- “普普通通的食材,花點小心思,就是一道寓意很好的過年搶眼菜,香脆可口,老少皆愛!”食材明細主料金針菇(1把)輔料麪粉(5匙)紅薯澱粉(5匙)雞蛋(2個)食鹽(適量)食用油(適量)椒鹽(適量)胡蘿蔔(6片)香葱(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆發財樹的做法步驟1、金針菇切去些許尾部,用淡鹽水洗淨...
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- “新年快到了,到處充滿了喜慶的景象,做飯也不例外,只要一有空,就像把自己的菜打扮的漂漂的,也有種新年新氣象的感覺,哈哈。珍珠丸子其實要用糯米的,我用大米代替了。”食材明細主料豬肉餡(適量)大米(適量)輔料金桔(適量)香菜(適量)辣椒(適量)砂糖菊(適量)葱花(適量)芝麻醬(適量)薑末(適量)十三香(適...
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- “四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇,四季豆還含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人。由於四季豆含有許多抗氧化劑和胡蘿蔔素,對於風濕性關節炎導致的感染,四季豆也是很好的“消炎”食材。今天用四季豆來炒雞蛋,給它取了一個非常好聽的名字--...
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- “廣州人年夜飯桌上,無論是家宴,或是在餐廳中的華麗團員宴席上,意頭菜缺一不可的就是“發財就手”。發財或生菜,粵語中都有“發財”、“生財”之意。因為髮菜現在不提倡吃,多數用生菜。“豬手”則意指“就手”,即得心應手。菜名和菜式一定要圖個吉利,老廣州人甚為講究。豬蹄一定...
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- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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- “好事發財粥,這名字一聽就覺得喜慶,怎麼可以不在節慶日的餐桌上出現呢。”食材明細主料珍珠米(150g)蠔豉(50g)髮菜(20g)瘦肉(100g)輔料姜(5g)香菜(1棵)葱(1棵)配料鹽(5g)雞粉(3g)胡椒粉(0.5g)味精(1g)香麻油(1g)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)好事發財粥的做法步驟1、瘦肉切絲,加入1g鹽、5g花生...
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- 食材明細主料髮菜(適量)蠔豉(10來個)小乾貝(手抓1把)輔料雞湯(200ml)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)發財好事湯的做法步驟1、髮菜泡發,清洗乾淨。2、用剪刀剪斷。3、乾貝洗一遍。4、蠔豉泡洗一下。5、把乾貝,蠔豉放鍋裏,倒入200ml雞湯和約2000ml大火水燒開,轉小火煲30分鐘。6、加...
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- “中國人非常追求吉祥、如意的兆頭,我送給大家這個發財餅,祝願“美食天下”財源廣進,越辦越好!祝“美食天下”的管理員和美食家們,年底都多拿獎金,來年好運不斷,恭喜發財!”食材明細主料麪粉(120g)輔料速溶咖啡(1袋)水(30g)配料玉米油(30g)白糖(40g)泡打粉(1/2小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗...
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- “年夜飯必備菜譜“發財樹”,香酥可口寓意着財源滾滾事業高升,年夜飯上來一盤好吃好看寓意好。”食材明細主料金針菇(半把)輔料紅彩椒(1/4個)香葱(2顆)調料燒烤料(適量)麪粉(1勺)澱粉(1勺)花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發財樹的做法步驟1、準備好金針菇。2、用刀把它片成...
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- 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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- “大年初一,我們這有吃發財茶的習俗。起牀先來一碗發財茶,預示今年能吉祥發財。燒好後媳婦會先端給公婆吃,祝老人家健康長壽,生活甜如糖。如果有親戚上門,主人也會端上一碗熱熱甜甜的發財茶,帶上美好的祝福🍜🎉💰”食材明細主料桂圓(適量)紅棗(適量)雞蛋(適量)枸杞(適量)輔料紅糖(適量)甜...
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- 不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來説營養價值還有健康程度都是很高。做桃酥餅的步驟你知道嗎1.首先我們把購買的核桃放...
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- “今天,把這顆發財樹送給美食天下的好朋友過年期間,西藍花好吃又營養,今天就用它做一道發財樹”食材明細主料西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(兩個)幹澱粉(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)發財樹的做法步驟1、食材清洗乾淨...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:1個牛奶:60食用油:30輔料泡打粉:4白砂糖:50藍莓果醬:20具體步驟1.將牛奶食用油白砂糖混合攪拌均勻2.加入打散的雞蛋液藍莓果醬攪拌均勻3.篩入麪粉泡打粉攪拌均勻放置10分鐘左右(醒過的麪糊烤...
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- “髮菜因其色黑而細長,如人的頭髮而得名,可以食用。廣東人取“發”(fà)的諧音“發”(fā)而寫成“髮菜”,意為發財。髮菜含豐富的蛋白質,每100克的髮菜裏面含有大約20克的蛋白質,其蛋白質的含量是雞蛋的1.5倍,枸杞的4倍,另外,含有的碳水化合物有56克、鈣質高達2560毫克、鐵20毫...
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- “時間過得真快,還有不到1個禮拜就是新年了。昨天整理冰箱,從冰箱裏理出了1小包的髮菜。這好像還是暑假的時候婆婆來幫忙帶豆豆拿來的,剛好我可以拿來做個年菜“四季發財羹”,這個羹的主料是髮菜和豆腐隱喻“發財多福”。年夜餐上不妨做上一碗“四季發財羹”,希望大家都有好彩...
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- 蝦具有很高的營養價值,富含豐富的蛋白質,脂肪酸。蝦肉有補腎壯陽,養血固精,開胃化痰的功效。隨着經濟的發展,人們物質生活水平的提高,蝦也作為一道日常的美食被端上了人們的餐桌。蝦的製作方式有很多,蒸、煮、燜等等。許多人都喜歡吃炸蝦,那麼蝦怎麼炸又酥又脆?一起來看一下吧!蝦怎...
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- 日常生活中我們經常吃到茶樹菇,但是山芹拌茶樹菇可不是每個人都吃過哦,吃過的朋友們一定都覺得很好吃,不僅僅口感爽脆而且營養豐富,夏天吃了很清爽。那麼山芹拌茶樹菇的做法步驟以及營養價值是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹哦。一、山芹拌茶樹菇的做法步驟1.首先將買回來的山芹...
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- “新年伊始,我們更願意在此刻寄予希望,祈禱來年好運連連,財源滾滾!今來一款寓意吉祥的菜品:金針菇發財樹,米拉祝願朋友們夢想成真!”食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)葱(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)紅蘿蔔(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針...
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- “髮菜是一種極其珍貴的食材,因其生長在沙漠之中,有沙漠之珍的美稱。髮菜又與發財諧音,又是一種寓意很好的食物。”食材明細主料髮菜(適量)輔料雞蛋(適量)火腿腸(適量)香菜(適量)薑末(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)發財湯的...
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- 食材明細主料大白菜(1棵)油豆腐(75克)輔料花生油(1勺)食鹽(3克)白砂糖(2克)魚露(1克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)發財的做法步驟1、大白菜洗乾淨,切好備用!2、油豆腐用水衝下備用!3、鍋裏放點水,下食鹽、花生油和白砂糖,然後把油豆腐放下去煮!4、油豆腐煮的差不多時,把大白菜放下去一...
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- “正月十五“鬧”元宵,總會讓人聯想到“放煙花、舞龍獅、彩燈會、猜燈謎”等五花八門的活動,可“十四夜,吃糟羹”才是我童年記憶裏最深刻的印象。“十四夜,吃糟羹,觀花燈”是浙江台州元宵節傳統節目,台州人元宵節過的是十四,而不是十五,關於“十四夜,吃糟羹”,有很多版本傳説,但較認...
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- “新年大家最受歡迎的祝福語莫過於財源廣進了,尤其做生意的天天拜財神,年夜飯我就想着咱做一道財神來招財吧,年夜菜魚是必不可少的,所以我就選了魚來做身體,連年有餘也是招財的意思,整個形狀就是我照着自己畫好的草圖一勺一勺堆出來的,最後成品做好後,自我感覺還蠻驚豔的,説實話我...
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- “做一個蠔油西蘭花發財樹,好吃好看又好玩,在新的一年裏希望所有人多多發財,多多賺錢,2021年一路發發發~”食材明細主料西蘭花(一個)輔料胡蘿蔔(半根)大蒜(5瓣)調料精鹽(三匙)一品鮮醬油(一匙)蠔油(一匙)白糖(少許)雞精(半小匙)香油(二匙)玉米澱粉(三匙)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花發...
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- 食材明細主料麪條(適量)蛋卷(適量)輔料菠菜(適量)排骨湯(適量)配料精鹽(適量)調味鮮(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)發財面的做法步驟1、備好食材,煮熟的麪條,蛋卷,辣椒,菠菜,排骨湯。2、鍋移火上倒進排骨湯煮開,放進菠菜煮熟。3、再倒進煮熟的麪條,如果不夠鹹,再加...
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