家常青椒土豆泥怎麼做-家常青椒土豆泥的做法
- 熱菜
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“根據菜館裏吃的回憶出來的,是自己的做法,味道還不錯”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常青椒土豆泥的做法步驟
1、青椒切粒
2、火腿腸切粒
3、土豆煮過心,用重物壓爛
4、鍋放油,下青椒炒,火候自己掌握
5、加自制豆豉
6、加切好的火腿腸一起炒一分鐘左右
7、加舂爛的土豆泥繼續炒,因為土豆泥很吸油,開始要多放點油才行,炒到土豆差不多都與油融合
8、完成,撒上葱花
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