四步驟酥脆藍莓蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麪粉 ：100
雞蛋 ：1個
牛奶 ：60
食用油 ：30

輔料

泡打粉 ：4
白砂糖 ：50
藍莓果醬 ：20

具體步驟

1. 將牛奶 食用油 白砂糖混合 攪拌均勻

2. 加入打散的雞蛋液 藍莓果醬 攪拌均勻

3. 篩入麪粉 泡打粉 攪拌均勻 放置10分鐘左右（醒過的麪糊烤製出的蛋糕鬆軟）

4. 磨具裏塗一層食用油 倒入蛋糕糊7分滿 入烤箱170度上下火烤25分鐘（圖中為烤15分鐘）