美味的黑胡椒土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：2個
低筋麪粉 ：20

輔料

橄欖油 ：適量
鹽 ：1
黑胡椒粉 ：5
椒鹽粉 ：3

具體步驟

1.土豆洗淨切小塊。

2.放鍋裏蒸熟壓成泥。

3.加入低筋麪粉。

4.加入黑胡椒粉和鹽，少許的椒鹽粉。少許的橄欖油防止粘手。

5.戴上手套抓均勻。

6.分成9份，一份的分量是30g。

7.電餅鐺預熱刷油，放土豆糰子下去用勺子輕輕的壓平。

8.煎至金黃翻面再煎金黃即可。

9.成品。

烹飪技巧

用勺子壓平的時候要先沾點油，才不會粘。