黑胡椒土豆泥沙拉怎麼做-黑胡椒土豆泥沙拉的做法
- 涼菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑胡椒土豆泥沙拉的做法步驟
1、黃瓜切片,洋葱切丁,放鹽殺出水分。
2、雞蛋,土豆,胡蘿蔔蒸熟。
3、倒碎,也可以不用倒成泥,略帶顆粒感也很好,根據個人喜好吧。
4、攥幹黃瓜洋葱的水分,放入土豆泥中。
5、現磨黑胡椒,也可以直接放黑胡椒粉。
6、加入鹽。
7、拌勻裝盤。
8、美味既成。
小竅門
黃瓜洋葱用鹽殺一下,可以使黃瓜更清脆,可以去除洋葱的辛辣。鹽和黑胡椒根據自己口味適量添加。
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