黑椒豆腐沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐 ：適量

輔料

鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
油 ：適量
紅辣椒 ：適量
洋葱 ：適量

具體步驟

1. 將北豆腐切成三角狀，在熱鹽水中浸泡一會，撈出，拍上生粉。

2. 洋葱，紅辣椒切小圈，備用。

3. 鍋加熱將油燒至七成熟，下豆腐炸至金黃，下洋葱圈，熄火，一齊撈出瀝乾油分。

4. 裝盤，撒上紅椒圈，細鹽，把味好美現磨黑胡椒的研磨頭調節到粗檔，磨出粗粒於豆腐表面即可。