茄子三明治怎麼做-茄子三明治的做法

“一款美味的素三明治--茄子三明治~~搭配煎茄子的特別組合，帶給你不一樣的口感~~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茄子三明治的做法步驟

• 1、茄子切片加鹽、胡椒粉拌勻，再加蒜蓉充分拌勻醃一會兒；

• 2、番茄切片；香菜切碎；

• 3、煎鍋中倒入橄欖油中火加熱，入茄子片煎至兩面金黃；

• 4、全部煎好；

• 5、一片面包上放上芝士片，灑點胡椒粉，灑上香菜；

• 6、擺上煎好的茄子；

• 7、擺一層番茄片；

• 8、上面入一片面包，壓緊；（層數可根據個人喜好決定）

• 9、鍋再加點橄欖油，放入做好的三明治稍煎至兩面微黃即可。