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關於肉末蝦醬炒米粉怎麼做的餐飲百科

肉末蝦醬炒米粉怎麼做-肉末蝦醬炒米粉的做法
  • 肉末蝦醬炒米粉怎麼做-肉末蝦醬炒米粉的做法

  • 食材明細主料五花肉(50g)米粉(1把)蝦蓉醬(1.5匙)輔料洋葱(1片)植物油(1勺)上海青(4片)小葱(2根)香菜(1棵)調料料酒(1/2勺)醬蘸汁(2/3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蝦醬炒米粉的做法步驟1、五花肉切末。2、洋葱切末。3、鍋中水開後放入米粉煮10分鐘。4、撈出放在涼水裏。5、鍋中加...
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肉末香腸炒米粉怎麼做-肉末香腸炒米粉的做法
  • 肉末香腸炒米粉怎麼做-肉末香腸炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)香腸(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香腸炒米粉的做法步驟1、這個就是湖北的米粉,相比較其它地方的米粉有點粗。2、鍋中燒熱水,放入米粉泡着,水温要在八十度以...
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裙帶蝦醬肉末餅怎麼做-裙帶蝦醬肉末餅的做法
  • 裙帶蝦醬肉末餅怎麼做-裙帶蝦醬肉末餅的做法

  • “這款餅純屬亂搭型的,原來只是想自己練練手藝做個爬蝦醬味道的肉末餅,打開冰箱的時候發現有之前剩的新鮮裙帶菜,於是靈機一想,把裙帶菜也加入餅中,這樣讓這款餅更健康。肉末用我自制的爬蝦醬提前醃製好,這樣食用時即有肉的香氣,還帶有海鮮的味道,再加上裙帶菜的清鮮,讓這款亂搭材...
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肉末拌米粉怎麼做-肉末拌米粉的做法
  • 肉末拌米粉怎麼做-肉末拌米粉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)米粉(適量)肉末(適量)蝦仁(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老乾媽辣椒醬(一勺)生抽(3毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末拌米粉的做法步驟1、成品圖來一張。2、米粉提前浸泡,至軟備用。3、大火燒開,入米粉煮熟,加入少許鹽,撈出備用。4、蝦去除蝦線煮...
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肉末雞蛋炒米粉怎麼做-肉末雞蛋炒米粉的做法
  • 肉末雞蛋炒米粉怎麼做-肉末雞蛋炒米粉的做法

  • “美味炒粉,家常做法,簡單又衞生。”食材明細主料米粉(1個)肉末(適量)雞蛋(1只)輔料蒜末(少許)綠豆芽(少許)空心菜(少許)油(少許)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末雞蛋炒米粉的做法步驟1、備食材:米粉提前用冷水泡發30分鐘,綠豆芽去根洗淨,空心菜洗淨,肉末放蒜末,醬油,胡椒粉香油...
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肉末炒涼粉的做法 【湘菜】肉末炒涼粉 肉末炒涼粉怎麼做
  • 肉末炒涼粉的做法 【湘菜】肉末炒涼粉 肉末炒涼粉怎麼做

  • 食材明細主料涼粉(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒涼粉的做法步驟1、把蒜切片,雞蛋2個攪拌好。2、涼粉買來後放水裏清洗乾淨。3、豬肉切絲後放澱粉醃製會。4、鍋裏倒油稍多,把雞蛋液倒入煎好。5、煎好後,捲起來切絲備用。6、再...
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肉末蝦仁醬拌麪怎麼做-肉末蝦仁醬拌麪的做法
  • 肉末蝦仁醬拌麪怎麼做-肉末蝦仁醬拌麪的做法

  • “這道拌麪的醬料用了豬肉末和蝦仁,味道口感都是超級的棒,最後加入少許榨菜提鹹鮮味口感更加豐富。”食材明細主料麪條(200克)蝦仁(100克)豬肉餡(200克)輔料油(30毫升)甜麪醬(一湯匙)榨菜絲(10克)油辣椒(一茶匙)香油豆瓣醬(30克)生薑(6克)鹽(2克)生抽醬油(15毫升)葱花(少許)料酒(10毫升)檸檬(少許)微辣(...
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肉末花生蝦米醬怎麼做-肉末花生蝦米醬的做法
  • 肉末花生蝦米醬怎麼做-肉末花生蝦米醬的做法

  • 食材明細主料海天豆辨醬(1小瓶)花生米(150g)小蝦米(509)肉末(100g)輔料糖(2勺)玉米油(2勺)麻油(適量)薑末(適量)青椒(2個)辣椒醬(1勺)蒜粒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末花生蝦米醬的做法步驟1、準備食材:海天豆瓣醬、肉末、花生米、花生米提前用水泡2小時,小米蝦、姜蒜粒、青椒粒2...
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蝦米醬炒燒肉的做法 家常菜餚@@蝦米醬炒燒肉 蝦米醬炒燒肉怎麼做
  • 蝦米醬炒燒肉的做法 家常菜餚@@蝦米醬炒燒肉 蝦米醬炒燒肉怎麼做

  • “呵呵...大家發現嗎?燒肉在我家出現的概率挺高的!因為LG都愛吃。所以每逢初一十五或什麼大日子,LG就會買燒肉來拜拜。所以每個月都會吃上3至4次燒肉。對LG來説燒肉怎麼吃也吃不膩。大家也湊合一起來吃吧”食材明細主料燒肉(適量)輔料葱茸(適量)蒜茸(適量)配料蝦米醬(適量)鹹鮮(口味)...
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茄醬肉末意粉怎麼做-茄醬肉末意粉的做法
  • 茄醬肉末意粉怎麼做-茄醬肉末意粉的做法

  • “第一次做呢。他説味道還行。。不錯。。”食材明細主料意粉(適量)輔料洋葱(適量)番茄(適量)肉末(適量)配料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)迷迭香(適量)羅勒葉(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬肉末意粉的做法步驟1、意粉,洋葱,番茄,肉末(牛肉末好些,可是太貴了,哈哈哈哈)。2、鍋裏下油,翻...
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肉末辣醬炒河粉怎麼做-肉末辣醬炒河粉的做法
  • 肉末辣醬炒河粉怎麼做-肉末辣醬炒河粉的做法

  • 食材明細主料肉末辣醬(1勺)河粉(350克)輔料火腿(1根)豆芽(80克)葱(3棵)雞蛋(2只)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末辣醬炒河粉的做法步驟1、河粉350克獨條撕開。2、火腿斜切成片,自制的肉末辣醬一勺。3、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟,鏟成小塊。4、鍋留底油,下豆芽...
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肉末炒粉皮怎麼做-肉末炒粉皮的做法
  • 肉末炒粉皮怎麼做-肉末炒粉皮的做法

  • “這道菜,是選用綠豆粉皮,是家裏特產味道特好特有嚼勁特有口感。做出來的模樣不好看味道是特別棒,從小愛吃的就是它和蒸的甜米”食材明細主料綠豆粉皮(適量)肉末(適量)輔料薑絲(適量)葱(適量)花生米(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)八角(適量)芝麻油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉...
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白菜肉末炒米粉怎麼做-白菜肉末炒米粉的做法
  • 白菜肉末炒米粉怎麼做-白菜肉末炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(一碗)白菜(一棵)肉末(100克)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉末炒米粉的做法步驟1、1、白菜洗淨切成細絲備用。2、2、葱白葱葉分開切段、辣椒切段,姜、蒜切碎。3、3、炒鍋上火,放入辣椒、姜、蒜炒香。4、4、...
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蝦醬肉末芸豆怎麼做-蝦醬肉末芸豆的做法
  • 蝦醬肉末芸豆怎麼做-蝦醬肉末芸豆的做法

  • “家常菜,配麪條或者捲餅很好吃。”食材明細主料芸豆(200G)蝦醬(1湯匙)五花肉(100G)輔料胡蘿蔔(少許)雞蛋(3個)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬肉末芸豆的做法步驟1、芸豆摘好後用水焯一下,切小段備用。五花肉、胡蘿蔔切小丁,蝦醬一小勺加入雞蛋打勻。2、鍋中加少許油...
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肉末炒粉絲怎麼做-肉末炒粉絲的做法
  • 肉末炒粉絲怎麼做-肉末炒粉絲的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)粉絲(適量)葱花(適量)輔料水澱粉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前浸泡,洗乾淨備用,肉末,玉米澱粉加入適量清水調成水澱粉糊備用。2、玉米油倒入鍋內,倒入肉末葱花炒均勻。3、倒入粉絲一...
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蒜薹丁醬炒肉末花生米怎麼做-蒜薹丁醬炒肉末花生米的做法
  • 蒜薹丁醬炒肉末花生米怎麼做-蒜薹丁醬炒肉末花生米的做法

  • “營養豐富、快手簡單的下飯菜!”食材明細主料蒜薹丁(200克)豬肉末(50克)輔料熟花生米(適量)木耳(幾朵)調料香菇醬(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹丁醬炒肉末花生米的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、木耳泡好切丁。3、肉末切好,香菇醬備好。4、花生米炒熟。5、鍋中油...
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豬肉末鮮蝦醬怎麼做-豬肉末鮮蝦醬的做法
  • 豬肉末鮮蝦醬怎麼做-豬肉末鮮蝦醬的做法

  • “管媽年輕時就是超級無敵吃貨一枚,當年十幾歲時一人上山下鄉從上海去了安徽巢湖的小鎮上插隊落户,鄉下那能和上海比呢!各種絞盡腦汁學習討教,一個個創新的想法從管媽腦海裏砰砰爆出來;之後在當地開花結果。隨着女兒們的長大和管爸的熱情好客,管媽操練出一手看家本領醬蟹醬牛肉...
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蝦肉醬韭菜拌米粉怎麼做-蝦肉醬韭菜拌米粉的做法
  • 蝦肉醬韭菜拌米粉怎麼做-蝦肉醬韭菜拌米粉的做法

  • “鹹香味濃,簡單的拌米粉,很美味。”食材明細主料米粉(40克)蝦肉醬(適量)韭菜(少許)輔料綠豆芽(少許)油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉醬韭菜拌米粉的做法步驟1、備好食材:韭菜,芽菜,蝦肉醬,米粉。2、熱鍋放水煮開,下韭菜,芽菜,米粉煮熟。3、放幾滴油。4、撈出來裝盤。5、放人...
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肉末米粉怎麼做-肉末米粉的做法
  • 肉末米粉怎麼做-肉末米粉的做法

  • “妞兒學校附近有一家米粉店,店主夫婦是東北人都很和氣,退休沒有事情做,開了肉末米粉店,店裏也收拾得特別乾淨,米粉也做的特別好吃,妞兒隔幾天都要去吃一次。肉末米粉是他們家的招牌飯,在此基礎上變化出很多種米粉,酸菜的,筍尖的,肉丸兒的,肥腸的,我和小妞兒每種都嘗過,吃來吃去還是覺...
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肉末炒河粉怎麼做-肉末炒河粉的做法
  • 肉末炒河粉怎麼做-肉末炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(300g)肉末(50g)輔料蘿蔔乾(適量)蝦米(適量)葱花(適量)香菜(適量)蒜末(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(半勺)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒河粉的做法步驟1、河粉一人量。2、配菜:肉末、蘿蔔乾、蝦米、葱花、香菜、蒜末。3、起鍋熱油,炒香蒜末。4、倒入肉...
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肉末米粉湯怎麼做-肉末米粉湯的做法
  • 肉末米粉湯怎麼做-肉末米粉湯的做法

  • “湘西人喜歡吃米粉,關於米粉的做法也有很多種,這裏整理一個簡單易學又非常好吃好喝的肉末米粉湯。媽媽做的,本人跟拍整理。肉末米粉湯口味偏清淡,調料也只放鹽和一點雞精,主要還是靠原材料散發出的原滋原味,所以對選材的要求很高。”食材明細主料瘦豬肉(適量)米粉幹(適量)輔料胡椒...
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肉末蒸米粉怎麼做-肉末蒸米粉的做法
  • 肉末蒸米粉怎麼做-肉末蒸米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(1人量)豬肉(100g)胡蘿蔔(半截)輔料蒜頭(1個)葱頭(1個)葱花(適量)蝦仁(適量)調料油(適量)香油(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸米粉的做法步驟1、幹米粉用温水泡15分鐘,撈出後用香油和醬油攪拌均勻。2、梅花肉剁成末,加入醬油...
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肉末炒粉條怎麼做-肉末炒粉條的做法
  • 肉末炒粉條怎麼做-肉末炒粉條的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)姜蒜(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒粉條的做法步驟1、粉條用温水浸泡好,沖洗乾淨。2、肉末加料酒、鹽、生抽攪拌均勻醃製一會。3、辣椒醬,葱薑蒜切好備用。4、鍋中...
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肉末炒粉怎麼做-肉末炒粉的做法
  • 肉末炒粉怎麼做-肉末炒粉的做法

  • 食材明細主料肉餡(200克)粉絲(300克)輔料胡蘿蔔(1個)葱(1棵)姜(10克)醬油(10克)花椒麪(1勺)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末炒粉的做法步驟1、將粉絲放入開水中泡20分鐘2、熱鍋放油,肉末,及各種調料,炒香,放入泡好的粉絲,翻炒3、如果太乾,可適當加點水4、兩分鐘後出鍋,撒上香菜,胡蘿蔔末,...
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肉末末醬油炒飯怎麼做-肉末末醬油炒飯的做法
  • 肉末末醬油炒飯怎麼做-肉末末醬油炒飯的做法

  • “煸香的肉末,搭配營養的杏鮑菇,再來點葱花解膩提香。鮮香入味的肉末醬油炒飯刺激你的味蕾,慢慢享用吧^ _ ^”食材明細主料杏鮑菇(一小根)葱花(適量)豬肉餡(適量)輔料熟芝麻(一點點)味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末末醬油炒飯的做法步驟1、先將肥瘦...
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