美味香煎黑胡椒土豆火腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

心情不佳的時候總是需要一道美味可口的菜餚來帶給自己好心情，一道製作工藝簡單容易學習的美食香煎黑胡椒土豆火腿是很多人的好選擇。黑胡椒風味搭配着軟糯土豆和清脆爽口的火腿一道製作，色澤鮮亮誘人十足，口感清爽細膩，讓人回味無窮。

主料

土豆 ：2個

輔料

黑胡椒粉 ：適量
雞蛋 ：2個
火腿 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆放入鍋中蒸熟，我一共蒸了兩個，就剩這半個整的了，剩下的忘拍照就給切了

2.雞蛋備好

3.火腿切小塊

4.將土豆切小塊，加火腿丁，加鹽，黑胡椒粉拌勻

5.倒入電餅鐺煎至微黃

6.雞蛋液加少許鹽打散

7.將蛋液倒入土豆中

8.一面煎好後翻另一面煎好即可

9.成品，既可當主食又可當菜品，很香！

烹飪技巧

1、土豆先蒸熟再做。