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棗泥糕的做法 棗泥糕12+ 棗泥糕怎麼做

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食材明細

主料
  • 山藥 (50g)
  • 紅棗 (5個)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 桃仁 (適量)
  • 海蝦黑芝麻 (適量)
  • 牛油果油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

棗泥糕的做法步驟

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    1、準備食材

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    2、山藥去皮切片備用,

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    3、核桃仁用保鮮袋蓋住用擀麪杖碾碎,紅棗去核切小丁(也可以去紅棗皮)

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    4、切好的山藥片和打散的雞蛋放入料理機中撒點海蝦黑芝麻粉打成細膩的山藥糊

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    5、打好的山藥泥盛入碗中加入紅棗丁攪拌均勻,然後加入核桃仁碎攪拌均勻,再撒上一層海蝦黑芝麻粉

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    6、模具刷牛油果油-

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    7、把弄好的糊用勺子-放模具裏

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    8、抖平-八分滿上鍋蒸20分鐘-即可

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    9、出鍋-快來嚐嚐

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