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關於QQ豬饅頭的家常做法的餐飲百科

QQ豬饅頭怎麼做-QQ豬饅頭的做法
  • QQ豬饅頭怎麼做-QQ豬饅頭的做法

  • “之前一直沒有做過饅頭,但是看到大家都在研究各式各樣的可愛饅頭,小豬阿、玫瑰花阿、刺蝟阿⋯⋯我也終於忍不住了,就拿小豬來練手吧”食材明細主料麪粉(300克)水(150克)酵母(4克)紅豆沙(適量)輔料紅色素(1滴)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)QQ豬饅頭的做法步驟1、酵母放入温水中,攪...
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小豬饅頭的做法 2019小豬饅頭 小豬饅頭怎麼做
  • 小豬饅頭的做法 2019小豬饅頭 小豬饅頭怎麼做

  • “兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒,成品美不美並不重要,在這過程中你會發現他們很多稀奇古怪卻有趣的想法,發現他們為完成一件更漂亮的作品認真討論時的可愛…提前...
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自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法
  • 自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵),用適量的...
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花樣饅頭小豬的做法 花樣饅頭~小豬 花樣饅頭小豬怎麼做
  • 花樣饅頭小豬的做法 花樣饅頭~小豬 花樣饅頭小豬怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(半斤)麪粉(一碗)輔料酵母粉(適量)水(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭小豬的做法步驟1、取一塊南瓜麪糰,揉成光滑的圓球(南瓜發麪見菜譜南瓜切刀饅頭)。2、用手抓出一個小凸起如圖所示。3、用筷子在凸起上戳兩個洞做鼻子。4、用剪刀在鼻子下...
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可愛豬頭饅頭怎麼做-可愛豬頭饅頭的做法
  • 可愛豬頭饅頭怎麼做-可愛豬頭饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(250克)糖(20克)油(5克)酵母粉(5克)輔料黑豆(適量)紫薯粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)未知(難度)可愛豬頭饅頭的做法步驟1、把主料混合,揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、取一小塊麪糰加入紫薯粉揉勻備用。3、剩下的麪糰揉勻,下成適當的小劑子。4、取一個劑子,...
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豬豬饅頭怎麼做-豬豬饅頭的做法
  • 豬豬饅頭怎麼做-豬豬饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)南瓜(適量)酵母(5g)紅曲粉(3g)黑芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬豬饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟加白砂糖用ACA多功能料理機打成南瓜泥2、南瓜泥温熱時加入酵母粉攪拌融化。3、南瓜泥加入麪粉中揉成三光面團,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大...
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家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法
  • 家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法

  • “最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜,這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天,我也是拼了,饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放,也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了,哈哈!”食材明細主料金龍魚雪花粉(500克)紅糖(50克)可可粉(15克)清水(260克)酵母(5克)無鋁泡打粉(3克...
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黃金豬豬饅頭怎麼做-黃金豬豬饅頭的做法
  • 黃金豬豬饅頭怎麼做-黃金豬豬饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)胡蘿蔔汁(140)糖(20克)玉米油(20克)輔料黑芝麻(12個)酵母(2.5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金豬豬饅頭的做法步驟1、麪包機桶內依次加入胡蘿蔔汁,糖,麪粉,酵母和麪十分鐘,加入玉米油繼續和20分鐘至成型,於温暖處發酵至兩倍大,取出分割成6個大面團,剩餘少許...
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家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法
  • 家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法

  • “饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麪粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料温水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏,攪拌均勻。2、200g的温水,大概40度左右,不燙手為宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做
  • 豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做

  • “春天新鮮豌豆便宜的時候,經常買很多豌豆莢,剝出豌豆,放進冰箱冷凍起來,想吃的時候再拿出來,豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡,最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝,淡綠色的豌豆糊,很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麪蒸饅頭,用豌豆糊和麪蒸的最簡單的圓饅頭,對於蒸饅頭,我不喜歡那種刀...
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小豬饅頭怎麼做-小豬饅頭的做法
  • 小豬饅頭怎麼做-小豬饅頭的做法

  • “普通饅頭吃膩了,給孩子做一個憨態可掬的小豬饅頭,萌萌噠樣子一準讓孩子愛不釋手。”食材明細主料中筋麪粉(500g)温水(250g)輔料紅曲米粉(適量)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小豬饅頭的做法步驟1、取三分之二的麪粉加入3克酵母,分次加入温水攪成面絮。2、和成柔軟的面...
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饅頭的做法 饅頭(常規版) 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 饅頭(常規版) 饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)乾酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、將原料混合,揉成光滑麪糰,封上保鮮膜,放在温暖處發酵2、麪糰發酵完成3、取出排氣,搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透搓圓,放入蒸籠6、餳發至1.5倍大,上鍋,大火蒸制15分鐘7、出...
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紫薯饅頭的做法 QQ紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做
  • 紫薯饅頭的做法 QQ紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

  • “吃起來QQ彈彈,薯味十足的QQ紫薯饅頭,可以當點心,更可以做主食,老少咸宜·”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)輔料牛奶(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯放在保鮮袋中,用擀麪杖細細的磨成泥。2、步驟一加入麪粉、酵母、牛奶3、揉搓...
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萌豬饅頭怎麼做-萌豬饅頭的做法
  • 萌豬饅頭怎麼做-萌豬饅頭的做法

  • “話説,有人問你為什麼你的小豬豬隻有一個鼻洞小豬豬説我是萌萌噠滴小豬豬所以是和其它豬豬不一樣的哦”食材明細主料中筋麪粉(250g)温水(120g)酵母(2.5g)紅曲粉(2g)紅豆(20顆)牛奶(10g)橄欖油(少許)輔料黑豆沙(100g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌豬饅頭的做法步驟1、準備所有材料和...
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家常發麪鹼提饅頭怎麼做-家常發麪鹼提饅頭的做法
  • 家常發麪鹼提饅頭怎麼做-家常發麪鹼提饅頭的做法

  • “賬號註冊幾天了,沒有什麼內容有點內疚,就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要,用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(適量)鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常發麪鹼提饅頭的做法步驟1、用少量的水和麪粉,和一個大小適中的小麪糰,放...
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家常饅頭的做法 家常饅頭,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常饅頭怎麼做
  • 家常饅頭的做法 家常饅頭,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常饅頭怎麼做

  • “疫情宅家太無聊,今天又開始霍霍麪粉了,做一款簡單的家常饅頭,新手也能一次成功,蒸出來又白又香,彈性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。”食材明細主料普通麪粉(300克)白砂糖(15克)酵母(3克)温水(160克)輔料鹽(1克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、...
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全麥饅頭的做法 家常麪食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做
  • 全麥饅頭的做法 家常麪食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做

  • “家裏還有一包全麥粉,不想做麪包了,就放到麪粉裏蒸饅頭吃,本來我就喜歡吃雜糧饅頭,豆渣饅頭啥的,正合我意,但是全麥粉不能放得太多,放多了饅頭口感太粗糙,饅頭也揉不成型,所以蒸全麥饅頭,500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感不錯,組織也好。”食材明細主料麪粉(450克)全麥粉(50克)輔料...
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小豬頭饅頭怎麼做-小豬頭饅頭的做法
  • 小豬頭饅頭怎麼做-小豬頭饅頭的做法

  • “小豬,小豬,肥嘟嘟;小豬,小豬,胖乎乎;小朋友,小朋友,來集合;一人一個小豬豬。”食材明細主料麪粉(250克)輔料水(125克)酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬頭饅頭的做法步驟1、麪粉中放入酵母,用水先和成穗子狀,再揉成光滑的麪糰,蒙保鮮膜醒發20分鐘。將麪糰反覆揉勻,分劑,取一個...
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豬豬卡通饅頭的做法 豬年大吉【豬豬卡通饅頭】 豬豬卡通饅頭怎麼做
  • 豬豬卡通饅頭的做法 豬年大吉【豬豬卡通饅頭】 豬豬卡通饅頭怎麼做

  • “豬年到了應景做個小豬卡通饅頭祝大家豬年快樂~!大吉大利,萬事如意哦~!!”食材明細主料中筋麪粉(90克)玉米油(1.8克)牛奶(45克)糖(9克)酵母(0.9克)輔料紅曲粉(適量)竹炭粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬豬卡通饅頭的做法步驟1、首先來揉麪,容器內倒入牛奶,再加入乾酵母,攪拌均...
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豬腳饅頭怎麼做-豬腳饅頭的做法
  • 豬腳饅頭怎麼做-豬腳饅頭的做法

  • “每天我家都做饅頭,不是圓饅頭就是刀切饅頭,我就想換個花樣,今天做豬腳饅頭,還挺像豬腳呢。”食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料白砂糖(20克)酵母(3克)温水(140ml)豬油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬腳饅頭的做法步驟1、140ml温水加酵母攪勻,靜置5分鐘2、20克糖放入300克麪粉...
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家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法
  • 家常紅糖開花饅頭怎麼做-家常紅糖開花饅頭的做法

  • “自從學着做糕點,極少光顧點心鋪。不管是包子餃子,還是饅頭煎餅,麪包蛋糕,蛋撻甜品……能自己做的,絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)輔料紅糖(50g)紅棗(10個)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常紅糖開花饅頭的做法步驟1...
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變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做
  • 變色饅頭的做法 家常主食----變色饅頭 變色饅頭怎麼做

  • 食材明細主料白麪粉(200克)蕎麥麪粉(25克)玉米麪粉(25克)黃豆麪粉(25克)高粱麪粉(25克)輔料酵母(3克)葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)精鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中,加入,酵母,白糖少許,精鹽少許。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成面...
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豬豬小饅頭怎麼做-豬豬小饅頭的做法
  • 豬豬小饅頭怎麼做-豬豬小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)奶粉(適量)酵母(適量)紅曲粉(適量)白糖(適量)輔料芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豬豬小饅頭的做法步驟1、酵母和牛奶混合均勻。2、牛奶,紅曲粉、黑炭粉。3、麪粉和牛奶和麪。4、分出一個多放紅曲粉。做肚兜。5、剩下一塊大的少放紅曲粉,揉...
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家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做
  • 家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做

  • “家常饅頭,再平常不過的麪食了,但要想蒸得表面光滑,內裏暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透,揉光滑,麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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豬豬饅頭披薩的做法 非一般的豬豬饅頭披薩 豬豬饅頭披薩怎麼做
  • 豬豬饅頭披薩的做法 非一般的豬豬饅頭披薩 豬豬饅頭披薩怎麼做

  • “為什麼你家寶寶不愛吃饅頭?因為你沒有做豬豬饅頭披薩給他吃呀🤗🤗,這樣的饅頭不僅可愛,而且鬆軟拉絲,孩子家人都愛吃呢😋”食材明細主料中粉(500g)牛奶(250g)輔料酵母(6g)砂糖(17g)椰子油(22g)甜菜根粉(4g)竹炭粉(2g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬豬饅頭披薩的做法步驟1、麪粉里加...
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