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黑胡椒土豆泥怎麼做-黑胡椒土豆泥的做法

黑胡椒土豆泥怎麼做-黑胡椒土豆泥的做法

黑胡椒土豆泥的做法 黑胡椒土豆泥怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (3個)
輔料
  • 奶粉 (5g)
  • 温水 (50g)
  • (適量)
調料
  • 老抽 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • 松茸粉 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 玉米澱粉 (適量)
  • 清水 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑胡椒土豆泥的做法步驟

  • 黑胡椒土豆泥的做法 黑胡椒土豆泥怎麼做 第2張

    1、土豆準備好。

  • 黑胡椒土豆泥的做法 黑胡椒土豆泥怎麼做 第3張

    2、切成小塊。

  • 黑胡椒土豆泥的做法 黑胡椒土豆泥怎麼做 第4張

    3、上蒸鍋蒸熟。大概需要二十分鐘。

  • 黑胡椒土豆泥的做法 黑胡椒土豆泥怎麼做 第5張

    4、奶粉用温水泡好。

  • 黑胡椒土豆泥的做法 黑胡椒土豆泥怎麼做 第6張

    5、所有調料混合均勻。

  • 黑胡椒土豆泥的做法 黑胡椒土豆泥怎麼做 第7張

    6、土豆蒸好,加鹽和牛奶,用勺子壓碎成泥。

  • 黑胡椒土豆泥的做法 黑胡椒土豆泥怎麼做 第8張

    7、再取小碗,放保鮮膜,放土豆泥,壓緊。

  • 黑胡椒土豆泥的做法 黑胡椒土豆泥怎麼做 第9張

    8、定型好倒入盤中。

  • 黑胡椒土豆泥的做法 黑胡椒土豆泥怎麼做 第10張

    9、一共做了三個小坨坨。

  • 黑胡椒土豆泥的做法 黑胡椒土豆泥怎麼做 第11張

    10、鍋預熱,倒油。小火。

  • 黑胡椒土豆泥的做法 黑胡椒土豆泥怎麼做 第12張

    11、將調料再攪拌一下倒入鍋中。

  • 黑胡椒土豆泥的做法 黑胡椒土豆泥怎麼做 第13張

    12、加熱至冒泡。

  • 黑胡椒土豆泥的做法 黑胡椒土豆泥怎麼做 第14張

    13、將汁淋入土豆泥上。

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