清爽烏冬面如何做簡單又好吃

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

烏冬面 ：適量
花枝魚丸 ：適量
番茄 ：適量
白菜 ：適量
青椒 ：適量
芹菜 ：適量
烏雞蛋 ：適量

輔料

番茄醬 ：適量
葱花 ：適量
大蝦米 ：適量

具體步驟

1. 番茄去皮切丁，青椒白菜切絲，芹菜切小段。準備結束後小火煎蛋。

2. 鍋裏放油，油熱葱花爆香，再依次加入青椒，芹菜，番茄翻炒。

3. 蔬菜炒軟後加入一碗水，之後把魚丸，白菜，大蝦米，烏冬面一起放入。同時加入少許醋和番茄醬。煮三五分鐘後出鍋。