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豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做
豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做
食材明細
- 中辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆豉青椒的做法步驟
1、青椒洗乾淨去蒂待用。
2、切斷用刀背拍拍待用。
3、豆豉,大蒜備齊。
4、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,入青椒段。
5、煎至兩面變軟。
6、調料汁:温水加豆瓣醬,豆豉,生抽,鹽拌均勻。
7、加入大蒜,淋入青椒內,大火收汁即可。
8、入盤即可。
9、成品圖。
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