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棗泥包子怎麼做-棗泥包子的做法

棗泥包子怎麼做-棗泥包子的做法

棗泥包子的做法 棗泥包子怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (500g)
  • 棗泥餡 (200g)
輔料
  • 酵母 (8g)
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

棗泥包子的做法步驟

  • 棗泥包子的做法 棗泥包子怎麼做 第2張

    1、將酵母和水放入麪粉中攪拌。

  • 棗泥包子的做法 棗泥包子怎麼做 第3張

    2、揉成光滑的麪糰進行發酵。

  • 棗泥包子的做法 棗泥包子怎麼做 第4張

    3、發酵至2倍。

  • 棗泥包子的做法 棗泥包子怎麼做 第5張

    4、將麪糰分成5小團。

  • 棗泥包子的做法 棗泥包子怎麼做 第6張

    5、取一面團壓扁,放上棗泥餡。

  • 棗泥包子的做法 棗泥包子怎麼做 第7張

    6、收口揉成圓團。

  • 棗泥包子的做法 棗泥包子怎麼做 第8張

    7、做好的包子醒20分鐘。

  • 棗泥包子的做法 棗泥包子怎麼做 第9張

    8、鍋中放水煮開,放入鍋中蒸10分鐘。

  • 棗泥包子的做法 棗泥包子怎麼做 第10張

    9、10分鐘關火燜5分鐘即可。

  • 棗泥包子的做法 棗泥包子怎麼做 第11張

    10、成品圖。

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