![棗泥青團怎麼做-棗泥青團的做法]( "棗泥青團怎麼做-棗泥青團的做法")
- “青團這個清明節的應季美食，取材也是季節性很強的食材，一般都是選艾葉，也可以用其他的青色蔬菜或野菜，還可以用青麥苗，總之顏色要弄成碧綠色。我今天用的和艾葉比較接近的茵陳草，這種草本來是一味中藥，是養肝的，味道上沒有艾葉那麼苦，個人覺得更好吃。餡料除了傳統的豆沙，現在也是...
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![家常泥鰍魚怎麼做-家常泥鰍魚的做法]( "家常泥鰍魚怎麼做-家常泥鰍魚的做法")
- 食材明細主料泥鰍魚（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）老醋（適量）醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常泥鰍魚的做法步驟1、泥鰍魚買來後放入盆裏，加適量鹽，要多一些，迅速蓋上蓋子，殺死泥鰍。2、直至不動，表面出現好多粘液。...
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![棗泥怎麼做-棗泥的做法]( "棗泥怎麼做-棗泥的做法")
- “秋冬季節，是吃棗的好時候，也可以把棗做成棗泥，為後面的棗泥蛋糕做準備哦。”食材明細主料大紅棗（適量）輔料玉米油（少許）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）棗泥的做法步驟1、紅棗去核。2、加入沒過紅棗的水。3、大火燒開改小火煮二十分鐘。4、煮好的棗。5、連湯一起放入料理機，...
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![青團怎麼做-青團的做法]( "青團怎麼做-青團的做法")
- “清明節做一款肉鬆蛋黃艾草青團。”食材明細主料糯米粉（2小杯）小麥澱粉（少量）鹹蛋黃（6顆）肉鬆（少許）豆沙（少量）輔料沙拉醬（少量）核桃油（3小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青團的做法步驟1、將糯米粉，小麥澱粉混合，加涼水攪拌均勻提起攪拌棒成一流線狀即可，上鍋蒸熟，我是用電飯煲米飯...
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![青團的做法 青團 —— 清明時節果青青 青團怎麼做]( "青團的做法 青團 —— 清明時節果青青 青團怎麼做")
- “青團，最早是江南清明祭祀之物，如今已被廣大的好吃羣眾發展為春季的時令小吃。青團軟糥勁道，以糯米麪和艾草汁或麥青汁活面，傳統餡料為豆沙、蓮蓉，也有肉鬆等多種口味的。北方難搞新鮮的艾草，我是在烘焙小店買的艾草粉。只求顏色的話，也可以用菠菜汁兒。”食材明細主料糯米麪（10...
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![青團的做法 青團----鹹蛋黃肉鬆青團和紅豆沙青團超級詳細做法 青團怎麼做]( "青團的做法 青團----鹹蛋黃肉鬆青團和紅豆沙青團超級詳細做法 青團怎麼做")
- “在家已經呆了兩個多月了繼續呆,時間還是過得蠻快的,一晃都清明節了去年做了豆沙餡兒的,今年想換個口味最近朋友圈全是鹹蛋黃餡兒的青團,看得我饞死了順道分享給你們也試試你們可別擔心我體重的問題已經收到100斤了離目標越來越近了一天到晚幹活兒果然堪比運動啊你們呢...
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![棗泥糕的做法 棗泥糕12＋ 棗泥糕怎麼做]( "棗泥糕的做法 棗泥糕12＋ 棗泥糕怎麼做")
- 食材明細主料山藥（50g）紅棗（5個）雞蛋（2個）輔料核桃仁（適量）海蝦黑芝麻粉（適量）牛油果油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）棗泥糕的做法步驟1、準備食材2、山藥去皮切片備用，3、核桃仁用保鮮袋蓋住用擀麪杖碾碎，紅棗去核切小丁（也可以去紅棗皮）4、切好的山藥片和打散的雞蛋放入料理...
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![青蛙棗泥擠擠包怎麼做-青蛙棗泥擠擠包的做法]( "青蛙棗泥擠擠包怎麼做-青蛙棗泥擠擠包的做法")
- “上次做了龍貓擠擠麪包，這次又想做一個青蛙的樣子。別人家的青蛙都是方形臉，但是，我非要把我的青蛙塑造成一個瓜子臉（雖然是倒瓜子.......）。裏面添加了自制的棗泥餡，味道也是不錯呢~”食材明細主料芹菜（20ml）高筋麪粉（300g）棗泥餡（30g）輔料白砂糖（20g）黃油（8g）食鹽（1g）酵母（2g）巧克力筆（2支）...
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![流心芋泥青團的做法 神仙口味，一咬就爆漿的流心芋泥青團 流心芋泥青團怎麼做]( "流心芋泥青團的做法 神仙口味，一咬就爆漿的流心芋泥青團 流心芋泥青團怎麼做")
- “咬開軟乎乎的菠菜皮，流心餡料立馬爆出，鹹蛋黃的味道非常濃郁，內餡嚐起來鹹甜四溢，配合着炒得香軟的芋泥，果然是神仙搭配，搭配起來十分和諧美味，一口咬下去，簡直齒頰留香。”食材明細主料糯米粉（100克）糖（20克）澄粉（30克）菠菜葉（50克）熟豬油（10克）金奇香鹹鴨蛋黃（8個）無鹽黃油（40克）吉士粉（40克...
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![家常土豆泥怎麼做-家常土豆泥的做法]( "家常土豆泥怎麼做-家常土豆泥的做法")
- “又到了新土豆上市的季節，兒子超愛吃土豆，做媽媽的也就想盡辦法做各種各樣的土豆大餐☺”食材明細主料土豆（500g）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）火腿（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆泥的做法步驟1、土豆煮熟去皮（煮熟之前的土豆忘記拍照片了☺）最好是黃壤土豆2、...
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![青團的做法 【清明果】青團 青團怎麼做]( "青團的做法 【清明果】青團 青團怎麼做")
- “隨着春天的到來，鄉野田邊就會長出一叢叢嫩綠清新的鼠麴草（當地俗稱“青”），沒開花前嫩嫩的。清明時節，南方有一種很重要的習俗就是做青團、吃青團。每年我們都會相約去採青來做青團，“搗青草為汁，和粉做粉團，色如碧玉”。鼠麴草焯水搗細煮開拌進糯米粉中，再包裹着或甜或鹹的各種...
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![青團的做法 美麗花🌸青團 青團怎麼做]( "青團的做法 美麗花🌸青團 青團怎麼做")
- “在這初夏的季節吃上這樣一款菠菜青團心情真是美美的。”食材明細主料糯米粉（400克）粘米粉（200克）輔料菠菜（一把）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青團的做法步驟1、粘米粉加入開水揉成光滑麪糰。2、菠菜榨汁一點點倒入糯米粉攪成顆粒狀。3、加入三分之二的粘米粉...
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![青團的做法 艾青團 青團怎麼做]( "青團的做法 艾青團 青團怎麼做")
- “艾葉飄香，此時的艾草鮮嫩又壯實，正是食“艾”最佳時機。用鮮嫩的艾葉加上適量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，裏面包裹着濃香順滑的花生醬。驅寒、暖胃的艾青團，不能錯過。”食材明細主料艾葉（50克）糯米粉（150克）粘米粉（50克）白砂糖（30克）輔料花生醬（150克）生薑（10克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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![棗泥麻團的做法 【東北】棗泥麻團 棗泥麻團怎麼做]( "棗泥麻團的做法 【東北】棗泥麻團 棗泥麻團怎麼做")
- “市場上賣的麻團的餡料多數都是豆泥餡，其實這一類的小吃的餡料完全可以按照自己的喜歡搭配調製。自己製作的小吃要比小攤賣的乾淨許多。今天用棗泥作為餡料，製作一款糯米芝麻團。”食材明細主料糯米粉（500克）棗泥（適量）輔料酵母粉（2克）油（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![棗泥醬的做法 棗泥醬&棗泥餡 棗泥醬怎麼做]( "棗泥醬的做法 棗泥醬&棗泥餡 棗泥醬怎麼做")
- 食材明細主料大棗（2斤）紅糖（2大匙）熟糕粉（3大匙）輔料植物油（約60ml）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥醬的做法步驟1、大棗洗淨2、加水煮3、煮到棗肉軟爛，可輕易脱皮。我買的大棗較幹，大概煮了半個小時4、煮好的大棗去皮5、去核，碾成泥6、平底不粘鍋注油7、加入棗泥、紅糖8、炒...
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![青團的做法 清明美食——青團 青團怎麼做]( "青團的做法 清明美食——青團 青團怎麼做")
- “青團是江南一代的特色小吃，清明時節吃青團是必不可少的一項風俗，因為沒麥草漿，網購了一些麥草粉拌進糯米粉裏，再包裹進豆沙餡兒，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。味道也是不錯的。”食材明細主料糯米粉（300克）澄面（100克）豆沙（250克）麥清粉（40克）輔料白糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）半小...
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![艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團（家常版） 艾草豆沙青團怎麼做]( "艾草豆沙青團的做法 艾草豆沙青團（家常版） 艾草豆沙青團怎麼做")
- “清明前後便是艾草的季節，買來的艾草炒蛋吃，做湯，或者做成我最喜歡的艾草青團。艾草青團在廣東客家也叫艾粄，也是傳統的小吃之一，一般有芝麻花生糖餡，但是我這次做的豆沙餡的，也很好吃哦😋。淡淡的青草香氣，一口軟軟糯糯的咬下去，還有清甜的豆沙，真的是春天的感覺。ps：在做的時候忘...
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![棗泥餡的做法 自制棗泥餡 棗泥餡怎麼做]( "棗泥餡的做法 自制棗泥餡 棗泥餡怎麼做")
- “家裏的紅棗買了好長時間，太熱怕出蟲，就一鍋腦兒全燒了做棗泥餡，做包子正好用得上。紅棗營養好，補血，維生素含量高，常吃氣血紅潤，精神好。棗泥餡比較甜，做包子正好。”食材明細主料紅棗（800克）糖（200克）水（適量）油（適量）玉米澱粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）棗泥餡的做法步驟1...
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![棗泥卷的做法 一口棗泥卷 棗泥卷怎麼做]( "棗泥卷的做法 一口棗泥卷 棗泥卷怎麼做")
- “思來想去還是決定把棗泥用來做這個棗泥卷。比較了兩個方子之後，選用了君之的方子，因為這個油相對較少。不過糖略有些多，就減了少許糖。做成小小的個頭，基本上一口一個。”食材明細主料高筋粉（75克）黃油（40克）糖粉（25克）雞蛋（10克）棗泥餡（120克）輔料蛋液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工...
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![青團的做法 家鄉的青團 青團怎麼做]( "青團的做法 家鄉的青團 青團怎麼做")
- “清明，一個紀念祖先的節日，作為一個吃貨，對每個節日裏美食的興趣更濃於節日本身的意義。(*^__^*)嘻嘻……這不，這兩天就開始忙活起青團來了。聽媽媽説，這幾天王家沙又開始排隊了。現在的人都喜歡手工做的東西。媽媽説，她還是喜歡吃我做的青團，嘿嘿……今年可是我第一次做青團啊...
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![家常青椒土豆泥怎麼做-家常青椒土豆泥的做法]( "家常青椒土豆泥怎麼做-家常青椒土豆泥的做法")
- “根據菜館裏吃的回憶出來的，是自己的做法，味道還不錯”食材明細主料土豆（適量）輔料青椒（適量）火腿腸（適量）自制豆豉（適量）葱花（少量）配料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常青椒土豆泥的做法步驟1、青椒切粒2、火腿腸切粒3、土豆煮過心，用重物壓爛4、鍋放油，下青椒炒，火候自己...
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![家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法]( "家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法")
- “在記憶中，這道麪糰湯是承載我兒時回憶的一道菜，一家人其樂融融的坐在餐桌上，每個人人手一碗，這就是家的味道。”食材明細主料麪粉（250g）生菜（1顆）蝦米（50g）幹魷魚（1個）輔料小葱（2顆）香菜（2顆）調料鹽（2勺）醬油（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常麪糰湯的做法步驟1、先將準備好的蔬菜...
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![棗泥酥的做法 棗泥酥（棗花酥） 棗泥酥怎麼做]( "棗泥酥的做法 棗泥酥（棗花酥） 棗泥酥怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（70g）高筋麪粉（50g）輔料棗泥（200g）玉米油（60g）芝麻（10g）白砂糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）棗泥酥的做法步驟1、準備好棗子，煮熟煮成棗泥2、棗泥打成漿然後放在鍋裏熬3、熬好的棗泥備用4、把麪粉和油白砂糖一起混合5、把棗泥加黑芝麻粉混合備用6、餡兒...
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![棗泥麻團怎麼做-棗泥麻團的做法]( "棗泥麻團怎麼做-棗泥麻團的做法")
- “市場上賣的麻團的餡料多數都是豆泥餡，其實這一類的小吃的餡料完全可以按照自己的喜歡搭配調製。自己製作的小吃要比小攤賣的乾淨許多。今天用棗泥作為餡料，製作一款糯米芝麻團。”食材明細主料糯米粉（500克）酵母粉（2克）輔料棗泥（適量）油（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡...
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![青團青餃的做法 【春日美味】青團青餃 青團青餃怎麼做]( "青團青餃的做法 【春日美味】青團青餃 青團青餃怎麼做")
- 食材明細主料鼠麴草（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）筍（適量）鹹肉（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）豌豆（適量）豆乾（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青團青餃的做法步驟1、鼠麴草清洗乾淨。2、沸水中焯水，撈出過涼。3、擠去水...
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味味甜
