棗泥餡月餅怎麼做-棗泥餡月餅的做法 糕點 關注:2.04W次 食材明細主料中筋麪粉 (180克)轉化糖漿 (130克)玉米油 (45克)梘水 (2克)輔料紅棗餡 (840克)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)棗泥餡月餅的做法步驟1、餅皮的所有材料混合均勻。2、揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏鬆弛一個小時。3、棗泥分成12個均勻的小劑子。4、時間結束後,餅皮面團分成12個均勻的小劑子。5、取出一個餅皮面團,按壓成薄圓面片。6、包入紅棗餡。7、團圓。8、用模具壓出花型,依次擺入烤盤中,噴水,放入預熱好的烤箱中,中層,200度先烤5分鐘定型後,取出,表皮刷薄蛋液,再次放入烤箱中,160度,中層,烤15分鐘即可出爐。9、好了😁。10、成品圖。11、成品圖。 標籤: 棗泥餡月餅 棗泥 棗泥餡月餅的最正宗做法 棗泥餡月餅的家常做法 棗泥餡月餅的做法 棗泥餡月餅的做法步驟 棗泥餡月餅怎麼做好吃 月餅 棗泥餡月餅怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/gaodian/46kk49.html