對消化不良、低血壓貧血的女生來説,吃上這麼一碗,腸胃舒服了,心情也好了。主料蘋果:兩個大棗:十個山楂:十個詳細步驟:第一步準備食材第...
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- “印象中蛋撻是甜味居多,但是鹹味也是很不錯的,今天兩種都安排,喜歡那種吃那種~都有着酥脆的外皮,香濃的餡料,兩種我都很喜歡,真的太好吃了。新手小白必學的入門食譜,超簡單,零失敗!”食材明細主料撻皮(12只)淡奶油(100g)輔料牛奶(92g)煉乳(10g)蛋黃(3只)低筋麪粉(10g)培根(一條)甜玉米粒(一把)豌...
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- “蛋撻的美味讓人回味無窮,家裏買了一箱花牛蘋果,想着用來做蛋撻味道會不會很特別呢,於是參照好友@春末夏初的做法,想不到做出來非常好吃,酥脆的外皮,嫩滑的蛋撻肉混合蘋果的香甜,吃到停不下來…這款蛋撻並沒有用到淡奶油,而且採取的是全蛋,做法非常簡單。”食材明細主料花牛蘋果(1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都喜歡吃蛋撻,它是一款非常經典的甜品。我今天向大家推薦的這道精品甜點吐司蛋撻吃到嘴裏更是美味極了,吐司那絲滑的感覺從舌尖慢慢滑過,帶着淡淡的蛋香,刺激着你的每一個味蕾,簡直就沒得説,那口感確實讓...
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- “蛋撻花樣吃法,香酥好吃,配上奶油,加上酸甜的水果,棒棒噠。”食材明細主料蛋撻皮(3個)輔料黃桃肉(少許)草莓(2個)調料奶油(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻水果甜點的做法步驟1、備蛋撻皮,從冰箱取出來解凍15分鐘。2、切好黃桃肉,草莓,奶油是噴射的,很方便吃多少擠多少。3、...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)純牛奶(250g)蛋撻皮(15個)輔料野生黑葡萄乾(適量)調料白砂糖(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜心蛋撻的做法步驟1、準備好烤箱一個,蛋撻皮。2、然後把調製好的蛋撻心倒入蛋撻內。3、放入烤箱內,大約25分鐘前。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:100ml牛奶:100蛋黃:2個輔料白糖:30具體步驟1.做好的蛋撻很誘人的2.蛋黃打散備用3.加入牛奶4.加入淡奶油5.加入糖攪拌6.蛋撻皮備用7.把蛋撻液加入皮裏面,大約80%左右滿就可以了8.入烤箱,180度,上下火,2...
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- 這是特別討女生喜歡的一道甜品。酒釀也稱為甜酒,米酒。味濃甜潤的酒釀,糯糯的小圓子,清甜的紅薯加上少許的枸杞,營養又好吃,並且做法很簡單。一道酒釀圓子送給在生活中不停奔波的人們,希望可以為你帶去一絲清甜。主料糯米粉:100克温水:50克酒釀:五勺輔料紅薯:一個枸杞:適量水澱粉:適...
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- 在網上的論壇上,有一條挺火的帖子,説是最近老是懷念小時候吃的老火鍋,是那種用銅做的,下面燒的是木炭,覺得現在的電火鍋做的沒有燒木炭的火鍋味道好,就好像失去了以前那種吃火鍋的儀式感。不知從何時開始,很多網上乃至身邊的人都在強調生活的儀式感,認為應該慢下腳步,稍事休息,花點...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:50奶粉:25草莓:2顆輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.蛋撻皮解凍2.草莓切丁3.放入蛋撻皮裏4.容器里加入奶粉,糖水,攪拌均勻,加熱至糖溶化然後放旁邊冷卻5.牛奶冷卻後,打入雞蛋,加入淡奶油,攪拌均勻6.倒入低筋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草莓:100瓊脂:4牛奶:200ML輔料白糖:50水:400Ml具體步驟1.4克瓊脂。2.在冷水中泡軟10分鐘。3.將瓊脂倒入鍋中,加400ML的水,煮至瓊脂完全融化。4.再加50克的白糖,煮至白糖完全融化,熄滅爐火。5.到入200ML牛奶(或者...
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- “想吃蛋撻自己做嘍。其實自己在家做蛋撻沒有那麼多的講究,有什麼食材就搭什麼食材,也美味哦。。。”食材明細主料蛋撻皮(9只)雞蛋(2只)甜酒釀(75克)輔料牛奶(80克)綿白糖(10克)煉乳(2勺)低筋麪粉(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜酒釀全蛋蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮9個、雞蛋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料泡芙:低筋麪粉:150雞蛋:5~6個有鹽黃油:120糖:10水:240奶油夾心:安佳淡奶油:400ml輔料用到的花嘴:小號的圓口花嘴:適量小號的菊花嘴:適量具體步驟1.有鹽黃油、水、糖一起置於鍋中。2.中火加熱至微沸,一定要加熱到黃油全...
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- 今天給各位小姐妹推薦的是這一道小料理腰果炒芹菜。今天主要使用的是腰果和芹菜,配料也只有鹽、油以及葱花,雖然簡簡單單,但是味道也是清脆爽口不油膩,當然腰果炒的時候可能有點油,但是不喜歡油的姐妹可以用吸油紙洗掉多餘的油脂~主料腰果:30粒輔料芹菜:1小棵玉米油:1勺鹽:2克葱花:...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款甜點西米蛋撻呢和一般的蛋撻其實不太一樣啊,裏面加入了很多的西米,味道更加的香甜可口。而且西米就是一顆顆小小的珍珠粒一樣,口感還很有嚼勁很棒不錯的哦。打他當做下午茶點心還不錯,製作方法簡單,居家必...
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- 食材明細主料高筋麪粉(用於蛋撻皮)(220克)低筋麪粉(30克)鹽(3克)白糖(5克)黃油(40克)黃油(裹入用)(180克)輔料淡奶油(100克)牛奶(85克)白糖(2勺)吉士粉(1勺)煉乳(1勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜蛋撻的做法步驟1、先來做蛋撻皮,先把高低筋麪粉,鹽,糖,放盆裏混合。黃油40克切成小塊兒要提前軟...
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- 五花肉燒土豆是一道經典的家常菜,五花肉和土豆都是隨便就可以買到的食材。同時,土豆和五花肉中富含的多種營養物質,能夠滿足人體所需。只需簡單地操作,就能做出一道色澤鮮亮,鮮香可口的家常菜,加上一碗白米飯,簡直是天作之合,保證讓你食慾大開。現在就讓我們來看看這道五花肉燒土...
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- 如今人氣旺盛的食品飲品有很多,比如奶茶、甜品很多人都會喜愛,其實甜品也是一鍋大雜膾,有着很豐富的特色和口味。不少喜愛甜品的消費者都多少品嚐過各種口味的甜品,也有不少想要投資甜品的朋友想要加盟甜品店。那些街邊分佈的甜品店,裝飾温馨典雅,氣氛和樂融融,但甜品也是競爭不...
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- “葡式蛋撻,天氣冷後,非常適合做酥皮類的點心,別等到夏天再遺憾,要經常做酥皮點心來過手癮解饞。冬日裏,吃個剛出爐的熱蛋撻,幸福感要爆棚了”食材明細主料低筋麪粉(120克)高筋麪粉(15克)糖(4克)鹽(1克)水(58克)黃油(20克)黃油裹入用(65克)輔料淡奶油(120克)牛奶(100克)糖(40克)蛋黃(2個)低筋麪粉(10克...
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- 這是一款閩南風味的鹹粥,我從小就喜歡吃,剛好朋友寄來了難得的鮮筍,還有幹蝦仁,一下子,這沉睡的家鄉味蕾又甦醒了。海島地區人民的早餐就是粥,總是清粥小菜或者是鹹粥配上紅燒肉來吃,這樣一碗鹹粥,裏面蔬菜什麼都有。主料冬筍:一隻五花肉:一百五十克隔夜米飯:一大碗蛤幹:若干胡蘿蔔:半...
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